La differenza fondamentale tra tensioattivi ionici e non ionici è che i tensioattivi ionici contengono cationi o anioni elementari presenti nella sua formulazione mentre i tensioattivi non ionici non hanno cationi o anioni presenti nella sua formulazione.
I tensioattivi sono agenti tensioattivi. Ciò significa che questi composti possono ridurre la tensione superficiale tra due sostanze; due liquidi, un gas e un liquido o un liquido e un solido. Esistono due tipi principali di tensioattivi come ionici e non ionici. Questi due differiscono l'uno dall' altro in base alla presenza o all'assenza di cationi e anioni nelle loro strutture.
Che cosa sono i tensioattivi ionici?
I tensioattivi ionici sono gli agenti tensioattivi contenenti cationi o anioni come nelle loro formulazioni. Lì, la testa della molecola del tensioattivo trasporta una carica elettrica netta. Può essere una carica positiva o una carica negativa. Se la carica è positiva, lo chiamiamo tensioattivo cationico mentre se la carica è negativa; lo chiamiamo tensioattivo anionico. A volte, questi composti contengono una testa con due gruppi ionici caricati in modo opposto; allora lo chiamiamo tensioattivo zwitterionico.
Quando si considerano i tensioattivi anionici, contengono gruppi funzionali caricati negativamente nella testa della molecola. Tali gruppi funzionali includono solfonato, fosfato, solfato e carbossilati. Questi sono i tensioattivi più comuni che utilizziamo; es: il sapone contiene alchil carbossilati.
Se si considerano i tensioattivi cationici, essi contengono gruppi funzionali a carica positiva nella testa della molecola. La maggior parte di questi tensioattivi sono utili come antimicrobici, agenti antimicotici, ecc.questo perché possono distruggere le membrane cellulari di batteri e virus. Il gruppo funzionale più comune che possiamo trovare in queste molecole è lo ione ammonio.
Cosa sono i tensioattivi non ionici?
I tensioattivi non ionici sono i tensioattivi che non hanno carica elettrica netta nelle loro formulazioni. Ciò significa che la molecola non subisce alcuna ionizzazione quando la dissolviamo in acqua. Inoltre, hanno gruppi idrofili contenenti ossigeno legati in modo covalente. Questi gruppi idrofili si legano con strutture progenitrici idrofobiche. Questi atomi di ossigeno possono causare il legame idrogeno delle molecole di tensioattivo. Poiché il legame idrogeno è influenzato dalla temperatura, l'aumento della temperatura diminuisce la dissoluzione di questi tensioattivi.
Figura 01: Un diagramma che mostra le molecole di tensioattivo non ionico, anionico, cationico e zwitterionico.
Ci sono due forme principali di tensioattivi non ionici in base alle differenze nei loro gruppi idrofili come segue:
- Poliossietilene
- Alcoli poliidrici
Qual è la differenza tra tensioattivi ionici e non ionici?
I tensioattivi ionici sono gli agenti tensioattivi contenenti cationi o anioni come nelle loro formulazioni mentre i tensioattivi non ionici sono gli agenti tensioattivi che non hanno carica elettrica netta nelle loro formulazioni. Pertanto, la differenza chiave tra tensioattivi ionici e non ionici è nella loro formulazione. Inoltre, questi due composti differiscono tra loro per la presenza o assenza di carica elettrica sulla testa della molecola del tensioattivo.
La seguente infografica presenta la differenza tra tensioattivi ionici e non ionici in forma tabellare.
Riepilogo – Tensioattivi ionici vs non ionici
I tensioattivi sono agenti tensioattivi utili per ridurre la tensione superficiale tra due fasi della materia. Esistono due tipi di tensioattivi ionici e non ionici. La differenza tra tensioattivi ionici e non ionici è che i tensioattivi ionici contengono cationi elementari o anioni presenti nella sua formulazione mentre i tensioattivi non ionici non hanno cationi o anioni presenti nella sua formulazione.
