La differenza chiave tra EDTA e citrato di sodio è che l'EDTA è utile per i test ematologici perché conserva le cellule del sangue meglio di altri agenti simili, mentre il citrato di sodio è utile come agente di test della coagulazione poiché i fattori V e VIII sono più stabili in questa sostanza.
Quando si tratta di anticoagulanti, sia il citrato di sodio che l'EDTA sono agenti importanti. Ma per lo più si comportano in modo simile. Queste sostanze possono legare il calcio plasmatico libero, prevenendo la coagulazione del sangue. Pertanto, secondo alcune ricerche, possiamo usare l'EDTA per sostituire il citrato di sodio. Nella differenza fondamentale sopra indicata, i fattori V e VIII sono mutazioni dei fattori di coagulazione nel sangue. Queste mutazioni possono causare una coagulazione del sangue anormale. Pertanto, la ricerca che includa questi fattori è molto importante.
Cos'è l'EDTA (acido etilendiamminotetraacetico)?
L'EDTA o acido etilendiamminotetraacetico è un acido aminopolicarbossilico avente la formula chimica [CH2N(CH2CO 2H)2]2 Si presenta come un solido bianco solubile in acqua ampiamente utilizzato per legarsi al ferro e ioni calcio. Questa sostanza può legarsi con quegli ioni in sei punti, il che la porta a essere conosciuta come un agente chelante a denti di dimensioni (esadentato). Ci possono essere diverse forme di EDTA, più comunemente EDTA disodico.
Figura 01: La struttura chimica dell'EDTA
Industrialmente, l'EDTA è utile come agente sequestrante per sequestrare ioni metallici in soluzioni acquose. Inoltre, può impedire alle impurità di ioni metallici di modificare i colori dei coloranti nell'industria tessile. Inoltre, è utile nella separazione dei metalli lantanidi mediante cromatografia a scambio ionico. Nel campo della medicina, l'EDTA può essere utilizzato per il trattamento del mercurio e dell'avvelenamento da piombo grazie alla sua capacità di legare gli ioni metallici e aiutare a separarli. Allo stesso modo, è molto importante nell'analisi del sangue. L'EDTA può essere utilizzato anche come ingrediente in prodotti per la cura personale come shampoo, detergenti, ecc., come agente sequestrante.
Cos'è il citrato di sodio?
Il citrato di sodio è un composto inorganico contenente cationi di sodio e anioni citrato in rapporti diversi. Esistono tre tipi principali di molecole di citrato di sodio: citrato monosodico, citrato disodico e molecola di citrato trisodico. Collettivamente, questi tre sali sono conosciuti con il numero E 331. Tuttavia, la forma più comune è il sale di citrato trisodico.
Figura 02: Citrato di trisodio in una bottiglia
Il citrato trisodico ha la formula chimica Na3C6H5O 7 Il più delle volte, questo composto è comunemente chiamato citrato di sodio perché è la forma più abbondante di sale di citrato di sodio. Questa sostanza ha un sapore salino, leggermente aspro. Inoltre, questo composto è leggermente basico e possiamo usarlo per preparare soluzioni tampone insieme all'acido citrico. Questa sostanza appare come una polvere cristallina bianca. Principalmente, il citrato di sodio è usato nell'industria alimentare come additivo alimentare, come aroma o come conservante.
Qual è la differenza tra EDTA e citrato di sodio?
L'EDTA o acido etilendiamminotetraacetico è un acido aminopolicarbossilico avente la formula chimica [CH2N(CH2CO 2H)2]2Il citrato di sodio è un composto inorganico avente cationi di sodio e anioni citrato in diversi rapporti. Il differenza fondamentale tra EDTA e citrato di sodio è quello EDTA è utile per il test ematologico perché conserva le cellule del sangue meglio di altri agenti simili, mentre il citrato di sodio è utile come agente di test della coagulazione perché i fattori V e VIII sono più stabili in questa sostanza.
L'infografica qui sotto presenta le differenze tra EDTA e citrato di sodio in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – EDTA vs citrato di sodio
EDTA e citrato di sodio sono agenti importanti nell'anticoagulazione del sangue. Il differenza fondamentale tra EDTA e citrato di sodio è quello EDTA è utile per il test ematologico perché conserva le cellule del sangue meglio di altri agenti simili, mentre il citrato di sodio è utile come agente di test della coagulazione perché i fattori V e VIII sono più stabili in questa sostanza.
