Agricoltura di sussistenza vs agricoltura commerciale
Nel processo di civiltà, l'umanità è passata dalla caccia e dalla raccolta di cibo alla produzione di cibo. È qui che la parola agricoltura è entrata nel vocabolario. L'agricoltura di sussistenza e l'agricoltura commerciale sono due sistemi sorti con l'evoluzione dell'agricoltura. Anche se si tratta di due sistemi agricoli, che soddisfano i requisiti dell'umanità, ci sono molte differenze tra i due sistemi nell'aspetto di metodi, scopo, capacità, economia, ecc.
Cos'è l'agricoltura di sussistenza?
L'aspetto chiave di questo sistema agricolo è l'autosufficienza. Pertanto, gli agricoltori si stanno concentrando sulle loro esigenze familiari individuali. Fondamentalmente, coltivano raccolti e allevano animali per soddisfare le loro esigenze di cibo e abbigliamento. L'agricoltore decide quali raccolti che la sua famiglia consumerà nel prossimo anno e coltiva solo quei raccolti. Quindi verrà coltivata una serie di colture. Le tecniche agricole sono semplici e la produttività è bassa. Poiché questo sistema è più ecologico, l'inquinamento ambientale è molto basso o nullo.
Cos'è l'agricoltura commerciale?
L'aspetto chiave di questo sistema agricolo è la produzione su larga scala di bestiame e colture destinate al mercato. Il più delle volte, il prodotto raccolto viene lavorato attraverso gli impianti di lavorazione prima di raggiungere il consumatore. Qui, l'obiettivo principale è guadagnare il maggior profitto possibile da un input basso. Pertanto, la produttività è molto alta. Per raggiungere questo obiettivo, vengono applicati l'economia di scala, la tecnologia moderna e le risorse sia sintetiche che naturali. Questo sistema è complesso e contribuisce anche maggiormente all'inquinamento ambientale.
Qual è la differenza tra agricoltura di sussistenza e agricoltura commerciale?
Tow I componenti principali di questi sistemi di allevamento sono la produzione di colture e bestiame. Tuttavia, nell'agricoltura di sussistenza, il singolo agricoltore/famiglia di agricoltori è sempre coinvolto sia nella produzione agricola che in quella animale. Ma nell'agricoltura commerciale, nella maggior parte delle occasioni, potrebbe essere solo raccolto o solo bestiame prodotto da un proprietario terriero/agricoltore.
Una caratteristica fondamentale dell'agricoltura commerciale è che un numero molto limitato di colture o bestiame viene eletto per la produzione e viene gestito su scala molto ampia. In confronto, le fattorie sono molto più grandi e i prodotti sono destinati ai grossisti, ai dettaglianti, come materie prime per le fabbriche, ecc., con lo scopo di ottenere il massimo profitto possibile. D' altra parte, nell'agricoltura di sussistenza, molti raccolti e bestiame sono eletti per l'agricoltura. Ma le fattorie sono molto più piccole e l'autosufficienza nel raccolto e nel bestiame è l'obiettivo principale dell'agricoltore.
A causa della natura orientata al profitto del sistema agricolo commerciale, strumenti come l'economia di scala vengono utilizzati per migliorare la produttività e il sistema diventa complesso. Ma a causa della natura di autosufficienza del sistema agricolo di sussistenza, la produttività è molto bassa e il sistema è semplice.
In entrambi i sistemi di allevamento, gli agricoltori sono coinvolti nelle operazioni agricole dal raccolto o dall'allevamento fino alla raccolta. Ma ci sono molte differenze a livello operativo. Mentre il sistema agricolo commerciale utilizza macchinari agricoli pesanti e sofisticati, dalla preparazione del terreno alla fase di raccolta, il sistema agricolo di sussistenza dipende dalle attrezzature di base. L'utilizzo di varietà di colture migliorate, ibridi e razze migliorate sono input per l'agricoltura commerciale. D' altra parte, nell'agricoltura di sussistenza, gli agricoltori utilizzano pesantemente varietà di colture tradizionali e razze selvatiche addomesticate per la loro agricoltura.
Poiché il sistema di agricoltura commerciale punta a profitti elevati, per aumentare la resa vengono comunemente utilizzati fertilizzanti sia organici che inorganici e pesticidi sintetici. Pertanto, il contributo per l'inquinamento ambientale è a livelli più elevati. Ma il sistema agricolo di sussistenza utilizza solo fertilizzanti organici e pesticidi naturali e il controllo dei parassiti avviene con metodi tradizionali. Pertanto, il contributo per l'inquinamento ambientale è molto basso o pari a zero.
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Confronto tra agricoltura di sussistenza e agricoltura commerciale 1. Nell'agricoltura di sussistenza, il singolo agricoltore è sempre coinvolto sia nella produzione agricola che in quella animale. Ma in gran parte potrebbe essere solo raccolto o solo bestiame nell'agricoltura commerciale quando si considera un agricoltore/proprietario terriero. 2. Nell'agricoltura commerciale, uno o due raccolti o bestiame vengono eletti per la produzione. Ma nell'agricoltura di sussistenza viene eletta varietà di colture e bestiame. 3. Comparativamente, le fattorie commerciali sono molto più grandi delle fattorie di sussistenza. 4. L'output è destinato al mercato all'ingrosso, al mercato al dettaglio, come materie prime per le fabbriche, ecc. nell'agricoltura commerciale. Ma il loro stesso consumo è l'obiettivo dell'agricoltura di sussistenza. 5. L'agricoltura commerciale è orientata al profitto e il profitto viene massimizzato attraverso l'implementazione dell'economia di scala. Ma l'agricoltura di sussistenza punta all'autosufficienza. 6. Il sistema agricolo commerciale è complesso e la produttività è elevata. Il sistema agricolo di sussistenza è semplice e la produttività è bassa. 7. Le moderne tecniche agricole sono utilizzate nell'agricoltura commerciale e le tecniche agricole tradizionali sono utilizzate nell'agricoltura di sussistenza. 8. Macchine agricole pesanti e sofisticate sono utilizzate nell'agricoltura commerciale, mentre le attrezzature di base sono utilizzate nell'agricoltura di sussistenza. 9. Nell'agricoltura commerciale vengono utilizzate varietà di colture migliorate, ibridi e razze migliorate. Ma nell'agricoltura di sussistenza vengono utilizzate varietà di colture tradizionali e razze selvatiche addomesticate. 10. L'agricoltura commerciale dipende fortemente da prodotti chimici per l'agricoltura sintetici e l'agricoltura di sussistenza dipende da prodotti chimici per l'agricoltura naturali. 11. L'agricoltura commerciale contribuisce per una percentuale molto alta all'inquinamento ambientale rispetto all'agricoltura di sussistenza. |
Conclusione
La capacità produttiva dell'agricoltura di sussistenza non è sufficiente a soddisfare le esigenze dell'umanità. Anche se l'agricoltura commerciale è orientata al profitto e contribuisce maggiormente all'inquinamento ambientale, è l'unica risposta per nutrire e soddisfare le esigenze di base della popolazione mondiale in rapida crescita. È giunto il momento di sviluppare questo sistema agricolo in modo più rispettoso dell'ambiente e del consumatore.
