La differenza fondamentale tra etano ed etanolo è che l'etano è un alcano mentre l'etanolo è un alcol.
Sia l'etano che l'etanolo sono composti organici. Tuttavia, entrambi questi differiscono l'uno dall' altro in diversi modi. Di conseguenza, l'etano è un alcano, il che significa che non ha legami doppi o tripli tra gli atomi di carbonio; solo obbligazioni singole. L'etanolo è un alcol, il che significa che ha un gruppo ossidrile (-OH) come gruppo funzionale.
Cos'è l'etano?
L'etano è un composto organico avente la formula chimica C2H6 È un alcano e una semplice molecola di idrocarburo alifatico. L'etano è un idrocarburo perché è costituito solo da atomi di carbonio e idrogeno. L'etano è un alcano perché non ha legami multipli tra gli atomi di carbonio. Inoltre, gli atomi di carbonio dell'etano contengono il numero massimo di atomi di idrogeno che quegli atomi di carbonio possono possedere, rendendolo un alcano saturo.
Figura 01: Struttura chimica dell'etano
L'etano esiste come gas incolore e inodore a temperatura e pressione standard. Il peso molecolare di questo composto è 30 g mol-1 Inoltre, ogni atomo di carbonio in questa molecola ha una geometria tetraedrica. Quindi, l'angolo di legame H-C-H è 109o Gli atomi di carbonio nell'etano sono atomi ibridati sp3. Lì, un orbitale ibridato sp3 da ciascun atomo di carbonio si sovrappone per creare il legame sigma carbonio-carbonio. Anche il legame tra carbonio e idrogeno è un legame sigma, ma è costituito sovrapponendo un orbitale ibridato sp3 del carbonio con l'unico orbitale s dell'atomo di idrogeno.
A causa del legame sigma singolo tra gli atomi di carbonio, la rotazione del legame in etano è fattibile e non richiede una grande quantità di energia. L'etano è un componente del gas naturale, quindi possiamo isolarlo dal gas naturale su larga scala. Inoltre, possiamo ottenere questo composto gassoso come sottoprodotto nella raffinazione del petrolio.
Cos'è l'etanolo?
L'etanolo è un alcol semplice con la formula molecolare di C2H5OH. È un liquido limpido, incolore, con un odore caratteristico. Inoltre, esiste un liquido infiammabile a temperatura e pressione standard. Il punto di fusione di questo alcol è -114,1 oC e il punto di ebollizione è 78,5 oC. A parte questo, l'etanolo è polare a causa della differenza di elettronegatività tra l'ossigeno e l'idrogeno nel gruppo –OH. Inoltre, grazie al gruppo –OH, ha la capacità di formare legami idrogeno.
Figura 02: Struttura chimica dell'etanolo
L'etanolo è utile come bevanda. In base alla percentuale di etanolo, ci sono diversi tipi di bevande come vino, birra, whisky, brandy, arrack, ecc. Inoltre, possiamo ottenere facilmente questo alcol attraverso il processo di fermentazione dello zucchero utilizzando l'enzima zimasi. Questo enzima si presenta naturalmente nel lievito, quindi nella respirazione anaerobica, il lievito può produrre etanolo. L'etanolo è tossico per l'organismo e si converte in acetaldeide nel fegato, anch'esso tossico. Altro che bevanda è utile come antisettico per pulire le superfici dai microrganismi. Principalmente, possiamo usarlo come carburante e additivo per carburante nei veicoli. L'etanolo è miscibile con acqua e funge anche da buon solvente.
Qual è la differenza tra etanolo ed etanolo?
L'etano è un composto organico con la formula chimica C2H6 mentre l'etanolo è un alcol semplice con la formula molecolare di C 2H5OH. Il differenza fondamentale tra etano ed etanolo è quello l'etano è un alcano mentre l'etanolo è alcol. Tuttavia, entrambi sono composti organici. Quando si considera la composizione chimica di due composti, l'etano contiene atomi di carbonio e idrogeno mentre l'etanolo ha atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. Inoltre, le temperature di fusione e di ebollizione dell'etanolo sono relativamente superiori a quella dell'etano perché l'etanolo può formare legami forti come i legami idrogeno tra le molecole che l'etano non può.
Come un' altra importante differenza tra etano ed etanolo, l'etano esiste come composto gassoso mentre l'etanolo esiste come composto liquido a condizioni di temperatura e pressione standard. L'infografica qui sotto sulla differenza tra etano ed etanolo mostra più differenze tra entrambi.
Riepilogo – Etano vs etanolo
L'etano e l'alcol sono importanti composti organici che hanno usi nelle industrie così come in molte altre aree come la medicina, la sintesi chimica, ecc. La differenza chiave tra etano ed etanolo è che l'etano è un alcano mentre l'etanolo è l'alcol.
