Il differenza fondamentale tra l'ossidazione alfa e beta è quello l'ossidazione alfa avviene principalmente nel cervello e nel fegato dove un atomo di carbonio viene perso sotto forma di molecola di anidride carbonica, mentre il processo di ossidazione beta avviene principalmente nei mitocondri matrice in cui le unità a due atomi di carbonio vengono rilasciate come acetil CoA per ciclo.
L'ossidazione alfa è una tecnica in cui alcuni acidi grassi subiscono la scomposizione mediante la rimozione di un singolo carbonio dall'estremità carbossilica della molecola. La beta ossidazione è un processo catabolico in cui le molecole di acidi grassi vengono scomposte all'interno del citosol dei procarioti e nei mitocondri degli eucarioti, generando acetil CoA, NADH e FADH2.
Cos'è l'ossidazione alfa?
L'ossidazione alfa è una tecnica in cui alcuni acidi grassi subiscono la scomposizione mediante la rimozione di un singolo carbonio dall'estremità carbossilica della molecola. Questo può avvenire nell'uomo in quanto è utile nei perossisomi per la scomposizione dell'acido fitanico alimentare che non è in grado di subire la beta ossidazione (questo è a causa del ramo beta-metilico in questa molecola) in acido pristanico. Successivamente, l'acido pristanico può acquisire acetil-CoA, che successivamente si trasforma in un prodotto beta-ossidato che produce propionil-CoA.
Figura 01: Processo di ossidazione alfa con fasi enzimatiche
Si ritiene che l'alfa-ossidazione avvenga interamente all'interno dei perossisomi. Ci sono quattro passaggi principali in questo processo. In primo luogo, l'acido fitanico si attacca al CoA, formando fitanoil CoA. Successivamente, il fitanoil CoA subisce l'ossidazione attraverso la fitanoil CoA diossigenasi con l'uso di ioni ferrosi e ossigeno gassoso. Questo passaggio produce 2-idrossifitanoil-CoA. Nella terza fase, il 2-idrossifitanoil-CoA si scinde in pristanal e formil CoA dalla 2-idrossifitanoil-CoA liasi in una reazione TPP-dipendente. Infine, come quarto passaggio, pristanal subisce l'ossidazione da parte dell'aldeide deidrogenasi, formando acido pristanico.
Cos'è l'ossidazione beta?
La beta-ossidazione è un processo catabolico in cui le molecole di acidi grassi vengono scomposte all'interno del citosol dei procarioti e nei mitocondri degli eucarioti generando acetil CoA, NADH e FADH2. Questo acetil CoA entrerà nel ciclo dell'acido citrico. Il NADH e il FADH2 qui prodotti agiscono come coenzimi utili nella catena di trasporto degli elettroni.
Figura 02: Processo di ossidazione del beta acido grasso mitocondriale
L'ossidazione beta è chiamata così a causa del carbonio beta dell'acido grasso che subisce l'ossidazione per formare un gruppo carbonile. Inoltre, questo processo è facilitato principalmente dalla proteina trifunzionale mitocondriale (è un enzima associato alla membrana mitocondriale interna).
Qual è la differenza tra ossidazione alfa e beta?
L'ossidazione alfa è una tecnica in cui alcuni acidi grassi subiscono la scomposizione mediante la rimozione di un singolo carbonio dall'estremità carbossilica della molecola. La beta ossidazione è un processo catabolico in cui le molecole di acidi grassi vengono scomposte all'interno del citosol dei procarioti e nei mitocondri degli eucarioti generando acetil CoA, NADH e FADH2. Il differenza fondamentale tra l'ossidazione alfa e beta è quello l'ossidazione alfa avviene principalmente nel cervello e nel fegato dove un atomo di carbonio viene perso sotto forma di molecola di anidride carbonica, mentre il processo di ossidazione beta avviene principalmente nella matrice dei mitocondri dove due atomi di carbonio le unità vengono rilasciate come acetil CoA per ciclo.
Di seguito è riportato un riepilogo della differenza tra l'ossidazione alfa e beta in forma tabellare per un confronto affiancato.
Riepilogo – Ossidazione alfa vs beta
Alfa e beta ossidazione sono importanti processi biochimici. Il differenza fondamentale tra l'ossidazione alfa e beta è quello l'ossidazione alfa avviene principalmente nel cervello e nel fegato, dove un atomo di carbonio viene perso sotto forma di molecola di anidride carbonica, mentre l'ossidazione beta avviene principalmente nella matrice dei mitocondri dove due atomi di carbonio le unità vengono rilasciate come acetil CoA per ciclo.
