La differenza fondamentale tra liquido saturo e liquido compresso è che possiamo creare un liquido saturo aggiungendo soluti a un solvente fino a quando non possiamo aggiungere altri soluti mentre il liquido compresso si forma quando applichiamo una pressione esterna fino a quando la soluzione si comprime a causa della riduzione degli spazi vuoti tra le molecole.
Saturazione e compressione sono proprietà fisiche importanti di qualsiasi liquido. Rispetto ai solidi, gli spazi intermolecolari nei liquidi sono grandi, il che implica che possono essere compressi applicando pressione. D' altra parte, la saturazione si riferisce a un punto in cui non possiamo più aggiungere soluto al liquido. Quando applichiamo più pressione su un liquido oltre alla pressione atmosferica, tende a comprimersi poiché ci sono spazi vuoti tra le molecole. Esistono differenze tra liquido saturo e liquido compresso che descriviamo brevemente di seguito.
Cos'è un liquido saturo?
Possiamo definire un liquido saturo come un liquido la cui temperatura e pressione sono tali che se si tenta di diminuire la pressione senza cambiare la temperatura, il liquido inizia a bollire.
Figura 01: Saturazione di soluzioni contenenti enzimi con un substrato
Un altro modo per definirlo è in termini di spazi intermolecolari. Qui possiamo definirla come una soluzione che contiene abbastanza di un altro solido, liquido o gas in modo tale che non più solido, liquido o gas si dissolverà nella soluzione a una data temperatura e pressione.
Cos'è un liquido compresso?
Le condizioni che una soluzione richiede per classificarla come liquido compresso sono le seguenti:
- Il suo volume specifico dovrebbe essere inferiore al volume specifico di quel liquido quando è saturo
- La temperatura dovrebbe essere inferiore alla temperatura di saturazione
- La sua pressione dovrebbe essere maggiore della sua pressione di saturazione
- L'entalpia (somma dell'energia interna e il prodotto della pressione e del volume) del liquido compresso deve essere inferiore all'entalpia del liquido saturo
Ogni volta che parliamo di un liquido compresso, indichiamo che la loro pressione è maggiore della loro pressione di saturazione a una data temperatura. In generale, un liquido compresso può essere considerato un liquido saturo a una data temperatura.
Qual è la differenza tra liquido saturo e liquido compresso?
Il liquido saturo è un liquido la cui temperatura e pressione sono tali che se si tenta di diminuire la pressione senza cambiare la temperatura, il liquido inizia a bollire mentre come liquido compresso è un liquido in condizioni meccaniche o termodinamiche che lo costringono essere un liquido. Questa è una notevole differenza tra liquido saturo e liquido compresso. Inoltre, possiamo creare un liquido saturo aggiungendo soluti a un solvente fino a quando non possiamo aggiungere altri soluti mentre si forma un liquido compresso quando applichiamo una pressione esterna fino a quando la soluzione non si comprime a causa della riduzione degli spazi vuoti tra le molecole. Questa è la differenza chiave tra liquido saturo e liquido compresso.
L'infografica qui sotto presenta la differenza tra liquido saturo e liquido compresso in forma tabellare.
Riepilogo – Liquido saturo vs liquido compresso
Un liquido è una fase della materia che contiene molecole con spazi intermolecolari più grandi dei solidi e più piccoli dei gas. Questo dà ai liquidi la loro capacità di fluire. Tuttavia, possiamo aggiungere soluti a un liquido (una soluzione) per riempire gli spazi vuoti tra le molecole (spazi intermolecolari). Oppure possiamo comprimere il liquido per ridurre gli spazi vuoti. Pertanto, la differenza tra liquido saturo e liquido compresso sta nel loro metodo di preparazione; possiamo darlo come che possiamo fare un liquido saturo aggiungendo soluti a un solvente fino a quando non possiamo aggiungere altri soluti mentre un liquido compresso si forma quando applichiamo una pressione esterna fino a quando la soluzione si comprime a causa della riduzione degli spazi vuoti tra i molecole.
