La differenza fondamentale tra etanolo e metossimetano è che l'etanolo si presenta come un liquido incolore altamente volatile a temperatura ambiente, mentre il metossimetano si presenta come un gas incolore a temperatura ambiente.
L'etanolo e il metossimetano hanno la stessa formula chimica ma strutture chimiche diverse, che determinano le diverse proprietà chimiche di questi composti. L'etanolo o alcol etilico è un composto organico avente la formula chimica C2H5OH. Il metossimetano è un composto etereo avente la formula chimica C2H6O.
Cos'è l'etanolo?
L'etanolo o alcol etilico è un composto organico avente la formula chimica C2H5OH. È utile come carburante. Tuttavia, è lo stesso composto che troviamo nelle bevande alcoliche. Molto spesso, questo carburante viene utilizzato come carburante per motori, come additivo per biocarburanti per la benzina.
Figura 01: Una bottiglia di etanolo
È possibile produrre etanolo con mezzi biologici o chimici. Le fasi principali della produzione di etanolo con mezzi biologici includono fermentazione, distillazione e disidratazione. Durante la fermentazione, i microbi agiscono sullo zucchero per convertirlo in etanolo. La fase di distillazione prevede la rimozione dei microbi e della maggior parte dell'acqua. Lì, il prodotto della fermentazione viene riscaldato, quindi la frazione di etanolo evapora. Successivamente, dovremmo disidratare il prodotto finale della distillazione per ottenere una frazione altamente pura di etanolo. Inoltre, la produzione di etanolo con mezzi chimici include la reazione dell'etilene con il vapore.
Cos'è il metossimetano?
Il metossimetano è un composto etereo avente la formula chimica C2H6O. Il nome comune di questo composto è dimetiletere. Questo composto è ben noto per le sue proprietà solventi. Ha due gruppi metilici legati tramite un atomo di ossigeno; i due gruppi metilici sono legati allo stesso atomo di ossigeno.
La massa molare del metossimetano è 46,07 g/mol. Il punto di fusione di questa sostanza è -141 gradi Celsius mentre il punto di ebollizione è -24 gradi Celsius. Si presenta come un gas incolore a temperatura ambiente e ha un odore simile all'etere. Inoltre, l'etere dimetilico non è solubile in acqua.
Figura 02: La struttura chimica del metossimetano
Dimetiletere è un composto non polare. Ciò significa che il dimetiletere non ha polarità. Ciò è dovuto alla sua struttura molecolare simmetrica. Pertanto, è un buon solvente per composti non polari. Tuttavia, è chimicamente non reattivo rispetto ad altri composti organici.
Qual è la differenza tra etanolo e metossimetano?
L'etanolo e il metossimetano hanno la stessa formula chimica ma strutture chimiche diverse, che determinano le diverse proprietà chimiche di questi composti. Il differenza fondamentale tra etanolo e metossimetano è quello l'etanolo si presenta come un liquido incolore altamente volatile a temperatura ambiente, mentre il metossimetano si presenta come un gas incolore a temperatura ambiente.
Inoltre, l'etanolo è un alcol con un caratteristico odore alcolico, mentre il metossimetano è un etere con un odore simile all'etere. Inoltre, l'etanolo e il metossimetano hanno formule chimiche simili che sono disposte in strutture diverse; per esempio, l'etanolo ha un gruppo ossidrile (gruppo OH) mentre il metossimetano non ha gruppi ossidrile.
L'infografica qui sotto presenta le differenze tra etanolo e metossimetano in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Etanolo vs Metossimetano
L'etanolo o alcol etilico è un composto organico avente la formula chimica C2H5OH. Il metossimetano è un composto etereo avente la formula chimica C2H6O. Il differenza fondamentale tra etanolo e metossimetano è quello l'etanolo si presenta come un liquido incolore altamente volatile a temperatura ambiente, mentre il metossimetano si presenta come un gas incolore a temperatura ambiente.
