Lisciviazione vs estrazione
La differenza tra lisciviazione ed estrazione può essere spiegata in termini di principi chimici utilizzati in questi due processi. Sia la lisciviazione che l'estrazione si riferiscono all'isolamento di uno o più composti da una miscela in cui sono originariamente presenti. Quando una miscela solida viene portata a contatto con un solvente per separare i componenti che sono solubili, il processo è chiamato lisciviazione. Quando i composti in una miscela, in una fase chimica, vengono separati in un' altra, si parla di estrazione.
Cos'è la lisciviazione?
La lisciviazione è un processo per separare i componenti da una miscela solida portando quella miscela a contatto con un solvente liquido in cui questi componenti sono solubili. Ci sono tre fattori importanti che sono necessari affinché avvenga la lisciviazione. Sono una miscela composta, un soluto e un solvente. Quando un liquido o un solvente viene applicato o portato a contatto con una miscela composta, i componenti solubili nel solvente iniziano a dissolversi mentre gli altri componenti rimangono in un impasto liquido. Questi componenti che si dissolvono sono chiamati "soluti". Pertanto, dopo l'applicazione del solvente in eccesso, i soluti possono essere rimossi dalla miscela composta iniziale. Anche se ci si aspetta solo che i soluti siano presenti nel solvente, ciò accade solo in condizioni ideali. Pertanto, il solvente di solito contiene altre impurità dall'impasto liquido. La lisciviazione è un tipo di estrazione "solido-liquido".
Questo metodo è comunemente usato nelle industrie quando i materiali solidi devono essere separati da una miscela solida. Alcuni esempi comuni includono la separazione dello zucchero dalla barbabietola da zucchero con acqua calda, la separazione del metallo dal minerale metallico mediante acido, ecc. In natura, è attraverso la lisciviazione che i metalli pesanti e altri contaminanti del suolo entrano nelle falde acquifere.
Lisciviazione del ferro
Cos'è l'estrazione?
Anche l'estrazione è un processo per separare i componenti da una miscela composta, ma qui i composti in una fase chimica vengono separati in un' altra fase. Di solito l'estrazione avviene tra due solventi immiscibili, che è esplicitamente noto come estrazione "solvente-solvente". Una miscela composta può essere separata in componenti tra due solventi immiscibili a seconda delle affinità dei vari componenti con ciascun solvente utilizzato. L'affinità sopra menzionata è solitamente dovuta alla polarità dei composti e dei rispettivi solventi. Alcuni comuni sistemi di solventi utilizzati sono acqua: acetato di etile, acqua: cloruro di metilene, miscela acqua/metanolo: cloruro di metilene, miscela acqua/metanolo: acetato di etile, ecc.
Questa tecnica viene spesso utilizzata in condizioni di laboratorio chimico tecnico in cui vengono generati composti organici o che, come parte di una miscela, devono essere separati. Quindi, viene eseguita l'estrazione in solventi organici. Il processo di estrazione di un dato composto da una fase all' altra è governato dalla "Teoria delle partizioni". Una volta che uno o più composti sono stati separati dalla loro miscela iniziale in un secondo solvente, i composti possono essere isolati attraverso l'evaporazione del solvente in eccesso. A tale scopo viene utilizzato uno strumento chiamato 'evaporatore rotante'.
Ci sono anche altri tipi di estrazione come l'estrazione in fase solida. Alcune varianti moderne includono l'estrazione di anidride carbonica super critica, l'estrazione ad ultrasuoni, l'estrazione assistita da microonde, ecc.
Qual è la differenza tra lisciviazione ed estrazione?
Definizione di lisciviazione ed estrazione:
• La lisciviazione è il processo in cui un materiale solido in una miscela viene separato dissolvendolo in un solvente adatto.
• Nell'estrazione, un dato composto viene separato da una fase chimica all' altra a causa delle differenze di polarità.
Principio chimico:
• La lisciviazione avviene tramite un gradiente di concentrazione per i componenti solubili.
• L'estrazione è regolata dalla teoria della partizione.
Applicazione:
• La lisciviazione, che ha un approccio più semplice, è comunemente applicata su scala industriale.
• L'estrazione viene spesso utilizzata a livello di laboratorio.
