Iperlipidemia vs Ipercolesterolemia
Molti pensano che ipercolesterolemia e iperlipidemia siano sinonimi. Ma non lo sono. L'ipercolesterolemia può essere considerata un tipo di iperlipidemia. Questo articolo discuterà in dettaglio l'ipercolesterolemia e l'iperlipidemia e le differenze tra loro.
Il cibo che mangiamo contiene carboidrati, lipidi, proteine e minerali. Il sistema gastrointestinale scompone questi composti nelle sue molecole costituenti. I carboidrati vengono scomposti in zuccheri semplici. Le proteine vengono scomposte in amminoacidi. I lipidi vengono scomposti in acidi grassi e glicerolo. Il corpo può anche sintetizzare nuovi lipidi corporei da acidi grassi e glicerolo. Il corpo contiene tre tipi di grassi. Sono grassi strutturali, grassi neutri e grassi bruni. I grassi strutturali sono una componente intrinseca delle membrane. I grassi neutri vengono immagazzinati nel tessuto adiposo. Il grasso bruno, che si trova comunemente nei neonati, aiuta a mantenere il calore corporeo.
Il metabolismo dei lipidi è un complesso processo in corso. Funziona in entrambi i modi. I lipidi vengono scomposti in acidi grassi e glicerolo durante la digestione mentre, in un altro luogo, gli acidi grassi e il glicerolo si uniscono per formare lipidi complessi. Ci sono due tipi di acidi grassi nel nostro cibo. Sono acidi grassi saturi e insaturi. Gli acidi grassi saturi hanno atomi di idrogeno che occupano tutti i siti di legame disponibili sul carbonio; quindi non hanno doppi o tripli legami. Gli acidi grassi insaturi hanno doppi o tripli legami. Se esiste uno di questi legami, l'acido grasso viene sottocategorizzato come acidi grassi monoinsaturi. Se ci sono molti di questi legami, viene chiamato acido grasso polinsaturo. Da un punto di vista alimentare sano, gli acidi grassi saturi non sono salutari.
Ci sono enzimi specifici nel tratto gastrointestinale in grado di scomporre i grassi complessi (es: lipasi pancreatica). Quando mangiamo cibi grassi, questi enzimi scompongono il grasso in acidi grassi e glicerolo. Questi composti vengono assorbiti nelle cellule di rivestimento dell'intestino e quindi nel flusso sanguigno che scorre dall'intestino al fegato. Gli acidi grassi si trovano nel sangue come acidi grassi liberi oltre che legati all'albumina. Le cellule del rivestimento dell'intestino e le cellule del fegato formano grandi lipoproteine complesse chiamate chilomicroni. Il fegato forma anche lipoproteine a densità molto bassa. La densità della lipoproteina è inversamente proporzionale al suo contenuto lipidico. Le lipoproteine a densità molto bassa e i chilomicroni contengono quantità molto piccole di colesterolo e una grande quantità di lipidi. Questi entrano nei flussi sanguigni e vanno nei tessuti. Alcuni lipidi all'interno dei chilomicroni e delle VLDL vengono assorbiti nelle cellule dall'azione della lipoproteina lipasi e la densità delle lipoproteine aumenta formando lipoproteine a densità intermedia (IDL). L'IDL cede lipoproteine alle lipoproteine ad alta densità (HDL) per l'azione della lecitina-colesterolo acil-transferasi, formando LDL. I tessuti periferici e il fegato formano il colesterolo a causa dell'azione della HMG COA reduttasi. Il colesterolo va dai tessuti periferici al fegato nelle HDL. L'HDL contiene principalmente colesterolo e meno lipidi. L'HDL è anche noto come colesterolo buono e LDL è noto come colesterolo cattivo in parole povere. L'HDL è protettivo contro la formazione di placche ateromatose. I macrofagi inghiottono le LDL e diventano cellule schiumose. Questi si depositano nelle pareti dei vasi durante l'aterosclerosi.
Qual è la differenza tra ipercolesterolemia e iperlipidemia?
• L'ipercolesterolemia è al di sopra dei normali livelli di colesterolo nel sangue.
• L'iperlipidemia è al di sopra dei normali livelli lipidici nel sangue.
• L'iperlipidemia comprende lipoproteine, lipidi, colesterolo ed esteri del colesterolo.
• L'ipercolesterolemia è meno dannosa di altre iperlipidemie.
