Differenza chiave: glicerofosfolipidi vs sfingolipidi
I glicerofosfolipidi e gli sfingolipidi sono importanti costituenti della membrana cellulare. I glicerofosfolipidi contengono una spina dorsale di glicerolo a tre atomi di carbonio mentre gli sfingolipidi contengono sfingosina di alcol alifatico alifatico organico. Questa è la differenza chiave tra glicerofosfolipidi e sfingolipidi. Entrambi sono importanti costituenti della membrana cellulare che hanno proprietà simili.
Le membrane cellulari sono considerate strutture importanti per una cellula poiché coinvolgono numerose funzioni durante diverse attività cellulari. Coinvolgono nella regolazione dello scambio di materiali tra la cellula e l'ambiente esterno e funzionano anche nei processi di segnalazione cellulare che consentono alle cellule di comunicare con le cellule circostanti. Le membrane cellulari sono costituite da diversi materiali importanti.
Cosa sono i glicerofosfolipidi?
I glicerofosfolipidi sono considerati i principali costituenti del doppio strato di membrana o del doppio strato lipidico. Sono anche chiamati fosfogliceridi. I glicerofosfolipdi sono costituiti da tre principali gruppi costituenti all'interno della molecola stessa. Si tratta di una spina dorsale di glicerolo a tre atomi di carbonio, due lunghe catene sugli acidi grassi che sono esterificati al primo e al secondo atomo di carbonio (carboni C1 e C2) della spina dorsale di glicerolo e acido fosforico che è esterificato nell'atomo di carbonio finale; carbonio 3 (C3) gruppo idrossile di glicerolo.
La maggior parte dei glicerofosfolipidi possiede una testa alcolica esterificata al fosfato. I glicerofosfolipdi e gli acidi grassi sono considerati molecole anfifiliche poiché hanno parti sia idrofile che idrofobiche. Le catene alifatiche degli acidi grassi sono considerate idrofobiche. I gruppi carbossilici degli acidi grassi e i gruppi principali dei glicerofosfolipidi sono considerati idrofili. La natura idrofobica dei glicerofosfolipidi guida questa molecola nell'assemblaggio dei doppi strati lipidici.
Le cellule del corpo sintetizzano diversi tipi di glicerofosfolipidi principali con l'utilizzo di diversi acidi grassi e attraverso l'esterificazione di uno dei cinque diversi alcoli al gruppo fosfato. In un glicerofosfolipide generale, il primo carbonio contiene un doppio legame o nessun doppio legame e il secondo carbonio possiede due o più doppi legami. Questi doppi legami creano una piega permanente nella catena degli idrocarburi. Questa curva permanente fornisce la fluidità necessaria al doppio strato.
Figura 01: Glicerofosfolipidi
Vari gruppi alcolici presenti nei glicerofosfolipdi contribuiscono alla classificazione dei glicerofosfolipdi di conseguenza. Se non sono presenti gruppi di testa, i glicerofosfolipdi sono indicati come acido fosfatidico e se è presente una testa di glicerolo viene chiamato fosfatidilglicerolo e se è presente un gruppo di testa di colina viene indicato come fosfatidilcolina.
Cosa sono gli sfingolipidi?
Un tipo di lipidi che associano le membrane cellulari sono indicati come sfingolipidi. Sono basati su diciotto alcol di ammina di carbonio. In parole povere, gli sfingolipidi contengono sfingosina aminoalcolica alifatica organica o qualsiasi sostanza che assomigli alla sfingosina. Tutti i membri che appartengono al gruppo sfingolipidi contengono uno zucchero complesso o semplice che si lega al primo carbonio del gruppo alcolico (C1). Il membro che devia da questa struttura comune è la sfingomielina. Questa molecola è costituita da un gruppo fosforilcolina che è lo stesso gruppo della testa polare presente nella fosfatidilcolina.
Poiché la sfingomielina non contiene la parte zuccherina, è considerata un analogo della fosfatidilcolina. Oltre allo zucchero, tutti gli sfingolipidi contengono un acido grasso, che è legato al gruppo amminico della molecola della sfingosina. La sfingomielina è l'unico sfingolipide considerato un fosfolipide che funziona come un componente importante delle membrane biologiche.
Figura 02: Struttura degli Sfingolipdi
La sfingomielina è l'unico sfingolipidi contenente fosforo presente in forme abbondanti nel tessuto nervoso. Anche le sfingomieline sono presenti nel sangue. La sfingolipidosi e la sfingolipodistrofia sono due condizioni patologiche che si sviluppano a causa del metabolismo anormale degli sfingolipidi. A causa dell'accumulo di sfingolipidi nel cervello, può verificarsi lo sviluppo di una malattia rara chiamata malattia di Tay Sachs.
Quali sono le somiglianze tra glicerofosfolipidi e sfingolipidi?
- Sia i glicerofosfolipidi che gli sfingolipidi sono costituenti delle membrane cellulari.
- Entrambi contengono acidi grassi.
- Entrambi sono distribuiti asimmetricamente nel doppio strato lipidico.
- Sia i glicerofosfolipidi che gli sfingolipidi sono anfipatici.
Qual è la differenza tra glicerofosfolipidi e sfingolipidi?
Glicerofosfolopidi vs sfingolipidi |
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| I glicerofosfolipidi possono essere definiti come i principali costituenti del doppio strato di membrana o del doppio strato lipidico delle cellule. | Gli sfingolipidi sono definiti come la classe di lipidi che associano le membrane cellulari. |
| Struttura | |
| Nei glicerofosfolipidi, le regioni idrofobiche sono composte da due acidi grassi uniti al glicerolo. | Negli sfingolipidi, un singolo acido grasso è unito ad un'ammina grassa, sfingosina e steroli. |
| Gruppi di fosfati | |
| I glicerofosfolipidi hanno gruppi fosfato. | Gli sfingolipidi possono contenere o meno gruppi fosfato. |
Riepilogo – Glicerofosfolipidi vs sfingolipidi
Le membrane cellulari sono strutture importanti che separano l'ambiente cellulare interno dall'ambiente esterno. Sono costituiti da diversi costituenti come glicerofosfolipidi e sfingolipidi. I glicerofosfolipdi sono considerati i principali costituenti del doppio strato lipidico. La maggior parte dei glicerofosfolipdi possiede una testa alcolica esterificata al fosfato. Gli sfingolipidi sono un' altra classe di lipidi che associano le membrane. Tutti i membri che appartengono al gruppo sfingolipidi contengono uno zucchero complesso o semplice che si lega all'alcool sul primo carbonio ad eccezione della sfingomielina. Entrambi contengono acidi grassi nella loro struttura. Questa è la differenza tra glicerofosfolipidi e sfingolipidi.
