La differenza fondamentale tra emulsionante lipofilico e idrofilo è che gli emulsionanti lipofili funzionano con emulsioni a base di olio mentre gli emulsionanti idrofili funzionano con emulsioni a base d'acqua.
Un emulsionante è un agente chimico che ci permette di stabilizzare un'emulsione. Questo significa; impedisce la separazione dei liquidi che solitamente non si mescolano tra loro. Lo fa aumentando la stabilità cinetica della miscela. Un buon esempio di emulsionante sono i tensioattivi. Esistono due tipi di emulsionanti come emulsionanti lipofili ed emulsionanti idrofili.
Cos'è l'emulsionante lipofilo?
Gli emulsionanti lipofili sono agenti emulsionanti che funzionano con emulsioni a base di olio. Questi reagenti chimici sono importanti per rimuovere un penetrante quando un difetto dovuto al lavaggio eccessivo dell'emulsione è un problema. Qui, gli emulsionanti lipofili possono rendere il penetrante in eccesso più rimovibile con il lavaggio con acqua. Di solito, gli emulsionanti lipofili sono materiali a base di olio e questi reagenti sono prodotti come agenti pronti per l'uso dal produttore.
Figura 01: Azione emulsionante
Gli emulsionanti lipofili sono stati sviluppati negli anni '50. Questi agenti possono lavorare in modo efficiente sia con azione chimica che meccanica. Pertanto, dopo che l'emulsionante lipofilo ha rivestito la superficie dell'oggetto (emulsione), possiamo utilizzare un'azione meccanica per rimuovere il penetrante in eccesso.
Cos'è l'emulsionante idrofilo?
Gli emulsionanti idrofili sono agenti emulsionanti che funzionano con emulsioni a base d'acqua. Simili agli emulsionanti lipofili, anche questi reagenti chimici sono importanti per rimuovere un penetrante da un difetto quando il lavaggio eccessivo dell'emulsione è un problema. Qui, gli emulsionanti lipofili possono rendere il penetrante in eccesso più rimovibile con il lavaggio con acqua. Di solito, gli emulsionanti idrofili sono materiali a base d'acqua e sono prodotti come concentrato dal produttore. Pertanto, è necessario diluire la concentrazione dell'emulsionante idrofilo utilizzando acqua a una concentrazione preferibile prima di utilizzarlo.
L'azione di un emulsionante idrofilo è diversa da quella di un emulsionante lipofili perché durante il processo di emulsionamento non avviene alcuna diffusione. Fondamentalmente, si tratta di detersivi che contengono un solvente e tensioattivi. L'emulsionante idrofilo rompe il penetrante in piccole quantità e impedisce la ricombinazione dei pezzi nell'emulsione. Questo metodo è stato introdotto alla fine degli anni '70. Il principale vantaggio dell'utilizzo dell'emulsionante idrofilo è che è meno sensibile alla variazione del tempo di contatto e di rimozione. Tuttavia, se utilizziamo un emulsionante lipofilo, una variazione di appena 15 secondi può avere un effetto significativo sul risultato finale.
Qual è la differenza tra emulsionante lipofilo e idrofilo?
Un emulsionante è un agente chimico in grado di stabilizzare un'emulsione impedendo che si separi nei suoi componenti. Esistono due tipi principali di emulsionanti come emulsionanti lipofili ed emulsionanti idrofili. Il differenza fondamentale tra emulsionante lipofilo e idrofilo è quello gli emulsionanti lipofili funzionano con emulsioni a base di olio mentre gli emulsionanti idrofili funzionano con emulsioni a base d'acqua.
Inoltre, gli emulsionanti lipofili sono pronti per l'uso mentre gli emulsionanti idrofili sono in forma concentrata, quindi dobbiamo diluirli con acqua prima di usarli. A parte questo, l'uso dell'emulsionante idrofilo è più utile quando le variazioni di tempo non dovrebbero influenzare il risultato perché gli emulsionanti lipofili possono essere sensibili a piccole variazioni di tempo come 15 secondi.
La tabella seguente riassume la differenza tra emulsionante lipofilo e idrofilo.
Riepilogo – Emulsionante lipofilo vs idrofilo
Un emulsionante è un agente chimico in grado di stabilizzare un'emulsione impedendo che si separi nei suoi componenti. Esistono due tipi principali di emulsionanti come emulsionanti lipofili ed emulsionanti idrofili. Il differenza fondamentale tra emulsionante lipofilo e idrofilo è quello gli emulsionanti lipofili funzionano con emulsioni a base di olio mentre gli emulsionanti idrofili funzionano con emulsioni a base d'acqua.
