La differenza fondamentale tra proteine fibrose e globulari è che le proteine fibrose sono proteine a filamento lungo che sono insolubili in acqua, acidi deboli e basi deboli mentre le proteine globulari sono proteine di forma sferica solubili in acqua, acidi e basi.
Le proteine sono una delle macromolecole importanti degli organismi viventi. Contengono una o più catene polipeptidiche costruite da amminoacidi. Pertanto, l'amminoacido è l'unità funzionale e strutturale delle proteine. Durante la sintesi delle proteine, le catene polipeptidiche si piegano l'una con l' altra per formare specifiche strutture tridimensionali (3D). A seconda della natura di queste strutture tridimensionali, esistono due tipi di proteine come proteine globulari e proteine fibrose. Questi due tipi di proteine sono ugualmente importanti in quanto svolgono molte funzioni nell'organismo.
Cosa sono le proteine fibrose?
Le proteine \u200b\u200bfibrose sono proteine insolubili in acqua che formano vari tipi di strutture come rigide, a bastoncino, a fogli, ecc. Inoltre, sono insolubili in acidi e basi deboli. Come suggerisce il nome, la maggior parte delle proteine fibrose sono ampiamente reticolate per formare strutture fibrose.
Figura 01: Cheratina
Le proteine fibrose aiutano principalmente a supportare funzioni come fornire resistenza alla trazione, elasticità, rigidità e funzioni strutturali come formare strutture di membrane, strutture di scaffold all'interno delle cellule, ecc. Inoltre, le proteine fibrose sono presenti nella pelle, nei capelli, nel nucleare membrana, membrane dei globuli rossi, ecc. Alcuni esempi di proteine fibrose sono F-actina, collagene ed elastina, desmina, fibroina e cheratina.
Cosa sono le proteine globulari?
Le proteine globulari sono proteine idrosolubili con forme sferiche e sequenze amminoacidiche irregolari. Le catene polipeptidiche sono piegate per formare le loro forme e questa forma è specifica per ogni tipo di proteina globulare. La solubilità in acqua delle proteine globulari consente loro di trasportarsi attraverso il sangue e altri fluidi corporei in vari luoghi che richiedono la loro azione.
Figura 02: Proteina globulare
Le proteine globulari aiutano principalmente a trasportare molte reazioni chimiche, che consentono agli organismi di convertire le fonti energetiche esterne in forma di energia utilizzabile. Queste proteine agiscono anche come catalizzatori per migliaia di reazioni chimiche che si verificano nel corpo. Inoltre, le proteine globuline coinvolgono il metabolismo del glucosio, l'accumulo di ossigeno nei muscoli, il trasporto di ossigeno nel sangue, le risposte immunitarie, ecc. Alcuni esempi di proteine globulari sono l'insulina, la mioglobina, l'emoglobina, la transferrina e le immunoglobuline.
Quali sono le somiglianze tra proteine fibrose e globulari?
- Le proteine fibrose e globulari sono tipi di proteine composte da amminoacidi.
- Servono entrambi come proteine strutturali e proteine funzionali.
- Inoltre, entrambi hanno strutture primarie e secondarie.
- Inoltre, sono molecole essenziali per la crescita e lo sviluppo degli organismi viventi.
Qual è la differenza tra proteine fibrose e globulari?
La differenza chiave tra proteine fibrose e globulari è che le proteine fibrose sono insolubili in acqua, basi deboli e acidi deboli mentre le proteine globulari sono solubili in acqua, basi e acidi. Inoltre, un'ulteriore differenza tra proteine fibrose e globulari è che le proteine fibrose sono proteine simili a filamenti allungati mentre le proteine globulari sono proteine sferiche. Inoltre, funzionalmente, la differenza tra proteine fibrose e globulari è che le proteine fibrose aiutano in funzioni strutturali come fornire supporto e protezione, ecc., mentre le proteine globulari sono responsabili di alcune funzioni metaboliche come catalisi, trasporto e regolazione, ecc. Quindi
Inoltre, le proteine globulari hanno spesso diversi tipi di strutture secondarie, mentre le proteine fibrose contengono un solo tipo di struttura secondaria. Quindi, questa è anche una differenza tra proteina fibrosa e globulare. Un' altra differenza tra proteine fibrose e globulari è che il numero di diversi tipi di proteine globulari è superiore a quello delle proteine fibrose. Essendo la proteina più abbondante nel corpo umano, le proteine fibrose hanno una massa totale maggiore rispetto alle proteine globulari. Quindi, questa è una differenza tra proteine fibrose e globulari.
Esempi di proteine fibrose sono la cheratina e il collagene, mentre esempi di proteine globulari sono l'emoglobina e la mioglobina. Inoltre, le proteine globulari hanno legami secondari e terziari molto più deboli rispetto alle proteine fibrose; quindi, le proteine globulari si denaturano più facilmente delle proteine fibrose. Quindi, questa è anche una differenza tra proteine fibrose e globulari.
Riepilogo – Proteine fibrose e globulari
Le proteine fibrose e globulari sono due tipi di proteine presenti nel nostro corpo. Le proteine fibrose hanno un filamento allungato come le proteine D' altra parte, le proteine globulari hanno una forma sferica. Inoltre, le proteine fibrose sono insolubili in acqua, mentre le proteine globulari sono solubili in acqua. Inoltre, le proteine globulari agiscono come catalizzatori di reazioni biochimiche mentre le proteine fibrose forniscono funzioni strutturali. Rispetto alle proteine globulari, le proteine fibrose sono abbondanti nel nostro corpo. Questo riassume la differenza tra proteine fibrose e globulari.
