La pentola a cottura lenta è una grande pentola elettrica che viene utilizzata soprattutto per cuocere il cibo a una temperatura relativamente bassa per un lungo periodo di tempo. Crock pot è un marchio di una pentola a cottura lenta. Questa è la differenza fondamentale tra la pentola a cottura lenta e la pentola di coccio.
Sia la pentola a cottura lenta che la pentola di coccio sono elettrodomestici che utilizzano il calore umido per cuocere il cibo per un lungo periodo di tempo. Anche se la maggior parte delle persone presume che la pentola a cottura lenta e la pentola di coccio siano due diversi tipi di elettrodomestici, non lo sono. La pentola di coccio è solo un tipo di pentola a cottura lenta.
Cos'è la pentola a cottura lenta?
La pentola a cottura lenta è una grande pentola elettrica che viene utilizzata soprattutto per cuocere il cibo a una temperatura relativamente bassa per un lungo periodo di tempo. Questo è un apparecchio elettrico da banco che può preparare un'ampia varietà di cibi. Puoi preparare zuppe, stufati, arrosti, varie bevande, dessert e salse usando una pentola a cottura lenta.
Una pentola a cottura lenta ha tre parti principali: involucro esterno, pentola interna e coperchio. La pentola rotonda è realizzata in ceramica sm altata o porcellana, racchiusa da un alloggiamento in metallo, contenente una resistenza elettrica. Il coperchio è in vetro.
Figura 01: Parti di una pentola a cottura lenta
Per preparare la cottura utilizzando la pentola a cottura lenta, devi mettere il cibo crudo e un liquido come acqua o brodo nella pentola. Quindi chiudere il coperchio e accendere il dispositivo. Pertanto, le cucine lente di base hanno solo impostazioni alte, medie, basse e di riscaldamento. Alcune cucine possono passare automaticamente dalla cottura al riscaldamento dopo un tempo prestabilito. I fornelli avanzati o moderni hanno varie impostazioni computerizzate che consentono al cuoco di eseguire varie operazioni; ad esempio, per mantenere la temperatura alta per la prima ora, quindi impostarla per un'impostazione bassa nella seconda ora.
Cos'è Crock Pot?
Crock pot è un tipo di pentola a cottura lenta. Per essere più specifici, si tratta di un marchio o di un marchio di proprietà di Sunbeam Products. Introdotto nel 1970 e originariamente commercializzato come cuoci fagioli, ha subito diverse riprogettazioni per evolversi nel modello che conosciamo oggi.
Figura 02: Pentola di coccio
Crock pot è anche un nome generico utilizzato per la cottura lenta in molti paesi. Tuttavia, molte aziende oggi producono pentole a cottura lenta con marchi diversi.
Qual è la differenza tra la pentola a cottura lenta e la pentola di coccio?
Una pentola a cottura lenta è un apparecchio elettrico che viene utilizzato per cuocere lentamente per un lungo periodo di tempo. D' altra parte, Crock pot è un tipo di pentola a cottura lenta. Per essere precisi, è un marchio di una pentola a cottura lenta.
Riepilogo – Pentola a cottura lenta contro pentola di coccio
La differenza fondamentale tra la pentola a cottura lenta e la pentola di coccio è che una pentola a cottura lenta è una grande pentola elettrica che viene utilizzata soprattutto per cuocere il cibo a una temperatura relativamente bassa per un lungo periodo di tempo mentre una pentola di coccio è un marchio di una pentola a cottura lenta.
Immagine per gentile concessione:
1. "Parti di pentole di coccio" di Kowlonese su Wikipedia in lingua inglese, (CC BY-SA 3.0) tramite Commons Wikimedia
2."Crock pot"Di Janine di Mililani, Hawaii, Stati Uniti (CC BY 2.0) tramite Commons Wikimedia
