La differenza fondamentale tra ferro chelato e ferro dolce è che il ferro chelato contiene atomi di ferro che sono legati a ioni non metallici, mentre il ferro gentile contiene che non sono legati a ioni non metallici.
Il ferro è un elemento chimico di numero atomico 26 e simbolo chimico Fe. Questo elemento chimico è essenziale per il nostro corpo in quanto è fondamentale per la produzione di sangue e bassi livelli di ferro nel sangue possono causare effetti dannosi. L'emoglobina nel sangue contiene atomi di ferro sotto forma di gruppi eme. Pertanto, dobbiamo assumere quantità sufficienti di ferro nel nostro corpo, attraverso il cibo che consumiamo o come integratore di ferro. Esistono diversi tipi di integratori di ferro. Alcuni di questi integratori contengono ferro in forma chelata mentre altri integratori contengono ferro delicato che non è chelato. Chelazione significa nascondere un componente attraverso il legame con altri atomi o ioni.
Cos'è il ferro chelato?
Il ferro chelato è un tipo di integratore di ferro che contiene ferro chimicamente alternato. In altre parole, questo tipo di integratori di ferro contiene ferro che è legato a ioni non metallici. Questa alterazione chimica è importante affinché gli atomi di ferro passino attraverso il sistema digestivo senza rompersi. Dopo essersi legato con la parte non metallica, diventa un complesso di ferro, che è una nuova molecola. Invece di rompersi durante il suo percorso attraverso il sistema digestivo, il ferro chelato viene trasportato nelle cellule insieme agli amminoacidi a cui è legato. Ciò consente un assorbimento efficiente del ferro.
Tuttavia, ci possono essere alcuni effetti collaterali dell'uso del ferro chelato. Questi includono costipazione, diarrea, indigestione, crampi allo stomaco, nausea e feci catramose nere. Esistono diverse forme generiche e nomi di marchi per integratori di ferro chelato. Ad esempio, il bisglicinato ferroso è un comune integratore generico di ferro chelato. Un marchio comune per il ferro chelato è Gestafer.
Cos'è il ferro delicato?
Il ferro delicato è un farmaco o un integratore importante per prevenire bassi livelli di ferro nel sangue. A differenza del ferro chelato, il ferro dolce è libero e non legato a ioni non metallici; quindi, non causa gravi costipazione o problemi digestivi. Pertanto, questo tipo di integratore è la scelta perfetta per uno stomaco sensibile. La formula del ferro delicato è diversa dagli altri integratori di ferro chelato e questo integratore contiene ferro eme e non eme che possono migliorare l'assorbimento riducendo al minimo gli effetti collaterali gastrointestinali.
Qual è la differenza tra ferro chelato e ferro delicato?
Il ferro è un elemento chimico essenziale per il nostro corpo. Possiamo ottenere il ferro attraverso il cibo che consumiamo, oppure possiamo ottenerlo come integratore di ferro. Esistono diversi integratori di ferro che contengono ferro dolce o ferro chelato. Il differenza fondamentale tra ferro chelato e ferro dolce è quello il ferro chelato contiene atomi di ferro che sono legati a ioni non metallici, mentre il ferro delicato contiene che non sono legati a ioni non metallici.
Inoltre, il ferro chelato può causare effetti collaterali come costipazione, diarrea, indigestione, crampi allo stomaco, nausea e feci nere, mentre il ferro delicato ha effetti collaterali gastrointestinali minimi e non causa stitichezza.
Qui sotto l'infografica riassume le differenze tra ferro chelato e ferro delicato.
Riepilogo – Ferro chelato vs ferro delicato
Il ferro è un elemento chimico essenziale per il nostro corpo. Possiamo ottenere il ferro attraverso il cibo che consumiamo, oppure possiamo ottenerlo come integratori. Esistono diversi integratori di ferro che contengono ferro dolce o ferro chelato. Il differenza fondamentale tra ferro chelato e ferro dolce è quello il ferro chelato contiene atomi di ferro che sono legati a ioni non metallici, mentre il ferro delicato contiene che non sono legati a ioni non metallici.
