Cognac vs Whisky
Il whisky e il cognac sono bevande alcoliche consumate da milioni di persone in tutto il mondo. Entrambe sono bevande invecchiate e molto lisce da consumare. Tuttavia, le somiglianze finiscono qui e iniziano le differenze. Ci sono persone che rimangono confuse tra cognac e whisky poiché entrambi sono bevande alcoliche fermentate. Tuttavia, ci sono molte differenze tra loro relative agli ingredienti e ai processi di produzione che verranno evidenziati in questo articolo.
Cognac
Il cognac è un tipo di brandy proveniente dall'omonima zona vinicola. In effetti, gli amanti del cognac si rifiutano di accettarlo come brandy, ma resta il fatto che è il più pregiato dei brandy prodotti nel mondo. Il brandy è ottenuto dalla fermentazione e dalla distillazione dell'uva, ma il processo utilizzato per fare il cognac è tipico e, a meno che non venga seguito, la bevanda alcolica rimane un semplice brandy. Esistono leggi francesi relative al tipo di uva utilizzata per produrre il cognac e ai passaggi da seguire per produrre questo brandy. È una rigida tradizione che viene seguita negli ultimi 300 anni, per mantenere l'esclusività del brandy prodotto a Cognac.
Per essere chiamato cognac, il brandy deve utilizzare almeno il 90% di una particolare varietà di uva chiamata Ugni Blanc, Colombard o Folle Blanche. Non solo, perché la bevanda viene distillata due volte in pentole ferme e deve essere conservata per un periodo di due anni, per essere etichettata come autentico Cognac. Tuttavia, ci sono molte varietà di Cognac che provengono dalla zona di Cognac in Francia con differenze di sapore, aroma, intensità e calore. Il cognac rimane la madre di tutti i brandy negli ultimi secoli.
Whisky o Whisky
Il whisky è la bevanda alcolica più popolare al mondo ottenuta dalla fermentazione e dalla distillazione del grano. Per la produzione di whisky vengono utilizzati molti cereali diversi, anche se i più comuni sono quelli a base di orzo. Il whisky viene invecchiato in botti e botti per anni prima che diventi pronto per il consumo. Il whisky è una bevanda alcolica conosciuta dall'umanità da secoli poiché nell'antica Roma veniva chiamata acqua della vita.
Mentre il whisky è prodotto in tutte le parti del mondo, quello proveniente dalla Scozia si chiama Scotch whisky o semplicemente Scotch. È interessante notare che gli scozzesi si riferiscono al loro whisky semplicemente come whisky mentre il mondo lo chiama whisky scozzese. Negli Stati Uniti, l'ortografia della bevanda è whisky mentre, nel Regno Unito e in molti altri paesi, l'ortografia diventa whisky.
Cognac vs Whisky
• Il whisky è la bevanda alcolica a base di cereali mentre il cognac è la bevanda alcolica a base di uva.
• Il cognac è un tipo di brandy. In effetti, molti lo etichettano come il miglior brandy.
• Il cognac è il brandy proveniente da una regione vinicola della Francia chiamata Cognac.
• Sebbene un cognac sia considerato una bevanda dopo cena destinata a digerire il cibo, non esistono stereotipi del whisky che possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata.
• Il whisky va bevuto con acqua o soda mentre non viene aggiunta acqua al cognac.
• È difficile confrontare cognac e whisky poiché entrambi appartengono a diversi tipi di bevande alcoliche.
