La differenza fondamentale tra Mucor e Aspergillus è che Mucor è un genere di funghi zigomiceti mentre Aspergillus è un genere di funghi ascomiceti.
I funghi sono organismi eucarioti che rientrano nel Regno dei Funghi. Esistono specie unicellulari o multicellulari. Sono per lo più organismi eterotrofi filamentosi che sono considerati ottimi decompositori del suolo. La chitina è un composto unico per la parete cellulare fungina. Mucor e Aspergillus sono due tipi di noti generi di funghi. Mucor appartiene al phylum Zygomycota mentre Aspergillus appartiene al phylum Ascomycota. Ancora più importante, le specie Mucor di solito non sono patogene per l'uomo mentre alcune specie di Aspergillus sono patogeni per l'uomo.
Cos'è Mucor?
Mucor è un genere di funghi zigomiceti. Tali funghi sono comunemente presenti nel suolo, nelle superfici vegetali o alimentari marce o deteriorate e nei sistemi digestivi. Sono funghi filamentosi a crescita rapida che appaiono di colore da bianco a grigio. Inoltre, sono funghi saprotrofi che dipendono dalla decomposizione della materia organica nell'ambiente. Le specie Mucor si riproducono sia con metodi sessuali che asessuali. Il muco si riproduce asessualmente attraverso la frammentazione e la formazione di sporangiofori. Lo sporangioforo di Mucor è ramificato. Alla maturità, lo sporangioforo si sviluppa in uno sporangio con spore asessuate. Dopo il rilascio, queste spore asessuali si sviluppano poi in un nuovo micelio funzionale. La riproduzione sessuale avviene in condizioni difficili e sfavorevoli tra due tipi di accoppiamento compatibili di Mucor (due ceppi di accoppiamento opposti (tipo + e tipo –). I tipi di accoppiamento producono gametangi dalle ife per eseguire la riproduzione sessuale tramite coniugazione.
Figura 01: Sporangi di Mucor
In genere, le specie Mucor non causano malattie negli esseri umani. Tuttavia, alcune specie possono diventare agenti patogeni opportunisti nelle persone immunocompromesse e causare mucormicosi, che è una malattia rara.
Cos'è Aspergillus?
Aspergillus è un genere di funghi ascomiceti che si trovano comunemente nel suolo, nella materia organica e in altri ambienti. Questo genere è costituito da circa 300 specie filamentose identificate. Le loro ife sono settate e ialine. La maggior parte delle specie Aspergillus si riproduce in modo asessuato mediante la formazione di spore asessuate. Altre specie usano la riproduzione sessuale. Le specie Aspergillus mostrano una grande importanza industriale. Il loro valore nella produzione di acidi organici ed enzimi su scala commerciale è enorme. L'acido citrico è uno dei principali acidi organici prodotti da A. Niger. Oltre il 99 % della produzione globale di acido citrico viene effettuata dall'uso di specie fungine di Aspergillus. Inoltre, utilizzando la fermentazione, le specie Aspergillus sintetizzano enzimi come glucosio ossidasi, lisozima, amilasi, pectinasi, proteasi e lattasi. Questo è molto utile nelle industrie quando si producono enzimi su scala commerciale.
Figura 02: Aspergillus
Inoltre, le specie Aspergillus sono utili come bio-adsorbenti per disintossicare e decolorare i campioni di acque reflue. Inoltre, sono utili nella biotrasformazione di xenobiotici, nel biorisanamento e come proteina cellulare per i mangimi. Non solo quelli, ma alcune specie di Aspergillus agiscono anche come potenziali biofertilizzanti, che possono aumentare i nutrienti nel terreno.
Inoltre, la maggior parte delle specie di Aspergillus sono meno dannose. Ma alcune specie causano aspergillosi, polmonite, otomicosi, infezioni cutanee e malattie polmonari, ecc.
Quali sono le somiglianze tra Mucor e Aspergillus?
- Mucor e Aspergillus sono due generi fungini di Kingdom Fungi.
- Sono funghi multicellulari filamentosi.
- Entrambi sono funghi eterotrofi eucariotici.
- Si trovano comunemente nel suolo e decompongono la materia organica.
- Si riproducono con metodi sessuali e asessuali.
- Entrambi i tipi di funghi mostrano un uso commerciale.
Qual è la differenza tra mucore e aspergillus?
Mucor è un genere di funghi zigomiceti mentre Aspergillus è un genere di funghi ascomiceti. Quindi, questa è la differenza chiave tra Mucor e Aspergillus. Mucor si riproduce asessualmente tramite la formazione di sporangiospore mentre Aspergillus si riproduce asessualmente tramite la formazione di conidi. Inoltre, Aspergillus produce asci mentre Mucor non produce asci.
L'infografica qui sotto elenca le differenze tra Mucor e Aspergillus in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Mucor vs Aspergillus
Mucor e Aspergillus sono due generi fungini. Entrambi i generi includono funghi filamentosi. Mucor è un genere di zygomycota, mentre Aspergillus è un genere di ascomycota. Mucor produce sporangiospore durante la riproduzione asessuata, mentre Aspergillus produce conidi per la riproduzione asessuata. Inoltre, Mucor produce zigospore durante la riproduzione sessuale ma Aspergillus produce ascospore durante la riproduzione sessuale. Rispetto al Mucor, l'Aspergillus ha un grande valore commerciale. Quindi, questo è il riassunto della differenza tra Mucor e Aspergillus.
