Ferro vs Ferritina
Tra tutti gli elementi chimici nell'universo, ci sono alcuni elementi essenziali per il funzionamento efficiente degli organismi. Il ferro è uno degli elementi necessari per tutti gli esseri viventi. È importante controllare il livello degli elementi nel nostro corpo. L'eccesso o la mancanza di questi rispetto al livello normale potrebbe causare malattie. Il più delle volte, le proteine sono coinvolte nel controllo del livello degli elementi negli organismi. La ferritina è una di queste proteine correlata al controllo del ferro.
Ferro
Il ferro è un metallo nel blocco d con il simbolo Fe. È uno degli elementi più comuni che formano la terra e ha grandi quantità nel nucleo interno ed esterno della terra. È il quarto elemento più comune nella crosta terrestre. Il solido di ferro puro ha un aspetto grigio argenteo lucido ma quando esposto all'aria e all'acqua forma l'ossido di ferro che è comunemente noto come ruggine.
Il numero atomico del ferro è 26, ed è un metallo della prima serie di metalli di transizione. La configurazione elettronica del ferro è [Ar] 3d6 4s2 Il ferro ha naturalmente quattro isotopi stabili. Sono 54Fe, 56Fe, 57Fe e 58 Fe. Tra questi, l'isotopo più abbondante è 56Fe. Il ferro ha stati di ossidazione che vanno da -2 a +8. Tra queste le forme +2 e +3 sono le più comuni. La forma di ossidazione +2 del ferro è nota come ferrosa e la forma +3 è nota come ferrica. Questi ioni sono sotto forma di cristalli ionici, formati con vari anioni.
I sistemi biologici hanno bisogno di ferro per vari scopi. Ad esempio nell'uomo, il ferro si trova come agente chelante nell'emoglobina. È anche importante per la sintesi della clorofilla nelle piante. Quindi, quando c'è una carenza di questo ione, i sistemi biologici mostrano varie malattie. Il ferro, essendo un metallo, ha una buona conduttività termica ed elettrica. La purezza del campione di ferro influisce sulla sua resistenza meccanica. Quando la quantità di carbonio è maggiore nel ferro, la sua durezza e resistenza alla trazione aumentano.
Ferritina
La ferritina è una proteina che si trova nelle cellule che controllano il ferro. La sua funzione è quella di conservare il ferro e rilasciarlo quando necessario. Il controllo del ferro viene effettuato in modo controllato all'interno delle cellule da questa proteina. Dalla quantità di ferritina nelle cellule, possiamo prevedere la quantità di ferro presente. Questa è una proteina comune a tutti gli organismi viventi. Non solo animali e piante di livello superiore, ma anche alghe e batteri producono la ferritina.
La ferritina è una proteina globulare composta da 24 sottounità. La sua dimensione è di 450 kDa. Quando la ferritina non è combinata con il ferro, è nota come apoferritina. La ferritina immagazzina il ferro, in modo che l'eccesso di ferro non sia tossico per le cellule. Trasporta anche il ferro nei luoghi in cui è richiesto e rilascia ferro. Quando c'è un basso livello di ferritina, c'è il rischio di mancanza di ferro e questo potrebbe portare all'anemia.
Qual è la differenza tra ferro e ferritina?
• Il ferro è un elemento chimico e la ferritina è una proteina.
• Pertanto, la ferritina ha un peso molare maggiore del ferro.
• La ferritina controlla l'accumulo e il rilascio di ferro all'interno delle cellule.
