La differenza chiave tra niacina e nicotinamide è che la niacina viene utilizzata principalmente nel trattamento del colesterolo alto mentre la nicotinamide viene utilizzata per il trattamento dell'artrite e della pellagra.
Niacina e nicotinamide sono due forme e derivati della vitamina B3. La nicotinamide è il derivato ammidico della niacina.
Cos'è la niacina?
La niacina è un composto organico avente la formula chimica C6H5NO2 Questo la sostanza appare come cristalli bianchi e traslucidi. È anche noto come acido nicotinico. La niacina è una forma di vitamina B3 ed è anche un nutriente essenziale per l'uomo. Di solito otteniamo questo composto dal cibo, compresi gli alimenti interi e trasformati. I prodotti alimentari che ci danno la niacina includono cibo confezionato fortificato, carne, pollame, scorfano (ad esempio tonno, salmone), noci, legumi e semi.
Figura 01: La struttura chimica della niacina
Come integratore alimentare, la niacina è utile nel trattamento della pellagra, una malattia che deriva dalla carenza di niacina. I sintomi della carenza di niacina includono lesioni sulla pelle e sulla bocca, anemia, mal di testa, stanchezza, ecc.
Nicotinamide è il derivato ammidico della niacina. Pertanto, possiamo usare la nicotinamide come trattamento per la carenza di niacina. Questo perché la nicotinamide può essere somministrata in quantità correttive non provocando vampate di calore.
La niacina può essere descritta come un solido idrosolubile che è un derivato della piridina. Ha un gruppo carbossilico in posizione carbonio-3. Nel derivato ammidico nicotinamide, questo gruppo carbossilico è sostituito da un gruppo carbossammidico.
Cos'è la nicotinamide?
Nicotinamide è un composto organico avente il gruppo funzionale –C(=O)NH2 È un'ammide. La nicotinamide è una forma di vitamina B3 e possiamo trovare questo composto nelle fonti alimentari. Per esempio. possiamo trovare questa sostanza nel lievito, nella carne, nel latte e nelle verdure. È utile come farmaco; possiamo usare questa sostanza attraverso la bocca per prevenire e curare la pellagra. L'acido nicotinico o la niacina possono anche essere usati come sostituti di questo processo, ma a differenza dell'acido nicotinico, la nicotinamide non provoca arrossamento della pelle. Nella sua forma crema, possiamo usare questa sostanza per curare l'acne. Tuttavia, la nicotinamide è un'ammide dell'acido nicotinico.
Come farmaco, la nicotinamide ha effetti collaterali minimi. Tuttavia, quando c'è una dose elevata di questa sostanza all'interno del nostro corpo, può causare problemi al fegato. Inoltre, secondo studi di ricerca, le dosi normali sono sicure per l'uso durante la gravidanza.
Figura 02: La struttura chimica della nicotinamide
Nella struttura chimica della nicotinamide, c'è un anello piridinico a cui è attaccato un gruppo ammidico primario nella posizione meta. Possiamo classificare la nicotinamide come un'ammide dell'acido nicotinico. È un composto aromatico. Inoltre, questo composto può subire reazioni di sostituzione elettrofila e trasformazioni dei suoi due gruppi funzionali.
Qual è la differenza tra niacina e nicotinamide?
La niacina è un composto organico avente la formula chimica C6H5NO2 Nicotinamide è un composto chimico ammidico avente il gruppo funzionale –C(=O)NH2 La differenza chiave tra niacina e nicotinamide è che la niacina è utile principalmente nel trattamento del colesterolo alto mentre la nicotinamide è utile per il trattamento artrite e pellagra.
L'infografica qui sotto presenta le differenze tra niacina e nicotinamide in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Niacina vs Nicotinamide
La niacina e la nicotinamide sono due forme e derivati della vitamina B3 mentre la nicotinamide è il derivato ammidico della niacina. Il differenza fondamentale tra niacina e nicotinamide è quello la niacina è utile principalmente nel trattamento del colesterolo alto mentre la nicotinamide è utile per il trattamento dell'artrite e della pellagra.
