Brandy vs Cognac
Se sei un intenditore, o se consumi bevande alcoliche, puoi facilmente trovare la differenza tra un brandy e un cognac. Ma se sei astemio le parole brandy e cognac probabilmente non significano nulla per te. Tuttavia, tecnicamente parlando, un cognac è un tipo di brandy stesso. Ci sono molti che rimangono confusi perché il marchio cognac è diventato così popolare che minaccia di essere identificato da solo a parte il brandy, che è. Questo è simile al caso di Hoover negli Stati Uniti, dove è diventato così popolare che il marchio è diventato sinonimo di aspirapolvere. Scopriamo insieme le eventuali differenze tra brandy e cognac.
Cos'è il brandy?
Il brandy è un vino distillato. Prima di entrare nei dettagli del brandy, è interessante conoscere un po' il brandy. Nel 16° secolo, tra Francia e Olanda c'era una ruggente attività di vino. Tuttavia, era molto costoso in quanto lo spazio era limitato sulle navi mercantili poiché erano principalmente navi da guerra. Spedire botti di vino piene si rivelò estremamente costoso per i commercianti. Un capitano olandese ebbe un'idea brillante. Bruciò il vino e lo fece concentrare rimuovendo la maggior parte dell'acqua. Questa anima del vino gli ha permesso di trasportarne di più nello stesso spazio. Sorprendentemente, agli olandesi piaceva così tanto il sapore di questo vino bruciato da insistere affinché non ci rimettesse l'acqua. Fu così che la bevanda divenne popolare e in seguito divenne nota come brandy o vino bruciato.
Sebbene il brandy sia prodotto anche in aree al di fuori del cognac, quello preparato all'esterno viene indicato come brandy e non cognac. Il brandy è disponibile in diverse versioni. Alcuni tipi di brandy sono invecchiati per un periodo più lungo e sono costosi. Allo stesso tempo, ci sono tipi di brandy che sono meno costosi in quanto non sono stati invecchiati per un tempo più lungo.
Cos'è il Cognac?
Il cognac è un tipo di brandy, che è un nome generico per il vino bruciato. Il cognac è una zona della Francia dove viene prodotto questo particolare brandy ed è diventato popolare in tutte le parti del mondo grazie al suo gusto e aroma ricchi. Può essere che abbia a che fare con il terreno fertile della regione o con il metodo di lavorazione del brandy. Il cognac è essenzialmente uno spirito che viene distillato dal vino e invecchiato in botti di legno per un periodo minimo di due anni. Questo tipo di brandy segue uno speciale processo di produzione. Il vino ricavato dall'uva viene distillato due volte in pentole di rame. Poi quel liquido viene lasciato invecchiare almeno due anni in botti di rovere. Non ti sbagli se chiami brandy un Cognac, ma devi ricordare che non tutto il brandy è Cognac e solo quello prodotto nella regione francese del Cognac viene chiamato Cognac.
Qual è la differenza tra brandy e cognac?
Origine delle parole:
• Brandy è una parola corrotta che deriva dall'olandese brandjiwin che letteralmente significa vino bruciato.
• Cognac è una zona della Francia, famosa per il suo brandy, chiamato anche Cognac.
Collegamento a Wine:
• Il brandy si ottiene distillando il vino.
• Il cognac è un tipo speciale di brandy poiché viene prodotto anche dalla distillazione del vino.
Denominazione:
• Il brandy prodotto in qualsiasi parte del mondo è noto come brandy.
• Il nome Cognac è dato al brandy prodotto solo nella regione francese del Cognac.
Processo di distillazione:
• Il brandy si ottiene riscaldando il vino ed estraendo l'alcol nel vino.
• Il cognac è vino distillato due volte in pentole di rame.
Invecchiamento:
• Il brandy può invecchiare tutti gli anni che vuoi. Puoi usarlo anche senza invecchiare troppo.
• Il cognac viene solitamente invecchiato almeno due anni prima dell'uso.
Prezzo:
• Puoi avere una versione più economica del brandy o una versione costosa. Il prezzo dipende dall'invecchiamento.
• Il cognac è generalmente più costoso del brandy in quanto è un tipo di liquore controllato.
Quindi, il brandy è un distillato. Il cognac è un tipo di brandy che proviene dalla regione francese del Cognac. In genere, essendo un tipo di liquore controllato, il Cognac è più costoso del brandy.
