Torta bianca vs torta alla vaniglia
La torta bianca e la torta alla vaniglia sono due tipi di torte che contengono estratti di vaniglia. A causa del loro colore bianco, queste due torte sono comunemente usate durante i matrimoni e gli anniversari di matrimonio. A seconda delle preferenze del consumatore, gli aromi possono ancora essere aggiunti a ognuna di queste due torte.
Torta bianca
La torta bianca è anche chiamata da altri la torta nuziale ufficiale per via del suo colore bianco molto caratteristico. Le torte bianche sono fatte con farina, lievito, zucchero e albumi lasciando solo i tuorli d'uovo. Poiché nella ricetta non ci sono tuorli d'uovo, le torte bianche spesso hanno un sapore non dolce come le altre torte e anche un po' soffice.
Torta alla vaniglia
Le torte alla vaniglia a volte possono essere utilizzate durante i matrimoni se non vengono utilizzati tuorli d'uovo durante la cottura. Tuttavia, è meno probabile che vengano fatti senza tuorli d'uovo. I tuorli d'uovo e gli estratti di vaniglia sono ciò che ha reso le torte alla vaniglia abbastanza dolci e cremose. Più uova vengono utilizzate nella sua interezza, più la torta alla vaniglia sarà di colore giallastro.
Differenze tra torta bianca e torta alla vaniglia
Le torte bianche e le torte alla vaniglia hanno quasi la stessa ricetta come lievito, farina e zucchero; solo che le torte bianche usano solo gli albumi mentre le torte alla vaniglia usano le uova nella sua interezza. Le torte bianche sono più utilizzate durante i matrimoni a causa del loro candore, mentre le torte alla vaniglia hanno maggiori probabilità di essere utilizzate durante feste di compleanno ed eventi speciali per i bambini grazie al suo gusto cremoso e al colore dorato se vengono utilizzate molte uova. In termini di gusto, c'è solo una leggera differenza poiché le torte bianche sono meno dolci delle torte alla vaniglia.
Le torte bianche non sono solo per i matrimoni, puoi servirle indipendentemente dall'occasione. Per una maggiore varietà di gusto e aspetto, puoi aggiungere aromi come cioccolatini o ciliegie. Se hai fretta e vuoi preparare una torta in pochissimo tempo, puoi scegliere tra una torta bianca o una torta alla vaniglia poiché sono entrambe molto semplici e facili da cuocere.
In breve:
• Le torte bianche utilizzano solo l'albume e mai i tuorli mentre le torte alla vaniglia utilizzano l'uovo intero e gli estratti di vaniglia aggiunti.
• Dal momento che non ha tuorli d'uovo, le torte bianche hanno un sapore un po' meno dolce se lo si confronta con il gusto delle torte alla vaniglia che utilizzano l'uovo nella sua interezza.
• Le torte bianche sono le migliori per essere usate come torta nuziale, mentre le torte alla vaniglia possono essere usate durante le feste di compleanno.
