La differenza fondamentale tra crenazione e plasmolisi è che la crenazione è il restringimento e l'acquisizione di un aspetto dentellato da parte dei globuli rossi quando esposti a una soluzione ipertonica mentre la plasmolisi è il restringimento delle cellule vegetali quando immerse in una soluzione ipertonica.
La membrana cellulare è permeabile all'acqua. Quando una cellula è immersa in una soluzione che ha un basso potenziale idrico e un alto potenziale di soluto, la cellula perde la sua acqua per osmosi. La soluzione è considerata una "soluzione ipertonica". Poiché le cellule vegetali differiscono dalle cellule animali per la presenza di una parete cellulare rigida, i cambiamenti sono diversi quando sono immerse in una soluzione ipertonica. Crenazione è il termine usato per spiegare i cambiamenti che si verificano nei globuli rossi quando sono immersi in una soluzione ipertonica. È lo stato di rimpicciolirsi con un bordo dentellato. Plasmolisi è il termine che descrive i cambiamenti che si verificano nelle cellule vegetali quando sono immerse in una soluzione ipertonica.
Cos'è Crenation?
Crenation è l'aspetto dentellato e rimpicciolito dei globuli rossi quando esposti a una soluzione ipertonica. Quindi, il termine crenazione è usato principalmente per spiegare lo stato di essere rimpiccioliti dai globuli rossi con un bordo dentellato quando esposti a una soluzione estremamente salata. La creazione è il risultato dell'osmosi e della perdita d'acqua. Quando lo stato isotonico dei globuli rossi viene interrotto, si convertono in questo aspetto anormale con intagli.
Figura 01: Creazione mostrata dai globuli rossi
Cos'è la plasmolisi?
Le molecole d'acqua si muovono attraverso un gradiente di concentrazione attraverso una membrana semipermeabile da un potenziale idrico più elevato a un potenziale idrico inferiore. Quindi, quando una cellula viene posta su una soluzione ipertonica, l'acqua scorrerà fuori dalla cellula per portare all'equilibrio la concentrazione ionica dell'ambiente interno ed esterno. Questo processo è indicato come esosmosi. Fino a quando i potenziali d'acqua non saranno bilanciati, l'acqua si sposterà dalla cellula alla soluzione. Durante questo processo, il protoplasma inizia a staccarsi dalla parete cellulare. Questo è noto come plasmolisi. La plasmolisi avviene a pressioni estreme e può essere indotta in condizioni di laboratorio utilizzando soluzioni saline ad alta concentrazione.
Figura 02: Plasmolisi
Ci sono due tipi di plasmolisi come plasmolisi concava o plasmolisi convessa. La plasmolisi concava è reversibile. Durante questo tipo di plasmolisi, la membrana plasmatica non si stacca completamente dalla parete cellulare; invece, rimane intatto. La plasmolisi convessa, invece, è irreversibile ed è il livello estremo di plasmolisi in cui la membrana plasmatica cellulare si stacca completamente dalla parete cellulare. Questo può portare alla completa distruzione della cella.
Quali sono le somiglianze tra la creazione e la plasmolisi?
- La creazione e la plasmolisi hanno luogo quando le cellule vengono immerse in una soluzione ipertonica.
- Entrambi i processi sono il risultato dell'osmosi.
- In entrambi i processi, l'acqua si sposta dalla cellula alla soluzione esterna.
- Le cellule si riducono in entrambi i processi.
- In entrambi i casi, il potenziale idrico della cellula è superiore al potenziale idrico della soluzione.
Qual è la differenza tra creazione e plasmolisi?
La creazione avviene nelle cellule animali mentre la plasmolisi avviene nelle cellule vegetali. La crenazione è la risposta dei globuli rossi quando esposti a una soluzione ipertonica, mentre la plasmolisi è la risposta tipica delle cellule vegetali quando esposte a una soluzione ipertonica. Quindi, questa è la differenza chiave tra la creazione e la plasmolisi.
Inoltre, nella creazione, i globuli rossi si restringono con un bordo dentellato mentre nella plasmolisi, le cellule vegetali si restringono e il protoplasma si ritira dalla parete cellulare.
Riepilogo – Creazione vs Plasmolisi
Creazione è il processo di rimpicciolimento dei globuli rossi con un bordo dentellato quando esposti a una soluzione estremamente salata, mentre la plasmolisi è il processo di rimpicciolimento delle cellule vegetali quando immerse in una soluzione ipertonica. Quindi, questa è la differenza chiave tra la creazione e la plasmolisi.
