La differenza fondamentale tra distillazione e cromatografia è che la distillazione viene utilizzata per separare i componenti nei liquidi volatili, mentre la cromatografia può essere utilizzata per separare i componenti che di solito non sono volatili.
Sia la distillazione che la cromatografia sono metodi importanti per la separazione di diversi componenti in una miscela di analiti.
Cos'è la distillazione?
La distillazione è l'ebollizione selettiva e la successiva condensazione di un componente in una miscela liquida. Pertanto, è una tecnica di separazione utile sia per aumentare la concentrazione di un determinato componente in una miscela o per ottenere componenti puri dalla miscela. Questo processo fornisce la differenza nei punti di ebollizione dei componenti nella miscela liquida forzando uno di questi componenti in uno stato gassoso. Tuttavia, la distillazione non è una reazione chimica; possiamo considerarla una tecnica di separazione.
Figura 01: Distillazione
Esistono diversi tipi di processi di distillazione, come distillazione semplice, distillazione frazionata, distillazione a vapore, distillazione sottovuoto, distillazione a percorso breve e distillazione a zona.
In un laboratorio possiamo eseguire la distillazione utilizzando lotti della miscela liquida, mentre nelle applicazioni industriali viene solitamente eseguito un processo di distillazione in continuo per ottenere e mantenere la composizione richiesta del componente desiderato.
Tuttavia, è impossibile separare completamente un componente da una miscela e purificarla. Questo perché, al punto di ebollizione di una miscela di liquidi, tutti i suoi costituenti volatili bollono contemporaneamente. Qui, la composizione di un particolare costituente nella miscela di vapore risultante dipende dal contributo di quel componente alla pressione di vapore totale della miscela. Pertanto, possiamo concentrare i composti con una pressione parziale maggiore nel vapore, ma i composti con una pressione parziale inferiore sono concentrati nel liquido.
Cos'è la cromatografia?
La cromatografia è una tecnica analitica utile per separare i componenti di una miscela. In questa tecnica, il campione di analita viene combinato con una fase mobile liquida o gassosa. Questa fase mobile viene fatta passare attraverso una fase stazionaria. Generalmente, una delle due fasi è idrofila e l' altra è lipofila. I componenti della miscela di analiti possono interagire in modo diverso con le fasi mobile e stazionaria. La polarità di queste fasi e dei componenti della miscela giocano un ruolo enorme in questo metodo. I componenti possono trascorrere più o meno tempo con ciascuna fase, il che provoca un ritardo maggiore o minore da parte di queste fasi. Usando queste interazioni, possiamo separare le particelle nella miscela.
Il tempo di ritenzione è il tempo impiegato da ciascun componente del campione per eluire attraverso la fase stazionaria. Quando i componenti passano attraverso il rivelatore, un segnale viene registrato e tracciato sotto forma di cromatogramma.
Figura 02: cromatografia su colonna
Ci sono quattro tipi principali di tecniche cromatografiche: cromatografia ad adsorbimento, cromatografia TLC o su strato sottile, cromatografia su colonna e cromatografia di partizione. Nella cromatografia ad adsorbimento, diversi composti tendono ad essere adsorbiti sull'adsorbente in gradi diversi, a seconda dell'assorbimento del componente dell'analita. La cromatografia su strato sottile è un metodo semplice da eseguire in cui utilizziamo una lastra di vetro rivestita con uno strato molto sottile di adsorbente (ad esempio, gel di silice), che è parzialmente immerso nella fase mobile per la separazione. La cromatografia su colonna utilizza una colonna riempita con la fase stazionaria e l'analita viene fatto passare attraverso questa colonna insieme alla fase mobile. La cromatografia di partizione, d' altra parte, utilizza un partizionamento differenziale continuo dei componenti di una miscela in una fase stazionaria e la fase mobile.
Qual è la differenza tra distillazione e cromatografia?
La distillazione e la cromatografia sono importanti tecniche analitiche. Il differenza fondamentale tra distillazione e cromatografia è quello la distillazione viene utilizzata per separare i componenti nei liquidi volatili, mentre la cromatografia può essere utilizzata per separare i componenti che di solito non sono volatili.
La tabella seguente riassume la differenza tra distillazione e cromatografia.
Riepilogo – Distillazione vs cromatografia
La distillazione è l'ebollizione selettiva e la successiva condensazione di un componente in una miscela liquida. La cromatografia è una tecnica analitica utile per separare i componenti di una miscela. Il differenza fondamentale tra distillazione e cromatografia è quello la distillazione viene utilizzata per separare i componenti nei liquidi volatili, mentre la cromatografia può essere utilizzata per separare i componenti che di solito non sono volatili.
