La differenza fondamentale tra collagene e cheratina è che il collagene è una proteina che costituisce la maggior parte dei tessuti connettivi del corpo umano, mentre la cheratina è una proteina che costituisce gran parte della pelle, dei capelli e delle unghie nel corpo umano.
Il collagene e la cheratina sono proteine che si trovano in abbondanza nei tessuti umani. Queste proteine sono molto importanti nella creazione di varie strutture nel corpo umano. La formazione difettosa di queste proteine porta a diverse malattie nell'uomo. Inoltre, entrambi hanno anche usi commerciali molto importanti, come in chirurgia e cosmetici.
Cos'è il collagene?
Il collagene è una proteina coinvolta nella produzione della maggior parte dei tessuti connettivi del corpo umano. Si trova anche nella pelle, nei tendini, nelle ossa e nella cartilagine. È la proteina strutturale più abbondante negli animali. Il collagene normalmente fornisce supporto strutturale ai tessuti e svolge ruoli vitali nei processi cellulari come la riparazione dei tessuti, la risposta immunitaria, la comunicazione cellulare e la migrazione cellulare. Le cellule dei tessuti connettivi, chiamate cellule dei fibroblasti, di solito producono e mantengono il collagene.
Figura 01: Collagene
Man mano che le persone invecchiano, il collagene si frammenta. Anche la funzione delle cellule dei fibroblasti viene compromessa. Questo alla fine rallenta la produzione di collagene. Tutti questi cambiamenti, insieme alla perdita di un' altra proteina strutturale chiave chiamata elastina, portano ai segni dell'invecchiamento, come rilassamento cutaneo e rughe. Pertanto, i prodotti a base di collagene orale e topico come integratori e creme per il viso sono popolari per il trattamento di condizioni di invecchiamento come rughe, perdita di idratazione della pelle e dolori articolari. Il collagene può anche essere acquistato sotto forma di polvere di collagene, capsule o forma liquida per gli scopi di cui sopra. La sindrome di Ehlers-Danlos (EDS) è una malattia che coinvolge problemi nella formazione del collagene. È una rara condizione ereditaria che colpisce il tessuto connettivo creando pelle elastica e fragile.
Cos'è la cheratina?
La cheratina è una proteina coinvolta nella formazione di gran parte della pelle, dei capelli e delle unghie del corpo umano. La proteina della cheratina si trova anche negli organi interni e nelle ghiandole. È una proteina protettiva. Le cellule contenenti la proteina della cheratina sono meno soggette a graffi e strappi. Inoltre, la cheratina può essere derivata dalle piume, dalle corna e dalla lana di altri animali. La cheratina si trova normalmente nelle forme alfa o beta. È composto da cheratinociti.
Figura 02: Cheratina
È un ingrediente molto popolare nei cosmetici per capelli. Questo perché la cheratina è un elemento strutturale dei capelli e molte persone credono che gli integratori di cheratina possano aiutare a rafforzare i capelli e farli sembrare più sani. Inoltre, i capelli generalmente tendono ad essere più lisci e più facili da gestire dopo l'uso del trattamento alla cheratina. Due malattie coinvolte nella formazione della cheratina nell'uomo sono l'epidermolisi bollosa simplex (EBHS) e l'ipercheratosi epidermolitica (EH).
Quali sono le somiglianze tra collagene e cheratina?
- Il collagene e la cheratina sono proteine che si trovano in abbondanza nei tessuti umani.
- Entrambe le proteine sono biopolimeri costituiti da amminoacidi.
- Svolgono funzioni strutturali molto importanti nel corpo.
- Entrambe le proteine hanno usi industriali molto estesi.
Qual è la differenza tra collagene e cheratina?
Il collagene è una proteina importante per la produzione della maggior parte dei tessuti connettivi del corpo umano, mentre la cheratina è una proteina importante per la costituzione di gran parte della pelle, dei capelli e delle unghie del corpo umano. Quindi, questa è la differenza chiave tra collagene e cheratina. Inoltre, il collagene viene prodotto dalle cellule dei fibroblasti, mentre la cheratina viene prodotta dalle cellule dei cheratinociti.
L'infografica qui sotto presenta le differenze tra collagene e cheratina in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Collagene vs cheratina
Il collagene e la cheratina sono due tipi di proteine che si trovano in abbondanza nei tessuti umani e hanno funzioni strutturali molto importanti. Il collagene è coinvolto nella formazione della maggior parte dei tessuti connettivi del corpo umano, mentre la cheratina è coinvolta nella formazione di gran parte della pelle, dei capelli e delle unghie del corpo umano. Quindi, questa è la differenza chiave tra collagene e cheratina.
