Acqua distillata vs acqua bollita
L'acqua distillata e l'acqua bollita sono due metodi per rendere l'acqua potabile. L'acqua è una sostanza nel nostro pianeta che si trova in abbondanza e quasi due terzi della terra sono ricoperti d'acqua. È un liquido insapore, incolore e inodore che è presente anche nel nostro corpo. Allo stato naturale, l'acqua si trova allo stato liquido sebbene si trovi anche allo stato solido (ghiaccio) e gassoso (vapore e vapore acqueo). Il 55-78% del nostro corpo è costituito da acqua, il che indica l'importanza dell'acqua nella nostra vita quotidiana. Non solo per il consumo, viene utilizzato anche per vari altri scopi. Altre sostanze si dissolvono facilmente in acqua rendendola impura per il consumo umano. Gli esseri umani hanno bisogno di bere quantità sufficienti di acqua ogni giorno per rimanere sani e in forma poiché svolge e aiuta in molte funzioni del corpo. L'acqua fornita alle nostre case ci arriva dopo la filtrazione ma contiene ancora molte impurità che dobbiamo rimuovere attraverso la distillazione o l'ebollizione. Entrambe queste procedure producono acqua pura. Cerchiamo di capire la differenza tra acqua distillata e acqua bollita per conoscerne le caratteristiche e decidere quale provare a realizzare da soli.
Acqua bollita
L'acqua bollente è un ottimo modo per renderla più sicura da bere. In caso di emergenza e quando non c'è altro modo per rendere l'acqua pura, la bollitura è il metodo più semplice e veloce per rendere l'acqua pura. Una delle proprietà fisiche dell'acqua è che bolle a 100 gradi centigradi. La maggior parte dei batteri presenti nell'acqua vengono uccisi quando l'acqua viene riscaldata per portarla al punto di ebollizione. Anche altri parassiti e virus che possono essere presenti nell'acqua e possono causare malattie trasmesse dall'acqua come la diarrea vengono uccisi dall'ebollizione. L'unica cosa da ricordare è di continuare a far bollire l'acqua per un minuto dopo che ha raggiunto il punto di ebollizione. Raffreddare l'acqua da bere.
Acqua distillata
La distillazione è un processo più elaborato anche se inizia con l'ebollizione. Qui l'acqua che diventa vapore viene condensata, raffreddata e raccolta in un contenitore. Quest'acqua distillata è totalmente priva di impurità ed è ideale da bere. La distillazione non solo uccide batteri, virus e germi a causa dell'ebollizione, ma elimina anche altre impurità che non sono visibili ad occhio nudo come metalli pesanti, sali e altre sostanze chimiche pericolose per la salute. A volte, l'acqua distillata viene nuovamente distillata per garantire che sia totalmente pura e sicura. Poiché il vapore viene trasferito in un altro contenitore dove viene raffreddato per diventare nuovamente acqua, tutte le impurità e i sedimenti rimangono nel primo contenitore in cui viene applicato il calore.
È chiaro dal confronto di cui sopra che la distillazione è sicuramente un metodo migliore per garantire la forma più pura dell'acqua. Tuttavia, è un processo complesso che non è facile da eseguire nelle case e viene svolto principalmente nei laboratori. Bollire è facile e, in caso di emergenza, il metodo migliore per garantire l'incolumità di chi lo deve bere. L'acqua distillata, sebbene pura, è priva di alcuni elementi essenziali di cui il nostro organismo necessita in piccole quantità come sodio, calcio e potassio. Il fluoro, che è importante per i nostri denti, viene rimosso attraverso la distillazione. Sia l'acqua distillata che quella bollita hanno un sapore insipido poiché molti minerali che danno sapore all'acqua vengono rimossi.
Riepilogo
• La distillazione e l'ebollizione sono due metodi per rendere potabile l'acqua.
• L'ebollizione è un metodo rapido per garantire acqua sicura in caso di emergenza.
• La distillazione è considerata migliore dell'ebollizione in quanto rimuove tutti i tipi di impurità dall'acqua, cosa che non è possibile con l'ebollizione.
• La procedura di distillazione richiede molto tempo e di solito non può essere portata a casa.
• L'acqua bollita non deve essere utilizzata per cucinare in quanto riduce le proprietà nutritive delle verdure e persino del pesce.
• L'acqua distillata perde alcuni dei minerali importanti di cui il nostro corpo ha bisogno.
