La differenza chiave tra frazione molare e percentuale in peso è che la frazione molare fornisce la composizione di una sostanza in una miscela per mezzo di moli mentre la percentuale in peso fornisce la composizione per mezzo della massa.
La frazione molare e la percentuale in peso o frazione di massa sono due modi diversi di esprimere la composizione di un componente in una miscela. Lì, questi due valori non sono uguali, ma il metodo di determinazione è simile perché, in entrambi i fenomeni, dobbiamo dividere il numero di moli o la massa del componente desiderato per il numero di moli o la massa totale della miscela per ottenere il valore. Generalmente, la percentuale in peso è espressa come valore percentuale.
Cos'è una frazione molare?
La frazione molare di un componente in una miscela è il valore dato dividendo il numero di moli di un componente per il numero di moli totali di una miscela. Il valore indica quanto di un particolare componente è presente in una miscela (la composizione del componente per mezzo delle moli). Di solito, diamo questo valore come una frazione o in uno o due decimali. Poiché è un rapporto, la frazione molare è senza unità.
Possiamo determinare le frazioni molari di ciascun componente in una miscela e sommando questi valori di frazione otteniamo 1. Consideriamo un esempio; se c'è una miscela contenente 2 moli di cloruro di sodio e 5 moli di acqua in una soluzione salina, il numero totale di moli è pari a 2+5=7. Qui, se dobbiamo calcolare la frazione molare del cloruro di sodio, Frazione molare di cloruro di sodio=moli di cloruro di sodio/moli totali nella miscela
=2/(2+5)
=2/7
=0,28
Figura 01: Frazione molare di cloruro di sodio nell'acqua salata
Che cos'è la percentuale di peso?
Percentuale di peso o percentuale di massa è la percentuale della massa di un componente in una miscela. La chiamiamo anche frazione di massa. Inoltre, questo termine descrive il rapporto tra la massa del componente desiderato e la massa totale della miscela moltiplicata per 100 per ottenere un valore percentuale. La formula per questa determinazione è la seguente:
Percentuale in peso=(massa del componente/massa totale della miscela)100
La denotazione della percentuale di massa è (w/w)%.
Sebbene la formula sopra dia un'idea generale sulla percentuale di massa, l'applicazione della formula varia a seconda del tipo di componenti e della miscela con cui abbiamo a che fare. Ad esempio,
Per un elemento chimico in un composto, la percentuale di massa viene calcolata come segue:
Percentuale di peso=(massa dell'elemento per mole/massa di una mole del composto)100
Per un soluto in una soluzione,
Percentuale in peso=(grammi di soluto/grammi di soluto più solvente)100
Qual è la differenza tra la frazione molare e la percentuale di peso?
La frazione molare e la percentuale in peso sono due modi diversi per esprimere la concentrazione di un componente in una miscela. La differenza fondamentale tra la frazione molare e la percentuale in peso è che la frazione molare fornisce la composizione di una sostanza in una miscela per mezzo delle moli, mentre la percentuale in peso fornisce la composizione per mezzo della massa. Inoltre, il valore della frazione molare è dato come frazione o in uno o due decimali mentre la percentuale in peso è data come valore percentuale.
Qui sotto l'infografica riassume la differenza tra la frazione molare e la percentuale di peso.
Riepilogo – Frazione molare vs percentuale di peso
La frazione molare e la percentuale in peso sono due modi diversi per esprimere la concentrazione di un componente in una miscela. La differenza fondamentale tra la frazione molare e la percentuale in peso è che la frazione molare fornisce la composizione di una sostanza in una miscela per mezzo delle moli, mentre la percentuale in peso fornisce la composizione per mezzo della massa.
