La differenza chiave tra ipotonico e ipertonico è che la soluzione ipotonica ha una bassa concentrazione di soluto rispetto alla cellula mentre la soluzione ipertonica ha un' alta concentrazione di soluto rispetto alla cellula.
L'osmosi è il processo di spostamento delle molecole d'acqua da un potenziale idrico elevato a un potenziale idrico basso attraverso una membrana semipermeabile. Tuttavia, questa membrana semipermeabile consente solo alle particelle di solvente (molecole d'acqua) di muoversi attraverso di essa e non consente alle particelle di soluto di muoversi attraverso la membrana. La tonicità è una misura del gradiente di pressione osmotica e ne esistono tre stati. Questi sono ipertonici, isotonici e ipotonici. Tra le tre soluzioni, la soluzione ipotonica è la soluzione che ha una bassa concentrazione di soluto mentre la soluzione ipertonica è la soluzione che ha un' alta concentrazione di soluto. Il gradiente di concentrazione del solvente attraverso le due soluzioni è la forza trainante di questo processo. Il movimento netto del solvente da solvente ipotonico a solvente ipertonico avviene a causa della disuguale pressione osmotica.
Cos'è l'ipotonico?
Una soluzione ipotonica è una soluzione che ha una concentrazione di soluto inferiore rispetto all'interno della cellula. Quindi, la pressione osmotica di questa soluzione è molto bassa rispetto ad altre soluzioni. Quando una cellula è immersa in una soluzione ipotonica, le molecole d'acqua si muovono all'interno della cellula dalla soluzione a causa del potenziale osmotico.
Figura 01: Soluzione ipotonica
La continua diffusione di molecole d'acqua nella cellula provocherebbe un rigonfiamento cellulare. E può provocare citolisi della cellula (rottura). Tuttavia, le cellule vegetali non scoppiano poiché hanno una parete cellulare rigida.
Cos'è l'ipertonico?
Una soluzione ipertonica ha un'elevata concentrazione di soluti rispetto a quella dell'interno della cellula. Quando una cellula è immersa in una soluzione ipertonica, le molecole d'acqua escono dalla cellula alla soluzione. A causa del movimento dell'acqua dalla cellula verso l'esterno, la cellula diventa distorta e rugosa. Pertanto, questo effetto è chiamato "creazione" della cellula.
Figura 02: Soluzione ipertonica
Nelle cellule vegetali, la membrana plasmatica flessibile si stacca dalla parete cellulare rigida, ma rimane unita alla parete cellulare in determinati punti per effetto della creazione e alla fine provoca una condizione chiamata 'plasmolisi'.
Quali sono le somiglianze tra ipotonico e ipertonico?
- Ipotonico e ipertonico sono due tipi di fluidi extracellulari descritti in termini di osmolarità.
- Entrambe le soluzioni hanno molecole di solvente e molecole di soluto.
- In entrambe le soluzioni c'è un movimento netto di molecole di solvente.
Qual è la differenza tra ipotonico e ipertonico?
Una soluzione ipotonica è una soluzione che contiene basse concentrazioni di soluto mentre una soluzione ipertonica è una soluzione che contiene alte concentrazioni di soluto. Quindi, questa è la differenza chiave tra ipotonico e ipertonico. Inoltre, una soluzione ipotonica ha un alto potenziale idrico mentre una soluzione ipertonica ha un basso potenziale idrico. Pertanto, questa è anche una differenza significativa tra soluzioni ipotoniche e ipertoniche.
Inoltre, un'ulteriore differenza tra le soluzioni ipotoniche e ipertoniche è che le molecole d'acqua si spostano da una soluzione ipotonica alla cellula mentre le molecole d'acqua si spostano dalla cellula alla soluzione ipertonica. Inoltre, le cellule si restringono quando vengono poste in una soluzione ipertonica mentre le cellule si gonfiano quando vengono poste in una soluzione ipotonica. Pertanto, questa è anche una differenza importante tra ipotonico e ipertonico.
La seguente infografica presenta maggiori informazioni sulla differenza tra soluzioni ipotoniche e ipertoniche, in confronto.
Riepilogo – Ipotonico vs Ipertonico
Ipotonico e ipertonico sono due tipi di soluzioni basate sull'osmolarità. Una soluzione ipotonica ha una bassa concentrazione di soluto rispetto alla cellula all'interno. Quindi, le molecole d'acqua si spostano dalla soluzione ipotonica alla cellula. A causa del movimento dell'acqua nelle cellule, le cellule si gonfiano. D' altra parte, una soluzione ipertonica ha un'elevata concentrazione di soluto rispetto alla cellula. Quindi, le molecole d'acqua si spostano dalla cellula alla soluzione. Di conseguenza, le cellule tendono a ridursi. Quindi, questo è un riassunto della differenza tra ipotonico e ipertonico.
