La differenza fondamentale tra solfato di ammonio e solfato di sodio è che il solfato di ammonio ha un odore pungente e irritante, mentre il solfato di sodio è una sostanza inodore.
Il solfato di ammonio e il solfato di sodio contengono anioni solfato legati a diversi cationi: catione ammonio e catione sodio. Pertanto, queste sostanze hanno anche proprietà chimiche e fisiche diverse.
Termini chiave
1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è il solfato di ammonio
3. Che cos'è il solfato di sodio
4. Confronto affiancato: solfato di ammonio vs solfato di sodio in forma tabulare
6. Riepilogo
Cos'è il solfato di ammonio?
Il solfato di ammonio è un composto inorganico avente la formula chimica (NH4)2SO4Questa sostanza contiene un catione di ammonio legato ad un anione solfato. Pertanto, ha due cationi di ammonio per anione solfato. Possiamo nominare questa sostanza come un sale inorganico di solfato con molti usi importanti.
La massa molare del solfato di ammonio è 132,14 g/mol. Questo composto appare come granuli o cristalli fini e igroscopici. Inoltre, il punto di fusione di questo composto può variare da 235 a 280 °C; al di sopra di questo intervallo di temperatura, il composto tende a decomporsi. Possiamo produrre un composto di solfato di ammonio trattando l'ammoniaca con acido solforico. Per questa preparazione, possiamo utilizzare una miscela di gas di ammoniaca e vapore acqueo in un reattore. Inoltre, dobbiamo aggiungere acido solforico concentrato in questo reattore, e quindi la reazione tra questi componenti formerà solfato di ammonio.
Figura 01: Struttura chimica del solfato di ammonio
Se consideriamo le applicazioni del solfato di ammonio, possiamo usarlo come fertilizzante principalmente per terreni alcalini. Inoltre, possiamo utilizzarlo nella produzione di insetticidi, erbicidi, fungicidi, ecc. Oltre a questi, utilizziamo questo composto per la purificazione delle proteine tramite precipitazione nel laboratorio di biochimica. È anche utile come additivo alimentare.
Cos'è il solfato di sodio?
Il solfato di sodio è un composto inorganico avente la formula chimica Na2SO4 Questo composto ha diverse forme idratate. Tra questi, la forma idrata più comune è la forma decaidrata. Tutte le forme anidre e idratate si presentano come solidi cristallini bianchi. Inoltre, il solfato di sodio è igroscopico.
Figura 02: Struttura chimica del solfato di sodio
La massa molare del solfato di sodio è 142,04 g/mol (forma anidra). È inodore e il punto di fusione e di ebollizione sono 884 ° C e 1.429 ° C. Pertanto, questa sostanza può avere strutture cristalline ortorombiche o esagonali. Ancora più importante, il solfato di sodio è molto stabile. Non è reattivo nei confronti di molti agenti ossidanti e riducenti. Tuttavia, a temperature elevate, la sostanza può convertirsi in solfuro di sodio tramite riduzione carbotermica.
A parte questo, questo composto è un sale neutro. Pertanto, la soluzione acquosa di questo composto ha un pH di 7. Oltre a questi, questo composto può reagire con acido solforico dando il sale acido bisolfato di sodio. Quando si considerano le applicazioni di questo composto, la forma decaidrata è utile nella produzione di detergenti e molti altri prodotti. Inoltre, è importante nel processo Kraft e nella produzione di pasta di carta.
Qual è la differenza tra solfato di ammonio e solfato di sodio?
Il solfato di ammonio e il solfato di sodio contengono cationi e anioni legati tra loro; catione ammonio legato all'anione solfato e catione sodio legato all'anione solfato. Se ci vengono dati due campioni di questi composti, possiamo facilmente distinguerli sentendo il loro odore. Il differenza fondamentale tra solfato di ammonio e solfato di sodio è quello il solfato di ammonio ha un odore pungente e irritante, mentre il solfato di sodio è una sostanza inodore.
L'infografica qui sotto mostra le differenze tra solfato di ammonio e solfato di sodio in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Solfato di ammonio vs solfato di sodio
Se ci vengono dati due campioni di solfato di ammonio e composti di solfato di sodio, possiamo facilmente distinguerli sentendo il loro odore. Il differenza fondamentale tra solfato di ammonio e solfato di sodio è quello il solfato di ammonio ha un odore pungente e irritante, mentre il solfato di sodio è una sostanza inodore.
