Kebab vs Kabob
I kebab sono pezzi di carne sfrigolanti grigliati su uno spiedino o uno spiedo su una fiamma viva o qualsiasi altra fonte di calore. I kebab sono una forma popolare di snack in molti paesi, in particolare in Medio Oriente, nei paesi arabi, nell'Asia meridionale e centrale e in alcune parti dell'Europa. Sono considerati deliziosi dalla maggior parte degli occidentali che li chiamano spiedini. C'è molta confusione nella mente di molti sul fatto che il kebab e il kebab si riferiscano alla stessa prelibatezza o meno. Ciò è dovuto anche alle varietà sbalorditive di prelibatezze di carne alla griglia vendute nei ristoranti, sia in nome di kebab che di spiedini in Nord America e nel Regno Unito. Diamo un'occhiata più da vicino.
Ci sono molti ristoranti indiani e pakistani in Nord America e nel Regno Unito dove si possono trovare diverse ricette nella categoria grigliate non vegetariane. I kebab dominano questi menu con nomi come Kakori kebabs, Boti Kebabs, Shammi kebab, Tangri kebab, Galauti kebab, Chicken tikka ecc. che confondono le persone. Poi ci sono alcuni ristoranti che usano l'ortografia kabob per le stesse ricette scritte come kebab da altri ristoranti. Probabilmente ciò è dovuto alla traslitterazione della parola araba per kebab da parte degli europei. Lo hanno scritto kebab ascoltando il suono usato dagli arabi, ma alcuni usano anche lo spelling kabob che è rimasto bloccato.
Se uno cerca nel dizionario per trovare il significato di kebab, scopre che è stato definito come pezzi di carne marinati insieme a verdure infilate su uno spiedino e grigliate su una fiamma. Tuttavia, la stessa definizione si trova per i kebab, il che rende tutto ancora più confuso. Tra tutti i paesi in cui si mangiano i kebab, è questa l'ortografia che viene utilizzata e solo l'Afghanistan sembra essere un paese in cui la pronuncia della deliziosa carne alla griglia sugli spiedini sembra essere quella di un' altra variante di ortografia che è kabob. Quindi, abbiamo chapli kabob, shammi kabob e kabob e chopan
Kebab vs Kabob
• Le parole kabob e kebab si riferiscono alla stessa prelibatezza che viene preparata con pezzi di carne grigliati su uno spiedino.
• L'ortografia kabob è usata principalmente dai nordamericani mentre cercano di traslitterare il suono per il piatto che viene preparato con carne alla griglia nei paesi arabi. Cercano di tradurre il suono arabo in inglese e usano due variazioni: spiedini e spiedini.
• Lo shish kebab turco è chiamato shish kabob dagli americani e lo fanno infilando le polpette su uno spiedino insieme a verdure e pomodori e mangiando la carne cotta direttamente dal bastoncino.
