La differenza chiave tra amminoacidi mancini e destri è che i gruppi amminici degli amminoacidi mancini si trovano nel lato sinistro della molecola mentre il gruppo amminico degli amminoacidi destri è nel destro- lato della mano.
La chiralità è un fenomeno importante in chimica organica. Descrive la presenza di un atomo di carbonio, a cui sono collegati quattro diversi gruppi. Questo significa; un composto chirale ha un centro di carbonio asimmetrico. Gli amminoacidi sinistrorsi e destrorsi sono due tipi di composti organici che hanno centri chirali.
Che cosa sono gli amminoacidi per mancini?
Gli amminoacidi mancini sono gli stereoisomeri in cui il gruppo amminico della molecola esiste nel lato sinistro. Li chiamiamo anche L-aminoacidi. Quando si considera la struttura generale, questo tipo di molecole di amminoacidi ha un carbonio chirale centrale, un atomo di idrogeno attaccato a questo carbonio in alto, un gruppo alchilico attaccato in basso, un gruppo amminico sul lato sinistro e il gruppo carbossilico al lato destro.
Figura 01: Struttura generale dell'amminoacido sinistro
Questi composti si trovano in tutte le proteine di animali, piante, funghi, ecc. Inoltre, le cellule li usano per produrre proteine. Quando si considera il loro ruolo nei sistemi biologici, possono agire come enzimi, come ormoni, ecc.
Che cosa sono gli amminoacidi per destrimani?
Gli amminoacidi destrorsi sono gli stereoisomeri in cui il gruppo amminico della molecola esiste nel lato destro. Inoltre, possiamo chiamarli D-amminoacidi. Quando si considera la struttura generale di queste molecole, c'è un atomo di carbonio chirale centrale attaccato con un atomo di idrogeno in alto, un gruppo alchilico in basso, un gruppo amminico a destra e un gruppo di acido carbossilico a sinistra lato.
Figura 02: Aminoacidi L (mancino) e D (destro)
Di solito, non ci sono molecole di amminoacidi destre incorporate nelle proteine dalle cellule. Tuttavia, alcuni di essi si verificano nelle pareti cellulari dei peptidoglicani dei batteri. In aggiunta a ciò, alcuni di questi composti (cioè la D-serina) agiscono come neurotrasmettitori nel nostro cervello.
Qual è la differenza tra aminoacidi per mancini e destrorsi?
Gli amminoacidi mancini sono gli stereoisomeri in cui il gruppo amminico della molecola esiste nel lato sinistro mentre gli amminoacidi destri sono gli stereoisomeri in cui il gruppo amminico della molecola esiste nella mano destra lato. Pertanto, questa è la differenza chiave tra amminoacidi mancini e destrorsi, Inoltre, un' altra differenza significativa tra amminoacidi mancini e destri è che l'amminoacido mancino ha un carbonio chirale centrale, un atomo di idrogeno in alto, un gruppo alchilico in basso, un gruppo amminico a sinistra laterale e il gruppo carbossilico sul lato destro. Ma l'amminoacido destrorso ha un carbonio chirale centrale, un atomo di idrogeno in alto, un gruppo alchilico in basso, un gruppo amminico a destra e il gruppo carbossilico a sinistra.
L'infografica qui sotto sulla differenza tra amminoacidi destri e sinistri presenta queste differenze in forma tabellare.
Riepilogo – Amminoacidi per mancini e destrorsi
Sia gli amminoacidi mancini che quelli destrorsi sono molto utili per le cellule con diverse funzioni. In sintesi, la differenza chiave tra amminoacidi mancini e destri è che i gruppi amminici dell'amminoacido sinistro si trovano nel lato sinistro della molecola mentre il gruppo amminico degli amminoacidi destri si trova nel lato destro.
