Differenza chiave: plasmolisi vs turgore
Il movimento di molecole d'acqua da una regione ad alto potenziale idrico a una regione a basso potenziale idrico attraverso una membrana semipermeabile è chiamato Osmosi. La membrana cellulare è una membrana semipermeabile che circonda la cellula. Consente a tipi selezionati di molecole di entrare e uscire dalla cellula. Quando le cellule vengono poste in soluzioni, le molecole d'acqua entrano ed escono dalla cellula attraverso la membrana cellulare in base alla differenza del potenziale idrico. Le soluzioni possono essere di tre tipi in base al potenziale idrico. Sono una soluzione ipertonica, una soluzione isotonica e una soluzione ipotonica. Il potenziale idrico della cellula nella soluzione ipertonica è inferiore rispetto all' alto potenziale idrico della cellula mentre si trova in una soluzione ipotonica. I potenziali d'acqua della cellula e della soluzione sono uguali in condizione isotonica. In base ai movimenti dell'acqua, le cellule subiscono diversi cambiamenti. La plasmolisi e il turgore sono due di questi processi che si verificano nelle cellule a causa del movimento dell'acqua. La plasmolisi è il processo che si verifica quando una cellula vegetale viene posta in una soluzione ipertonica. La cellula perde molecole d'acqua all'esterno per esosmosi. Quindi, il protoplasma si contrae e si stacca dalla parete cellulare. È noto come plasmolisi. Quando una cellula vegetale viene posta in una soluzione ipotonica, le molecole d'acqua si muovono all'interno della cellula. Il volume del protoplasma aumenta a causa dell'assorbimento d'acqua e pressurizza la parete cellulare. Questo è noto come torbidità. La differenza chiave tra la plasmolisi e il turgore è che la plasmolisi si verifica a causa dell'esosmosi mentre il turgore si verifica a causa dell'endosmosi.
Cos'è la plasmolisi?
La plasmolisi è un processo che si verifica nelle cellule a causa della perdita di acqua in una soluzione ipertonica. Una soluzione ipertonica ha una concentrazione più di soluto. Quindi, il potenziale idrico della soluzione è inferiore rispetto al potenziale idrico del citoplasma cellulare. Quando una cellula viene posta in una soluzione ipertonica, a causa dell'elevato potenziale idrico, le molecole d'acqua si spostano dalla cellula alla soluzione esterna fino a raggiungere l'equilibrio. Quando l'acqua lascia la cellula, il volume del protoplasma diminuisce.
Figura 01: Plasmolisi
La membrana cellulare insieme al citoplasma si stacca dalla parete cellulare poiché la parete cellulare è una struttura rigida e non si contrae. Quando il protoplasma si contrae e riduce il suo volume è noto come la cellula è plasmolizzata. Questo processo è la plasmolisi. La plasmolisi è un processo reversibile. Quando la cellula viene posta in una soluzione che ha un potenziale idrico più elevato, la cellula torna alla sua condizione normale. È noto come deplasmolisi.
Cos'è il turgore?
Il turgore è un processo che si verifica quando una cellula assorbe acqua dalla soluzione esterna. Quando il potenziale idrico è inferiore all'interno della cellula rispetto al potenziale idrico della soluzione, le molecole d'acqua si spostano nella cellula dalla soluzione per osmosi. A causa di ciò, il volume del protoplasma aumenta e le cellule si espandono o si gonfiano. Il contenuto cellulare insieme alla membrana cellulare spingono la parete cellulare verso l'esterno. La parete cellulare è una struttura forte e rimane solida e rigida. Ciò si verifica quando una cellula vegetale viene posta in una soluzione ipotonica. Una soluzione ipotonica ha un alto potenziale idrico e una bassa concentrazione di soluto.
Figura 02: Cellule turgide, plasmolizzate e flaccide
Il turgore è un processo importante per mantenere la rigidità delle piante. La pressione del turgore mantiene le piante dritte e rigide. La perdita di turgore si verifica a causa dell'appassimento della pianta.
Quali sono le somiglianze tra plasmolisi e turgore?
- Plasmolisi e turgore si verificano a causa dell'osmosi.
- Entrambi si verificano a causa dei movimenti dell'acqua della cella.
- Entrambi i fenomeni sono correlati alla parete cellulare e alla membrana cellulare.
- Entrambi i processi sono associati alle cellule vegetali.
Qual è la differenza tra plasmolisi e turgore?
Plasmolisi vs turgore |
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| La plasmolisi è il processo in cui l'acqua si sposta verso la cellula quando viene posta in una soluzione ipertonica. Il protoplasma si stacca dalla parete cellulare durante la plasmolisi. | Il turgore è il processo in cui il contenuto cellulare pressurizza la parete cellulare a causa dell'assorbimento d'acqua nella cellula per osmosi. |
| Soluzione Segnalata | |
| La plasmolisi si verifica quando una cellula vegetale viene posta in una soluzione ipertonica. | Il turgore si verifica quando una cellula vegetale viene posta in una soluzione ipotonica. |
| Endosmosi o esosmosi | |
| La plasmolisi si verifica a causa della perdita di acqua dalla cellula per esosmosi. | Il turgore si verifica come risultato dell'assorbimento d'acqua per endosmosi. |
| Direzione dell'acqua | |
| L'acqua esce dalla cellula durante la plasmolisi | L'acqua entra nella cella durante il turgore. |
| Volume del protoplasma | |
| Quando l'acqua perde dalla cellula durante la plasmolisi, il volume del protoplasma diminuisce. | Quando l'osmosi assorbe acqua durante il turgore, il volume del protoplasma aumenta. |
| Collegamento della membrana plasmatica e della parete cellulare | |
| La membrana plasmatica si stacca dalla parete cellulare durante la plasmolisi. | La membrana plasmatica è attaccata alla parete cellulare sotto pressione durante il turgore. |
Riepilogo – Plasmolisi vs turgore
Quando una cellula assorbe l'acqua dalla soluzione nella cellula, la cellula si gonfia e si dice che la cellula sia in uno stato turgido. Quando una cellula perde acqua e si restringe, si dice che la cellula sia nello stato di plasmolizzata. La plasmolisi e il turgore sono causati dai movimenti dell'acqua della membrana cellulare. Questi due processi si verificano quando una cellula viene posta rispettivamente in una soluzione ipertonica e ipotonica. Durante la plasmolisi, il protoplasma si rifrange e la membrana cellulare si stacca dalla parete cellulare mentre durante il turgore, il protoplasma si espande e la membrana cellulare entra in contatto con la parete cellulare. Questa è la differenza tra plasmolisi e turgore.
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