La differenza fondamentale tra i cristalli di soda e il bicarbonato di sodio è che i cristalli di soda contengono carbonato di sodio, mentre il bicarbonato di sodio contiene bicarbonato di sodio.
I cristalli di soda e il bicarbonato di sodio sono forme di carbonato di sodio che hanno diverse proprietà chimiche e diverse applicazioni. I cristalli di soda sono anche comunemente noti come soda o carbonato di sodio. I cristalli di soda sono utili come addolcitori d'acqua nel riciclaggio perché possono competere con gli ioni di magnesio e calcio. D' altra parte, il bicarbonato di sodio è importante in cucina come agente lievitante, come disinfestante per uccidere gli scarafaggi, come sostanza chimica che può aumentare l'alcalinità delle fonti d'acqua, come disinfettante delicato e come sostanza chimica per la nebulizzazione degli acidi e basi.
Cosa sono i cristalli di soda?
I cristalli di soda sono anche conosciuti come soda o carbonato di sodio. Questo composto chimico ha la formula chimica Na2CO3. Il suo nome chimico è carbonato di sodio. La forma più comune di questo composto esiste sotto forma di decaidrato cristallino. I cristalli di soda esplodono prontamente per formare una polvere bianca. Questa polvere bianca è la forma monoidrata di questo composto. La forma pura di carbonato di sodio è igroscopica.
Figura 01: Cristalli di soda
I nomi lavaggio soda o carbonato di sodio derivano dal suo uso domestico. È utile come addolcitore d'acqua in lavanderia perché può competere con gli ioni di magnesio e calcio (che causano la durezza dell'acqua) per evitare il legame tra questi ioni e il detersivo che utilizziamo. Tuttavia, il lavaggio della soda non può impedire il ridimensionamento. Inoltre, possiamo utilizzare questo composto per rimuovere lo sporco come grasso, macchie, olio, ecc.
Possiamo acquistare facilmente il detersivo nei negozi. Tuttavia, possiamo farlo anche a casa. Possiamo semplicemente cuocere il bicarbonato di sodio (per mezz'ora a 400 Fahrenheit) per convertirlo in detersivo. Questa conversione è possibile perché c'è solo una leggera differenza tra il bicarbonato di sodio e il detersivo; il bicarbonato di sodio è bicarbonato di sodio, quindi se scaldiamo questo composto, produce carbonato di sodio, vapore acqueo e anidride carbonica.
Cos'è il bicarbonato di sodio?
Il bicarbonato di sodio è il composto chimico del bicarbonato di sodio. È un solido inorganico che appare come cristalli bianchi. Ha la formula chimica NaHCO3 e la massa molare è 84 g/mol. Inoltre, è un sale contenente cationi di sodio e anioni bicarbonato. La forma naturale di questo composto è "nahcolite".
Figura 02: Bicarbonato di sodio
Le applicazioni del bicarbonato di sodio includono la cottura come agente lievitante, come controllo dei parassiti per uccidere gli scarafaggi, come sostanza chimica che può aumentare l'alcalinità delle fonti d'acqua, come un disinfettante delicato e come sostanza chimica per la nebulizzazione di acidi e basi.
Quali sono le somiglianze tra i cristalli di soda e il bicarbonato di sodio?
- I cristalli di soda e il bicarbonato di sodio sono carbonati di ioni di sodio.
- Entrambi i composti contengono atomi di sodio, carbonio e ossigeno.
- Sono composti alcalini.
- Questi composti possono essere utilizzati nelle piscine per regolare l'alcalinità dell'acqua della piscina.
Qual è la differenza tra i cristalli di soda e il bicarbonato di sodio?
I cristalli di soda e il bicarbonato di sodio sono composti chimici importanti nella nostra vita quotidiana. Sono due composti chimici strettamente correlati. Il bicarbonato di sodio è il composto chimico del bicarbonato di sodio. Il differenza fondamentale tra i cristalli di soda e il bicarbonato di sodio è quello i cristalli di soda contengono carbonato di sodio, mentre il bicarbonato di sodio contiene bicarbonato di sodio come componente chimico. C'è solo una leggera differenza tra i cristalli di soda e il bicarbonato di sodio; se riscaldiamo il bicarbonato di sodio, si ottiene carbonato di sodio, vapore acqueo e anidride carbonica.
L'infografica qui sotto elenca le differenze tra i cristalli di soda e il bicarbonato di sodio in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Soda Crystals vs Bicarbonato di sodio
I cristalli di soda stanno lavando la soda o il carbonato di sodio. Il bicarbonato di sodio è un ingrediente comune nella preparazione di torte e anche in altri prodotti da forno. I cristalli di soda sono i composti chimici aventi la formula chimica Na2CO3 mentre il bicarbonato di sodio ha la formula chimica Na2CO3. Il differenza fondamentale tra i cristalli di soda e il bicarbonato di sodio è quello i cristalli di soda contengono carbonato di sodio, mentre il bicarbonato di sodio contiene bicarbonato di sodio.
