Il differenza fondamentale tra PFAS e PFOS è quello PFAS si riferisce a un gruppo di composti con più atomi di fluoro attaccati a una catena alchilica, mentre PFOS si riferisce a un membro del gruppo PFAS con una catena di carbonio contenente 8 atomi di carbonio.
PFAS è un grande gruppo di composti artificiali tra cui PFOS, PFOA, GenX, ecc. Il termine PFAS sta per sostanze per- e poli-fluoroalchiliche mentre il termine PFOS sta per acido perfluoroottansolfonico.
Cos'è PFAS?
PFAS sono sostanze per- e poli-fluoroalchiliche che includono sostanze organofluorurate artificiali. Questi composti chimici hanno più atomi di fluoro attaccati a una catena alchilica. La parte perfluoroalchilica di questi composti è data come –CnF2n-. Possiamo trovare più di 4000 membri in questo gruppo chimico.
Ha anche un sottogruppo noto come fluorotensioattivi. Questi composti contengono una coda fluorurata e una testa idrofila. Questa struttura della coda e della testa è la ragione per nominarli tensioattivi. Queste molecole di tensioattivo sono molto efficaci nel ridurre la tensione superficiale dell'acqua rispetto alle molecole di tensioattivo idrocarburico. Generalmente, un fluorotensioattivo può ridurre la tensione superficiale a un valore che è circa la metà di quello che si può ottenere usando tensioattivi idrocarburici.
I fluorocarburi sono tipicamente lipofili. Pertanto, queste strutture tendono a concentrarsi sull'interfaccia liquido-aria. Inoltre, queste molecole non subiscono le forze di Londra, che è un fattore responsabile della lipofilia delle molecole. A causa dell'elevata elettronegatività degli atomi di fluoro, la polarizzabilità della superficie del tensioattivo è ridotta.
Inoltre, PFAS ha un ruolo economico importante per quanto riguarda l'industria dei polimeri in cui aziende come DuPont, 3M, ecc. hanno la maggior parte delle sue applicazioni. Questi PFAS vengono utilizzati nella produzione di polimeri basata sulla polimerizzazione in emulsione.
Cos'è PFOS?
PFOS è acido perfluorottansolfonico. È un membro del gruppo di composti chimici PFAS. Il PFOS è considerato un fluorotensioattivo antropogenico e un inquinante globale. Possiamo produrre questo materiale tramite sintesi industriale, oppure si forma come sottoprodotto della degradazione dei materiali polimerici. Esistono due percorsi principali per la produzione di questo composto su scala industriale: fluorurazione elettrofila e telomerizzazione.
Figura 01: Struttura di PFOS
La formula chimica di PFOS è C8F17O3S. È un composto idrofobico e lipofobico simile ad altri composti fluorocarburici. Inoltre, il suo gruppo sulfonato aggiunge polarità a questa molecola. Possiamo osservare che questi composti sono eccezionalmente stabili nelle applicazioni industriali e anche nell'ambiente in cui agisce come inquinante. A parte questo, i PFOS possono abbassare la tensione superficiale dell'acqua rispetto ai tensioattivi a base di idrocarburi.
Qual è la differenza tra PFAS e PFOS?
Il termine PFAS sta per sostanze per- e poli-fluoroalchiliche mentre il termine PFOS sta per acido perfluoroottansolfonico. Il differenza fondamentale tra PFAS e PFOS è quello PFAS si riferisce a un gruppo di composti con più atomi di fluoro attaccati a una catena alchilica mentre PFOS si riferisce a un membro del gruppo PFAS con una catena di carbonio contenente 8 atomi di carbonio.
Inoltre, la stabilità del PFAS varia a seconda della struttura chimica mentre il PFOS è eccezionalmente stabile. Quindi, anche questa è una differenza significativa tra PFAS e PFOS.
Di seguito è riportata una tabella riassuntiva della differenza tra PFAS e PFOS.
Riepilogo – PFAS vs PFOS
Il termine PFAS sta per sostanze per- e poli-fluoroalchiliche mentre il termine PFOS sta per acido perfluoroottansolfonico. Il differenza fondamentale tra PFAS e PFOS è quello PFAS si riferisce a un gruppo di composti con più atomi di fluoro attaccati a una catena alchilica mentre PFOS si riferisce a un membro del gruppo PFAS con una catena di carbonio contenente 8 atomi di carbonio.
