La differenza chiave tra DL alfa tocoferolo acetato e D alfa tocoferolo è che il DL alfa tocoferolo acetato si presenta come una miscela racemica sintetica mentre il D alfa tocoferolo è un composto naturale.
DL alfa tocoferolo acetato è un derivato del D alfa tocoferolo. È una forma estere del D alfa tocoferolo. Sebbene la biodisponibilità di questi due composti sia quasi uguale tra loro, esistono differenze tra DL alfa tocoferil acetato e D alfa tocoferolo.
Cos'è DL Alpha Tocopheryl Acetate?
DL alfa tocoferile acetato è una miscela racemica di forme D e L di alfa tocoferile acetato. Quindi, è una forma di una miscela sintetica di molecole di tocoferolo ed è uno dei più potenti tocoferoli antiossidanti. La formula chimica dell'alfa tocoferile acetato (forma D o L) è C31H52O3 Pertanto, la massa molare di questo composto è 472,754 g/mol.
Figura 01: Struttura dell'acetato di tocoferile alfa
L'attività antiossidante di questo composto è dovuta alla presenza di idrogeno fenolico sul nucleo 2H-1-benzopiran-6-olo. Inoltre, ha anche quattro gruppi metilici sul nucleo del 6-cromanolo. Tuttavia, la forma D naturale dell'alfa-tocoferolo è più attiva di questa miscela racemica. A parte questo, questa miscela racemica contiene alfa tocoferolo nella sua forma di estere (estere acetato), ecco perché lo chiamiamo acetato di tocoferolo DL alfa. Inoltre, questo composto è più resistente all'ossidazione; quindi, gli integratori contenenti questa forma di acetato hanno una lunga durata. Tuttavia, la biodisponibilità di questo composto è quasi uguale alla forma libera dell'alfa-tocoferolo.
Cos'è il D alfa tocoferolo?
D alfa tocoferolo è vitamina E ed è naturalmente disponibile. La formula chimica è C29H50O2. Pertanto, la massa molare è 430,717 g/mol. Inoltre, è una vitamina liposolubile.
Figura 02: Struttura dell'alfa-tocoferolo
Inoltre, è un potente antiossidante ritenuto importante nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, questa è la forma più attiva e la forma più biodisponibile di tocoferolo. Pertanto, il nostro corpo preferisce assorbire e utilizzare questa forma. Inoltre, si presenta come un liquido viscoso giallo-marrone. Il punto di fusione e il punto di ebollizione sono rispettivamente 3,5 °C e 200-220 °C.
Qual è la differenza tra DL alfa tocoferolo acetato e D alfa tocoferolo?
DL alfa tocoferolo acetato è una miscela racemica di forme D e L di alfa tocoferolo acetato mentre il D alfa tocoferolo è vitamina E ed è naturalmente disponibile. Il differenza fondamentale tra DL alfa tocoferolo acetato e D alfa tocoferolo è quello il DL alfa tocoferolo acetato si presenta come una miscela racemica sintetica mentre il D alfa tocoferolo è un composto naturale. Inoltre, la forma D naturale dell'alfa-tocoferolo è più attiva dell'alfa tocoferolo acetato DL.
Come altra differenza significativa tra DL alfa tocoferolo acetato e D alfa tocoferolo, il DL alfa tocoferolo acetato è disponibile in forma solida mentre il D alfa tocoferolo è in forma liquida viscosa giallo-marrone. L'infografica di seguito fornisce ulteriori informazioni sulla differenza tra DL alfa tocoferolo acetato e D alfa tocoferolo.
Riepilogo – Acetato di tocoferolo alfa DL vs tocoferolo alfa D
DL alfa tocoferolo acetato è un derivato estereo del D alfa tocoferolo. Il differenza fondamentale tra DL alfa tocoferolo acetato e D alfa tocoferolo è quello il DL alfa tocoferolo acetato si presenta come una miscela racemica sintetica mentre il D alfa tocoferolo è un composto naturale.
