Pori vs cipolle verdi
Se non hai mai visto i porri prima, puoi essere perdonato per aver confuso queste piante con le cipolle verdi. Ciò è dovuto alle somiglianze tra le due piante che appartengono entrambe al genere Allium. Le cipolle verdi sono più vicine alle cipolle per gusto e aroma rispetto ai porri. Ci sono molte altre differenze tra porro e cipolla verde che verranno evidenziate in questo articolo.
Pori
I porri sono piante appartenenti alla famiglia degli Allium che comprende anche cipolle e aglio. I porri sono un simbolo nazionale del gallese e la pianta ha foglie commestibili che vengono mangiate dopo la cottura. I porri sembrano cipolle verdi troppo cresciute a causa dei loro bulbi più grandi. È la parte verde chiaro delle foglie e la base bianca che vengono maggiormente consumate. Queste parti si trovano sotto le foglie verde scuro e appena sopra la radice o il bulbo dei porri. Le foglie verde scuro sono molto dure e per lo più lasciate sole. Il bulbo dei porri non è forte come le cipolle. Le foglie dei porri hanno un sapore e un odore molto più delicati rispetto alle foglie e al bulbo delle cipolle verdi.
Cipolle verdi
Le cipolle verdi sono piante commestibili e sono note per il loro gusto e aroma molto simili alle cipolle rosse. Sono conosciuti con vari nomi come cipollotti, scalogno, cipolline, bastoncini di cipolla, ecc. E ampiamente utilizzati nella cucina cinese e messicana. Le foglie di queste piante si mangiano sia dopo la cottura che crude. Questo rende le cipolle verdi ottime per essere utilizzate in diverse insalate. Il bulbo delle cipolle verdi non è completamente sviluppato e sono principalmente le loro foglie che vengono consumate come verdure, insalate e come condimento per molte ricette diverse.
Pori vs cipolle verdi
• I porri hanno un sapore e un odore molto più delicati delle cipolle verdi.
• I porri sembrano cipolle verdi troppo cresciute.
• I porri sono molto popolari in Galles e persino un simbolo del paese.
• Le cipolle verdi sono molto utilizzate nella cucina cinese e messicana.
• I porri hanno un sapore più dolce delle cipolle verdi.
