Fudge vs Brownie
Fudge e brownie sono deliziosi prodotti dolciari che hanno molte somiglianze. Questo è il motivo per cui molte persone rimangono confuse tra questi due deliziosi articoli al cioccolato. A complicare ulteriormente le cose, ci sono anche dei brownies fondenti. Esistono molte varianti dei due tipi di prodotti da forno amati dalle persone e in particolare dai bambini. Tuttavia, ci sono differenze tra fudge e brownie che verranno evidenziate in questo articolo.
Brownie
Brownie, o brownie al cioccolato come viene comunemente chiamato, è una barretta croccante più simile a un cioccolato. È popolare sia negli Stati Uniti che in Canada, anche se le persone in molti altri paesi amano mangiare i brownies. In re altà è stato un esperimento quando a una festa per donne l'ospite voleva qualcosa di diverso da una torta ma che conservasse le sue caratteristiche. Se si osserva la consistenza, si scopre che un biscotto è una via di mezzo tra una torta e un biscotto. Le persone amano avere brownies di diverse densità, e quindi possono essere cakey o fondenti secondo i gusti delle persone. I brownies sono più simili a torte al sapore di cioccolato che a caramelle. La proporzione di farina usata per fare un brownie ne determina la densità e la consistenza.
Fudge
Fudge è un alimento dolce ottenuto mescolando e riscaldando insieme latte, burro e zucchero e raggiungendo una fase in cui assume la forma di una palla morbida. Viene poi lasciato raffreddare e sbattuto per ottenere una consistenza cremosa. Il fondente è un prodotto dolciario che viene prodotto principalmente utilizzando il cioccolato come ingrediente principale, sebbene anche altri gusti come la vaniglia e la crema piacciano alle persone.
Qual è la differenza tra Fudge e Brownie?
• Il fondente è più denso e più duro di un biscotto.
• Il fondente ha un sapore più ricco di un biscotto.
• I brownies hanno una struttura a torta mentre i fudges assomigliano più a un cioccolato.
• Il fondente in generale è più dolce di un biscotto.
• Il brownie contiene farina ma il fondente è fatto con latte, burro e zucchero.
• Entrambi sono fantastici da mangiare, ma se hai voglia di mangiare una caramella, scegli il fondente. Puoi provare il brownie se hai voglia di una torta.
