La differenza fondamentale tra limonene e D limonene è che il limonene è un monoterpene ciclico mentre D limonene è l'isomero D del limonene.
Il limonene è un composto organico. Mostra stereoisomeria. Ciò significa che ci sono due isomeri del limonene come l'isomero L e l'isomero D. Tra questi due isomeri, D limonene è l'isomero più comune e abbondante.
Cos'è il limonene?
Il limonene è un monoterpene ciclico avente la formula chimica C10H16. Si presenta come un liquido incolore che può essere classificato come idrocarburo alifatico. Questo composto è la sostanza principale nell'olio di bucce di agrumi. Questo composto mostra stereoisomeria; ci sono due isomeri come D limonene e L limonene. Tra questi due isomeri, il D limonene è l'isomero più comune in natura. Questo isomero D si trova nelle arance come fragranza, quindi è importante come agente aromatizzante nella produzione alimentare. Inoltre, questo composto è utile nelle reazioni di sintesi chimica come precursore.
L'isomero D è l'abbondante isomero del limonene. L'isomero L è meno comune e lo troviamo negli oli di menta. Il limonene ha un odore di pinoli e trementina. È un monoterpene volatile che possiamo trovare nelle resine delle conifere.
Figura 01: Struttura chimica del limonene
Il nome limonene deriva dalla parola “limone”. Il limonene è un composto chirale. La principale fonte industriale di limonene sono gli agrumi che contengono D limonene. È l'isomero R della miscela racemica del limonene. La miscela racemica di limonene prende il nome di dipentene. Esistono due metodi per ottenere il D limonene: separazione centrifuga e distillazione a vapore.
Se si considerano le proprietà del limonene, è relativamente stabile e possiamo distillarlo senza che subisca decomposizione. Tuttavia, il limonene si rompe facilmente a temperature elevate, formando isoprene. Inoltre, il limonene si ossida facilmente nell'aria umida producendo carveol, carvone e ossido di limonene. In presenza di zolfo, il limonene subisce deidrogenazione e forma p-cimene.
Cos'è D Limonene?
D limonene è l'isomero D della molecola di limonene. È l'isomero più comune e stabile del limonene. La principale fonte di D limonene sono gli agrumi. È un componente comune e importante nei profumi aromatici e nelle resine che sono caratteristici di numerose conifere e latifoglie.
D limonene può essere estratto dagli agrumi industrialmente tramite separazione centrifuga e distillazione a vapore. D limonene si presenta come un liquido incolore o giallo pallido che ha l'odore dell'arancia. Pertanto, è un additivo comune nell'industria alimentare come agente aromatizzante. È importante anche come integratore alimentare e come fragranza nelle produzioni cosmetiche. Inoltre, questa sostanza è importante nell'industria alimentare e nella produzione di alcuni medicinali. Il D limonene è utile anche come insetticida botanico.
Qual è la differenza tra limonene e limonene re?
Il limonene è un composto monoterpenico ciclico. Mostra stereoisomeria; ci sono due isomeri del limonene come l'isomero D e l'isomero L. Il differenza fondamentale tra limonene e D limonene è quello il limonene è un monoterpene ciclico mentre D limonene è l'isomero D del limonene.
Di seguito l'infografica elenca più differenze tra limonene e D limonene.
Riepilogo – Limonene vs D Limonene
Il limonene è un composto monoterpenico ciclico. Mostra stereoisomeria; ci sono due isomeri del limonene come l'isomero D e l'isomero L. Il differenza fondamentale tra limonene e D limonene è quello il limonene è un monoterpene ciclico mentre D limonene è l'isomero D del limonene.
