La differenza fondamentale tra PFOA e PFOS è che PFOA ha un gruppo funzionale carbossilico, mentre PFOS ha un gruppo funzionale solfonico.
PFOA e PFOS sono composti organofluorurati. In altre parole, entrambe queste sostanze contengono atomi di carbonio legati con atomi di fluoro. Pertanto, queste sostanze hanno un insieme unico di proprietà.
Cos'è il PFOA?
L'acido perfluoroottanoico o PFOA è un tipo di acido carbossilico perfluorurato avente la formula chimica C8HF15O2. La base coniugata di questo composto è il perfluoroottanoato. Questa sostanza ha usi in tutto il mondo nei processi chimici come tensioattivo e anche come materia prima. Tuttavia, a causa di vari problemi di salute, ci sono alcuni regolamenti per l'uso di questa sostanza. Questa sostanza è considerata cancerogena.
Se si considera la struttura chimica del PFOA, ha un "gruppo di coda" n-ottile perfluorurato e un "gruppo di testa" carbossilato. Questi gruppi di testa sono generalmente idrofili e il gruppo di coda è sia idrofobo che lipofobo. Inoltre, il gruppo di coda è inerte e mostra una reattività chimica trascurabile. Pertanto, questo gruppo di coda non può subire forti interazioni con porzioni chimiche polari o non polari. Al contrario, il gruppo di testa è chimicamente reattivo e può interagire fortemente con i gruppi polari come l'acqua. La natura lipofobica del gruppo di coda deriva dalla sua struttura di fluorocarburi che è meno suscettibile alle forze di Londra rispetto agli idrocarburi.
PFOA ha la formula chimica C8HF15O2 e la massa molare è 414,07 g/mol. Si presenta come un solido bianco parzialmente solubile in acqua e solubile in solventi organici polari.
Figura 01: La struttura chimica del PFOA
I principali campi di applicazione del PFOA includono moquette, tappezzeria, industria dell'abbigliamento, produzione di cere per pavimenti, industria tessile, schiuma antincendio e produzione di sigillanti. Questa sostanza può fungere da tensioattivo nella polimerizzazione in emulsione o nei fluoropolimeri. Inoltre, è utile come elemento costitutivo per la produzione di composti, polimeri, ecc. sostituiti con perfluoroalchil.
Cos'è PFOS?
PFOS sta per acido perfluorottansolfonico. La sua base coniugata è il perfluorottanosolfonato. Questa sostanza è un fluorotensioattivo di origine antropica considerato inquinante. In precedenza, questa sostanza era l'ingrediente chiave di Scotchgard (un tipo di protezione in tessuto prodotto da 3M). Successivamente, è stato aggiunto alla Convenzione di Stoccolma sugli inquinanti organici del presidente (maggio 2009).
Figura 02: La struttura chimica di PFOS
Possiamo produrre PFOS industrialmente, oppure è il risultato della degradazione dei precursori. Finora, il livello di PFOS rilevato nella fauna selvatica può causare un notevole effetto sulla salute e può anche causare malattie renali croniche.
La formula chimica per PFOS è C8HF17O3S e la massa molare è 500 g/mol. Ci sono subunità di C8F17 in PFOS che sono idrofobiche e lipofobiche. Questa proprietà è simile ad altri fluorocarburi. Tuttavia, ha anche gruppi di acido solfonico o solfonati, che sono polari. Inoltre, il PFOS è un composto eccezionalmente stabile nelle industrie e nell'ambiente a causa degli effetti derivanti dai legami aggregati carbonio-fluoro. Inoltre, è un fluorotensioattivo in grado di abbassare efficacemente la tensione superficiale dell'acqua rispetto ai tensioattivi idrocarburici.
Qual è la differenza tra PFOA e PFOS?
L'acido perfluoroottanoico o PFOA è un tipo di acido carbossilico perfluorurato avente la formula chimica C8HF15O2 mentre PFOS sta per acido perfluoroottansolfonico. Il differenza fondamentale tra PFOA e PFOS è quello PFOA ha un gruppo funzionale carbossilico, mentre PFOS ha un gruppo funzionale solfonico.
La seguente infografica elenca le differenze tra PFOA e PFOS in forma tabellare.
Riepilogo – PFOA vs PFOS
PFOA e PFOS sono composti organofluorurati. PFOA sta per acido perfluoroottanoico mentre PFOS sta per acido perfluoroottansolfonico. Il differenza fondamentale tra PFOA e PFOS è quello PFOA ha un gruppo funzionale carbossilico, mentre PFOS ha un gruppo funzionale solfonico.
