Truvia vs Stevia
Truvia e Stevia sono due tipi di dolcificanti che mostrano alcune differenze tra loro. È importante conoscere la differenza tra loro.
Truvia è prima di tutto un sostituto dello zucchero di marca. Infatti viene lavorato in carattere ed è dotato anche di qualche estratto di stevia. Uno dei suoi ingredienti principali è ovviamente l'eritritolo che è un alcol zuccherino naturale.
Uno dei vantaggi principali dell'eritritolo è che non ha contenuto calorico e non ha alcun effetto sulla glicemia. Quindi la truvia non è affatto dannosa poiché non causa la carie. In effetti può essere utilizzato anche a lungo poiché è improbabile che causi effetti collaterali nella persona.
Stevia invece è una pianta diversa dalla truvia. È importante sapere che le foglie di questa pianta vengono letteralmente utilizzate come dolcificanti. Come dolcificanti si utilizzano l'estratto delle foglie e gli steviosidi purificati. Una delle qualità principali della stevia è che ha un sapore dolce ma anche un sapore leggermente di liquirizia.
Stevia ha benefici medicinali, nel senso che la sua assunzione può produrre il potere di tolleranza al glucosio nel paziente o nella persona. La tolleranza al glucosio è aumentata dal consumo di stevia. Come sostituto salutare dello zucchero naturale, la stevia è disponibile nei negozi di alimentari sotto forma di polvere o cristalli. La stevia acquosa è anche disponibile sul mercato.
Sia la truvia che la stevia hanno anche benefici medicinali. Entrambi contribuiscono enormemente all'abbassamento del livello di zucchero nel sangue e sono quindi utili per ridurre il rischio di diabete. Tuvia mette a rischio una minore infiammazione causata dall'aumento di insulina nel sangue.
Stevia d' altra parte abbassa l'accumulo di grasso ed è persino in grado di abbassare il colesterolo cattivo che è chiamato LDL. Ora potresti avere un dubbio nella tua mente se il normale zucchero bianco può essere sostituito da truvia e stevia nel caffè o nel tè.
In effetti, è una buona idea sostituire lo zucchero bianco naturale con stevia o truvia se è per questo. D' altra parte dovresti ridurre l'assunzione di carboidrati se vuoi davvero combattere il diabete. Quindi troppa truvia non è nemmeno raccomandata come sostituto dello zucchero bianco per le persone che soffrono di diabete di sicuro.
