Il differenza fondamentale tra estrazione e isolamento è quello l'estrazione è una tecnica che aiuta a separare il composto desiderato da una miscela, mentre l'isolamento è una tecnica che aiuta a purificare il composto estratto.
La maggior parte di noi spesso presume che sia l'estrazione che l'isolamento siano la stessa cosa. Ma sono due fasi diverse nei processi di separazione. C'è una netta differenza tra estrazione e isolamento in termini di tecnica e prodotto finale.
Cos'è l'estrazione?
L'estrazione è il processo di spostamento di uno o più composti di interesse (analiti) dalla loro posizione originale (di solito indicata come campione o matrice) in una posizione fisicamente separata dove si verificano ulteriori elaborazioni e analisi. Fondamentalmente, l'estrazione è il processo di separazione di un composto da un solido, liquido o gas in un solvente diverso.
Di solito, l'estratto va in un fluido chiamato solvente di estrazione. Tuttavia, a volte sono comuni anche le estrazioni nella fase gassosa e nei sorbenti solidi. In un laboratorio, il metodo di estrazione più comune è l'estrazione liquido-liquido. Lo facciamo in un imbuto separatore. In questo processo, dobbiamo prima sciogliere la miscela dei componenti in un solvente adatto. Quindi, il solvente di estrazione immiscibile con la miscela dei componenti viene aggiunto nello stesso imbuto. Poiché i due liquidi sono immiscibili, possiamo vedere due strati nell'imbuto.
Figura 01: Estrazione mediante un imbuto separatore
Quando scegliamo i solventi, dovremmo scegliere un solvente in grado di dissolvere tutti i componenti della miscela e come solvente di estrazione, dovremmo scegliere un solvente che dissolva molto bene l'analita (il componente che deve essere estratto). Se scuotiamo l'imbuto, l'analita si dissolverà nel solvente di estrazione. Quindi, possiamo separare il componente dal solvente di estrazione utilizzando un metodo appropriato, ovvero evaporazione, ricristallizzazione.
Cos'è l'isolamento?
L'isolamento è una tecnica di separazione in cui possiamo ottenere un composto purificato. Perciò possiamo chiamarla anche “purificazione”. Con questa tecnica possiamo rimuovere tutte le sostanze estranee o contaminanti per isolare il composto desiderato. Per ottenere un composto altamente puro, possiamo eseguire una serie di estrazioni.
Figura 02: Un diagramma di flusso per una serie di estrazioni
Inoltre, ci sono molti altri metodi che possiamo usare per questo scopo.
- Distillazione
- Purificazione dell'affinità
- Filtrazione
- Centrifugazione
- Evaporazione
- Cristallizzazione
Qual è la differenza tra estrazione e isolamento?
L'estrazione è il processo di spostamento di uno o più analiti dal campione o dalla matrice in una posizione fisicamente separata dove si verificano ulteriori elaborazioni e analisi. L'isolamento è una tecnica di separazione in cui possiamo ottenere un composto purificato. Pertanto, il differenza fondamentale tra estrazione e isolamento è quello l'estrazione è una tecnica in cui possiamo separare un composto da una miscela mentre l'isolamento è una tecnica che utilizziamo per purificare il composto estratto.
Inoltre, un'ulteriore differenza tra estrazione e isolamento è che la purezza del prodotto finale durante l'estrazione è bassa mentre la purezza del prodotto finale è elevata nelle tecniche di isolamento. Alcune tecniche che possiamo utilizzare per l'estrazione includono estrazioni liquido-liquido utilizzando imbuti separatori, estrazioni liquido-solido, ecc.mentre le tecniche per l'isolamento includono distillazione, purificazione per affinità, filtrazione, ecc.
Riepilogo – Estrazione vs isolamento
In breve, l'estrazione e l'isolamento sono due tecniche importanti che possiamo usare per separare i componenti di una miscela. Il differenza fondamentale tra estrazione e isolamento è quello l'estrazione è una tecnica in cui possiamo separare un composto da una miscela mentre l'isolamento è una tecnica che utilizziamo per purificare il composto estratto.
