Creatina vs Creatinina
Creatina e creatina sono in omeostasi, nei nostri corpi. Sono in equilibrio e mantengono lo stato sano dei muscoli. Poiché sono composti derivati da proteine, i livelli di creatinina e creatina sono più elevati nella carne. Pertanto, questi livelli sono più alti nelle persone non vegetariane rispetto alle persone vegetariane.
Cos'è la creatina?
La creatina è un composto naturalmente presente nei vertebrati. È un composto azotato e ha anche un gruppo carbossilico. La creatina ha la seguente struttura.
Quando isolato ha un aspetto cristallino bianco. È inodore e la massa molare è di circa 131,13 g mol−1 La creatina viene biosintetizzata nel nostro corpo dagli amminoacidi. Il processo avviene principalmente nel fegato e nei reni. La creatina è prodotta da aminoacidi L-arginina, glicina e L-metionina.
Negli esseri umani e negli animali, la principale fonte di creatina è la carne. Quindi la carne, che è ricca di aminoacidi di cui sopra, aiuta i nostri corpi a biosintetizzare la creatina. Dopo la sintesi, viene trasportato ai muscoli attraverso il sangue e lì conservato.
I disturbi genetici che colpiscono il percorso biosintetico della creatina portano a varie malattie neurologiche. La creatina aumenta la formazione di ATP, aiutando così a fornire energia alle cellule del corpo. Gli integratori di creatina vengono somministrati a culturisti, atleti, lottatori e altri che desiderano aumentare la massa muscolare.
Cos'è la creatinina?
La creatinina è un composto con la formula molecolare C4H7N3O e la sua massa molare è 113,12 g mol−1. È un solido con cristalli bianchi. La struttura della creatinina è la seguente.
La creatinina è naturalmente presente nel nostro corpo. È un prodotto di degradazione della creatina fosfato nei muscoli. A seconda della massa muscolare, la creatinina viene prodotta quotidianamente nell'organismo a una velocità costante. La creatinina prodotta viene rimossa dal corpo dai reni. Il sangue trasporta la creatinina nei reni e attraverso la filtrazione glomerulare e la secrezione tubulare prossimale, la creatinina viene filtrata nelle urine. Pertanto, il livello di creatinina nel sangue e il livello di creatinina nelle urine sono indicazioni importanti per il funzionamento dei reni.
I livelli di creatinina nel sangue e nelle urine vengono utilizzati per calcolare la clearance della creatinina e riflettere la velocità di filtrazione glomerulare. Se i reni sono gravemente danneggiati e malfunzionanti, il tasso di clearance della creatinina lo indicherà. Generalmente il livello di creatinina degli uomini è superiore a quello delle donne, perché gli uomini hanno più muscoli scheletrici rispetto alle donne.
Creatina vs Creatinina
