La differenza chiave tra alfa e beta galattosidasi è che l'alfa galattosidasi è un enzima responsabile della scomposizione dei substrati che contengono residui alfa galattosidici come glicosfingolipidi o glicoproteine, mentre la beta-galattosidasi è un enzima responsabile della rottura giù i beta galattosidi come il disaccaride lattosio nei suoi componenti monosaccaridi, glucosio e galattosio.
Le galattosidasi sono enzimi che catalizzano l'idrolisi dei galattosidi in monosaccaridi. Sono anche chiamati idrolasi glicosidici. Le galattosidasi hanno vari usi, tra cui la produzione di prebiotici, la rimozione del lattosio e la biosintesi di prodotti transgalattosilati. Le galattosidasi possono essere classificate in due tipi: alfa e beta-galattosidasi.
Cos'è l'alfa galattosidasi?
L'alfa galattosidasi è un enzima responsabile della scomposizione dei substrati contenenti residui alfa galattosidici come glicosfingolipidi o glicoproteine. È un enzima glicoside idrolasi che idrolizza le parti terminali alfa galattosile da glicolipidi e glicoproteine. Inoltre, scinde glicoproteine, glicolipidi e polisaccaridi. Questo enzima catalizza in modo speciale la rimozione dell'alfa galattosio terminale dagli oligosaccaridi. L'alfa galattosidasi è codificata dal gene GLA.
Figura 01: Alfa galattosidasi
Due forme ricombinanti di alfa-galattosidasi sono l'agalsidasi alfa (DCI) e l'agalsidasi beta (DCI). Beano è un integratore che aiuta sia in flatulenza, gonfiore addominale, mal di stomaco e stomaco gonfio. L'ingrediente principale di Beano è la forma derivata dalla muffa dell'alfa galattosidasi naturale. Questo integratore viene assunto prima di mangiare il cibo che di solito causa questi sintomi. Beano scompone e digerisce i carboidrati complessi come quelli che si trovano nelle verdure comuni, inclusi broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e cavoli. Questo farmaco può anche digerire i carboidrati nei legumi, tra cui lenticchie, fagioli, noci. Tuttavia, questo farmaco non è efficace nel prevenire il gas causato da difficoltà nella digestione del lattosio o delle fibre. Inoltre, i difetti dell'alfa galattosidasi umana provocano la malattia di Fabry. Questa malattia è una rara malattia da accumulo lisosomiale e sfingolipidosi. Questa condizione è il risultato della mancata catabolizzazione delle frazioni di glicolipidi alfa D galattosillico.
Cos'è la beta galattosidasi?
La beta galattosidasi è un enzima responsabile della scomposizione dei beta galattosidi come il disaccaride lattosio nei suoi componenti monosaccaridi: glucosio e galattosio. È anche un enzima glicoside idrolasi che catalizza l'idrolisi dei beta galattosidi in monosaccaridi attraverso la rottura di un legame glicosidico. I beta galattosidi sono carboidrati contenenti galattosio dove il legame glicosidico si trova al di sopra della molecola di galattosio. Ganglioside GM1, lattosilceramidi, lattosio, ecc. sono substrati per diverse beta galattosidasi.
Figura 02: Beta galattosidasi
La beta galattosidasi è codificata dal gene GLB1 nell'uomo. In E.coli il gene lacZ è il gene strutturale della beta galattosidasi. La carenza di beta galattosidasi porta a due malattie da accumulo metabolico: la gangliosidosi GM1 (GM1) e la malattia di Morquio B. Queste sono malattie autosomiche ereditarie. Inoltre, questo enzima è comunemente usato in biologia genetica e molecolare come marker reporter per monitorare l'espressione genica (screening blu-bianco).
Quali sono le somiglianze tra l'alfa e la beta galattosidasi?
- Alfa e beta galattosidasi sono due tipi di galattosidasi.
- Sono idrolasi glicosidici.
- Sono proteine con proprietà enzimatiche.
- Entrambi sono costituiti da amminoacidi.
- Entrambi gli enzimi catalizzano l'idrolisi dei galattosidi in monosaccaridi.
Qual è la differenza tra alfa e beta galattosidasi?
L'alfa galattosidasi è un enzima responsabile della scomposizione dei substrati che contengono residui alfa galattosidici, mentre la beta galattosidasi è un enzima responsabile della scomposizione dei beta galattosidi. Quindi, questa è la differenza chiave tra alfa e beta galattosidasi. Inoltre, l'alfa galattosidasi è codificata dal gene GLA negli esseri umani mentre la beta galattosidasi è codificata dal gene GLB1 negli esseri umani.
La seguente infografica elenca più differenze tra alfa e beta galattosidasi in forma tabellare per il confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Alfa vs Beta galattosidasi
Le galattosidasi sono idrolasi glicosidici che catalizzano l'idrolisi dei galattosidi in monosaccaridi. L'alfa e la beta galattosidasi sono due tipi di galattosidasi. L'alfa galattosidasi scompone i substrati che contengono residui alfa galattosidici mentre la beta galattosidasi scompone i beta galattosidi come il disaccaride lattosio nei suoi componenti monosaccaridi. Quindi, questo è il riassunto della differenza tra alfa e beta galattosidasi.
