La differenza fondamentale tra acciaio e acciaio inossidabile è che l'acciaio è una lega di ferro e carbonio mentre l'acciaio inossidabile è una lega di cromo e carbonio.
L'acciaio e l'acciaio inossidabile sono entrambi leghe, nel senso che si formano quando elementi metallici, due o più, si combinano tra loro per migliorare o sviluppare ulteriormente le sue proprietà come, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, reattività, densità, conducibilità termica ed elettrica, durata e forza.
Cos'è l'acciaio?
L'acciaio, una lega metallica comune in tutto il mondo, è una combinazione di ferro e carbonio. La storia delle tracce d'acciaio risale al 1400 a. C., quando gli antichi lo realizzarono nella parte orientale dell'Africa.
Figura 01: Acciaio
Attualmente, a causa del rapido sviluppo della tecnologia, aggiungiamo altri metalli come cromo, vanadio, tungsteno e manganese nella produzione dell'acciaio. Questo aiuta ad ampliare le proprietà meccaniche dell'acciaio per soddisfare specifiche applicazioni industriali.
Cos'è l'acciaio inossidabile?
L'acciaio inossidabile è una lega formata dalla combinazione di cromo e ferro. Il contenuto di cromo è generalmente compreso tra il 10,5% e il 30%. Altri elementi di lega come nichel, molibdeno, rame, titanio, alluminio, silicio, niobio e azoto vengono utilizzati per migliorare le caratteristiche specifiche dell'acciaio inossidabile. Ha una proprietà molto popolare di anticorrosivo. Ciò significa che non arrugginisce, macchia o si corrode facilmente rispetto ad altri metalli. L'anticorrosivo è dovuto al contenuto di cromo. Questo perché, quando reagisce con l'aria, sulla superficie dell'acciaio si forma un film di ossido ricco di cromo. Pertanto, protegge l'acciaio dalla corrosione.
Figura 02: Acciaio inossidabile per articoli da cucina
L'acciaio inossidabile è utile per realizzare quasi tutte le cucine domestiche del mondo come padelle, cuociriso, wok e altri utensili da cucina importanti all'interno della cucina.
Qual è la differenza tra acciaio e acciaio inossidabile?
Acciaio e acciaio inossidabile non sono molto distanti tra loro. Le persone usano questi due metalli, acciaio e acciai inossidabili, in senso lato e sono le fondamenta dei grandi grattacieli e degli edifici moderni. Poiché la tecnologia continua a svilupparsi ulteriormente, i produttori producono sempre più varianti di acciaio e acciai inossidabili, a seconda della sua specifica applicazione. L'acciaio è una lega di ferro e carbonio mentre l'acciaio inossidabile è una lega principalmente di carbonio e cromo. Quindi, questa è la differenza chiave tra acciaio e acciaio inossidabile.
Gli acciai sono generalmente utili in ferrovie, strade, metropolitane, ponti, altri enormi edifici e moderni grattacieli, cantieri navali, automobili, veicoli blindati e bulldozer. D' altra parte, l'acciaio inossidabile, grazie al suo basso costo e all'elevata resistenza alla corrosione e alla ruggine, è normalmente importante in oggetti di piccole e medie dimensioni come strumenti chirurgici, posate, elettrodomestici, pentole, serbatoi di stoccaggio e persino alcune pistole sono costituite da acciaio inossidabile. Pertanto, l'utilizzo contribuisce a un' altra differenza tra acciaio e acciaio inossidabile.
Una delle principali differenze tra acciaio e acciaio inossidabile è che l'acciaio si corrode rapidamente mentre l'acciaio inossidabile è anticorrosivo.
Riepilogo – Acciaio vs Acciaio inossidabile
Le persone usano questi due metalli, acciaio e acciaio inossidabile, in senso lato e sono le fondamenta di grandi grattacieli ed edifici moderni. Poiché la tecnologia continua a svilupparsi ulteriormente, i produttori producono sempre più varianti di acciaio e acciai inossidabili, a seconda della sua specifica applicazione. Tuttavia, l'acciaio inossidabile è una sottocategoria dell'acciaio. Entrambi questi sono composti di leghe costituiti da ferro e carbonio con alcuni altri componenti. La differenza tra acciaio e acciaio inossidabile è che l'acciaio è una combinazione di ferro e carbonio mentre l'acciaio inossidabile è la combinazione di cromo e carbonio.
