Il differenza fondamentale tra la disidratazione da H2SO4 e H3PO4 è che la disidratazione da H2SO4 è meno sicura e facilita una reazione complessa, mentre la disidratazione da H3PO4 è più sicura e facilita una reazione meno complessa.
La disidratazione è fondamentalmente la rimozione di H2O. La disidratazione dell'etanolo e di altri alcoli può essere eseguita utilizzando due diversi catalizzatori acidi: acido solforico (H2SO4) e acido fosforico (V) (H3PO4). In questo processo, l'etanolo viene disidratato per ottenere un prodotto alchenico.
Cos'è la disidratazione da H2SO4?
La disidratazione mediante H2SO4 è un processo chimico utile per formare alcheni da alcoli utilizzando l'acido solforico come catalizzatore acido. Pertanto, questa reazione include la formazione di un composto insaturo da un composto saturo. In altre parole, i reagenti di questa reazione hanno solo legami singoli, mentre i prodotti di questa reazione hanno legami sia singoli che doppi.
L'acido solforico è un catalizzatore acido per la disidratazione degli alcoli. In questo processo, dovremmo usare acido solforico concentrato. Tuttavia, l'uso di questo catalizzatore acido dà risultati alquanto disordinati. È perché l'acido solforico è un agente ossidante molto forte e può ridurre alcuni degli alcoli per dare anidride carbonica e ridursi per produrre anidride solforosa. Pertanto, entrambi questi gas si presentano come contaminanti nel prodotto finale e devono essere rimossi. Inoltre, ci sono anche altre reazioni; per esempio, l'acido solforico reagisce con l'alcol per dare una massa di carbonio.
Nel processo di disidratazione, l'alcol viene riscaldato con acido solforico allo stato concentrato. In questo caso, dovrebbe essere utilizzata una quantità eccessiva di acido solforico per assicurarsi che tutti gli alcoli reagiscano con l'acido. Una soluzione di idrossido di sodio può essere utilizzata per rimuovere i gas indesiderati prodotti in questa reazione.
Cos'è la disidratazione da H3PO4?
La disidratazione mediante H3PO4 è un processo chimico utile per formare alcheni da alcoli utilizzando l'acido fosforico (V) come catalizzatore acido. Pertanto, questa reazione include la formazione di un composto insaturo da un composto saturo. In altre parole, i reagenti di questa reazione hanno solo legami singoli, mentre i prodotti di questa reazione hanno legami sia singoli che doppi.
Figura 02: Reazione di disidratazione
Simile al metodo sopra discusso, anche questo metodo richiede il catalizzatore acido nel suo stato concentrato. Abbiamo anche bisogno di usare una quantità eccessiva di acido fosforico (V) per assicurarci che tutte le molecole di alcol reagiscano con il catalizzatore acido per dare l'alchene desiderato. Inoltre, la disidratazione mediante acido fosforico viene utilizzata principalmente nella produzione di alcheni allo stato liquido. Il principale vantaggio di questa reazione rispetto alla disidratazione da parte dell'acido solforico è che questa reazione non dà risultati disordinati ed è relativamente sicura (non vengono prodotti prodotti nocivi, ad esempio anidride solforosa prodotta quando si utilizza l'acido solforico poiché il catalizzatore acido è un prodotto nocivo).
Qual è la differenza tra la disidratazione da H2SO4 e H3PO4?
La disidratazione mediante H2SO4 è un processo chimico utile per formare alcheni da alcoli utilizzando l'acido solforico come catalizzatore acido. La disidratazione mediante H3PO4 è un processo chimico utile nella formazione di alcheni da alcoli utilizzando l'acido fosforico (V) come catalizzatore acido. Il differenza fondamentale tra la disidratazione di H2SO4 e H3PO4 è quello la disidratazione di H2SO4 è meno sicura e facilita una reazione complessa, mentre la disidratazione di H3PO4 è più sicura e facilita una reazione meno complessa.
Di seguito l'infografica elenca più confronti per discernere la differenza tra disidratazione da H2SO4 e H3PO4.
Riepilogo – Disidratazione da H2SO4 vs H3PO4
La disidratazione dell'etanolo e di altri alcoli può essere eseguita utilizzando due diversi catalizzatori acidi; acido solforico e acido fosforico (V). Il differenza fondamentale tra la disidratazione di H2SO4 e H3PO4 è quello la disidratazione di H2SO4 è meno sicura e facilita una reazione complessa, mentre la disidratazione di H3PO4 è più sicura e facilita una reazione meno complessa.
Immagine per gentile concessione:
1. "Sintesi di Bogert-Cook" di Mephisto spa - Opera propria (di pubblico dominio) tramite Commons Wikimedia
2. "Dianidride etilentetracarbossilica tramite disidratazione acida" di DMacks (discussione) - Opera propria (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
