La differenza fondamentale tra la bile epatica e la bile della cistifellea è che la bile epatica è la bile che viene prodotta continuamente dal fegato per aiutare la digestione del cibo, mentre la bile della cistifellea è la bile che viene immagazzinata e concentrata nella cistifellea fino a quando è necessario durante la digestione del cibo.
La bile è un liquido da verde scuro a giallastro prodotto dal fegato che aiuta la digestione dei lipidi nell'intestino tenue. Nella maggior parte dei vertebrati è prodotto continuamente dal fegato e normalmente immagazzinato nella cistifellea fino alla digestione del cibo. Dopo aver mangiato, questa bile immagazzinata (concentrata) entra nel duodeno per abbattere i lipidi nel cibo. Pertanto, la bile epatica e la bile della cistifellea sono due forme di bile nel corpo.
Cos'è la bile epatica?
La bile epatica è la bile prodotta continuamente dal fegato per aiutare la digestione del cibo. È una secrezione del fegato. La composizione della bile epatica è acqua (97–98%), sali biliari 0,7%, bilirubina 0,2%, grassi 0,51% e sali inorganici 200 meq/l. I grassi della bile epatica sono composti da colesterolo, acidi grassi e lecitina. I due pigmenti principali della bile epatica sono la bilirubina e la biliverdina. La bilirubina è di colore da arancione a giallo e la sua forma ossidata è la biliverdina. Il biliverdin è di colore verde. Quando entrambi sono mescolati insieme, sono responsabili del colore marrone delle feci. Il fegato produce da 400 a 800 millilitri di bile al giorno negli esseri umani adulti. La bile epatica è in media alcalina (pH da 7,50 a 8,05). Per la sua natura alcalina, ha la funzione di neutralizzare l'eccesso di acido gastrico del chimo.
Figura 01: Struttura del fegato
La bile agisce in una certa misura come tensioattivo e aiuta a emulsionare i lipidi negli alimenti. I sali biliari sono anioni. Sono idrofili da un lato e idrofobi dall' altro. Si aggregano attorno a goccioline di lipidi e formano quindi micelle. La dispersione dei grassi alimentari nelle micelle fornisce una superficie notevolmente aumentata per l'azione dell'enzima lipasi pancreatica che scompone i lipidi più facilmente. Oltre alla funzione digestiva, la bile funge anche da via di eliminazione della bilirubina, un sottoprodotto dei globuli rossi riciclati. La bile aiuta anche l'assorbimento delle vitamine liposolubili come le vitamine A, D, E e K. Inoltre, i sali biliari agiscono come battericidi che uccidono i batteri nel cibo.
Cos'è la bile della cistifellea?
La bile della cistifellea è la bile che viene immagazzinata e concentrata nella cistifellea fino a quando non è necessaria durante la digestione del cibo. La cistifellea funge da serbatoio per la bile prodotta nel fegato. La bile viene inizialmente secreta dagli epatociti nel dotto epatico comune. Quando il dotto epatico comune discende, si unisce al dotto cistico, che consente alla bile di fluire dentro e fuori dalla cistifellea per la conservazione e il rilascio. A questo punto, il dotto epatico comune e il dotto cistico si uniscono per formare il dotto biliare comune. Il dotto biliare comune trasporta la bile della cistifellea nel duodeno, che è la parte superiore dell'intestino tenue.
Figura 02: Bile della cistifellea
Quando una persona mangia, la cistifellea rilascia la bile nel dotto biliare comune, dove la trasporta nella parte superiore dell'intestino tenue (duodeno) per aiutare a scomporre i grassi nel cibo. A volte, in condizioni patologiche, il colesterolo nella bile della cistifellea occasionalmente si accumula in grumi. Pertanto, forma calcoli biliari. Inoltre, più a lungo una persona non mangia, la bile nella cistifellea diventa più acida. Di solito, la bile della cistifellea è acida (da 6,80 a 7,65). Inoltre, la concentrazione di fosforo e proteine nella bile della cistifellea è specificamente molto più alta.
Quali sono le somiglianze tra la bile epatica e la bile della cistifellea?
- Sono due tipi di bile nel corpo.
- Entrambi i tipi di bile secernono nel dotto biliare comune.
- Il fegato produce entrambi i tipi di bile.
- Entrambi vengono trasportati nella parte superiore dell'intestino tenue (duodeno) in presenza di cibo.
- La funzione di entrambi i tipi è facilitare la digestione dei grassi negli alimenti attraverso l'emulsificazione.
Qual è la differenza tra bile epatica e bile della cistifellea?
La bile epatica è la bile prodotta continuamente dal fegato per aiutare la digestione del cibo. D' altra parte, la bile della cistifellea è la bile che viene immagazzinata e concentrata nella cistifellea fino a quando non è necessaria durante la digestione del cibo. Quindi, questa è la differenza chiave tra la bile epatica e la bile della cistifellea. Inoltre, la bile epatica è di natura alcalina, mentre la bile della cistifellea è di natura acida.
La seguente infografica riassume le differenze tra bile epatica e bile cistifellea in forma tabellare.
Riepilogo – Bile epatica vs bile della cistifellea
La bile è anche chiamata fiele. È una secrezione giallo-verdastra. Ci sono due forme di bile nel corpo: la bile epatica e la bile della cistifellea. La bile epatica è la bile prodotta continuamente dal fegato. D' altra parte, la bile della cistifellea è la bile che viene immagazzinata e concentrata nella cistifellea. Quindi, questo è il riassunto della differenza tra bile epatica e bile della cistifellea.
