La differenza fondamentale tra acetone ed etanolo è che l'acetone è un chetone mentre l'etanolo è un alcol.
Acetone ed etanolo sono composti organici. Entrambi questi composti hanno atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. Tuttavia, rientrano in categorie diverse poiché le loro proprietà chimiche e fisiche sono molto diverse l'una dall' altra. L'acetone è un composto organico con la formula (CH3)2CO mentre l'etanolo è un alcol semplice con la formula chimica C2 H6O.
Cos'è l'acetone?
L'acetone è un chetone con la formula chimica (CH3)2CO. Un chetone significa che ha un gruppo chetonico in cui un atomo di carbonio ha un doppio legame con un atomo di ossigeno e due legami singoli con altri due atomi di carbonio. Un altro nome comune per l'acetone è propanone. Esiste come un liquido incolore, volatile, infiammabile e ha un odore pungente e irritante. Inoltre, è il chetone più piccolo.
Inoltre, questa sostanza è miscibile con l'acqua. Pertanto, è importante come solvente; in genere, per scopi di pulizia. Di solito, la produzione e lo sm altimento dell'acetone nel corpo umano avvengono tramite processi metabolici. Tuttavia, le persone che soffrono di diabete producono questa sostanza in grandi quantità.
Figura 1: Produzione di acetone tramite il processo Cumene
Inoltre, possiamo produrre acetone dal propilene, direttamente o indirettamente. Il processo è chiamato "processo cumene". E questo processo si traduce anche in fenolo; quindi, la produzione di acetone è legata anche alla produzione di fenolo.
Cos'è l'etanolo?
L'etanolo è un composto organico avente la formula chimica C2H6O. Ci sono molti altri nomi che usiamo per nominare questo composto; alcol etilico, alcol di cereali, alcol da bere, ecc. È un alcol semplice con un gruppo –OH legato a una catena di carbonio. Pertanto, possiamo denotare il composto come CH3−CH2−OH. Inoltre, questo è un liquido volatile, infiammabile a temperatura ambiente ed è incolore. Ma ha un leggero odore caratteristico.
Figura 2: Etanolo utilizzato nei laboratori
Naturalmente, possiamo produrre etanolo dalla fermentazione dello zucchero usando il lievito. Oppure possiamo utilizzare processi petrolchimici come la raffinazione del greggio. Ha molte applicazioni come antisettici e disinfettanti. Inoltre, lo utilizziamo ampiamente come solvente per la sintesi chimica di composti organici.
Qual è la differenza tra acetone ed etanolo?
L'acetone è un chetone con la formula chimica (CH3)2CO. L'etanolo è un composto organico avente la formula chimica C2H6O. Il differenza fondamentale tra acetone ed etanolo è quello l'acetone è un chetone mentre l'etanolo è un alcol. Inoltre, l'acetone contiene un atomo di carbonio avente un doppio legame con un atomo di ossigeno e due legami singoli con altri due atomi di carbonio mentre l'etanolo contiene un gruppo –OH attaccato a una catena di carbonio.
Inoltre, un' altra differenza significativa tra acetone ed etanolo, possiamo dire che l'acetone è un liquido incolore, volatile, infiammabile e ha un odore pungente e irritante mentre l'etanolo è un liquido volatile e infiammabile con un leggero odore caratteristico.
Qui sotto l'infografica fornisce maggiori dettagli sulla differenza tra acetone ed etanolo.
Riepilogo – Acetone vs etanolo
Sia l'acetone che l'etanolo sono composti organici ma rientrano in due diverse categorie e hanno proprietà chimiche e fisiche molto diverse. Il differenza fondamentale tra acetone ed etanolo è quello l'acetone è un chetone mentre l'etanolo è un alcol.
