La differenza chiave tra fibra e probiotici è che la fibra è un macronutriente composto da carboidrati non digeribili e lignina che promuove la salute generale dell'ospite quando viene consumato, mentre i probiotici sono batteri vivi che promuovono la salute generale dell'ospite quando vengono consumati.
Fibre e probiotici sono due importanti aggiunte a una dieta sana. Insieme, possono creare una centrale elettrica di benefici per la salute per gli esseri umani. La fibra è una sostanza indigeribile che si trova nei carboidrati, come cereali integrali, noci, semi, fagioli, verdure e frutta. La fibra è un facilitatore del processo digestivo e i probiotici creano un ambiente intestinale sano. I probiotici sono batteri vivi che promuovono la salute dell'intestino quando vengono consumati. Possono essere ottenuti da yogurt, kefir, crauti, tempeh, kimchi, miso, kombucha, sottaceti, latticello tradizionale, natto, alcuni tipi di formaggio, ecc.
Cos'è la fibra?
La fibra è un macronutriente costituito da carboidrati non digeribili e lignina. È anche noto come fibra alimentare e foraggio grezzo. Promuove la salute generale dell'ospite una volta consumato. È una porzione di cibo di origine vegetale che non può essere digerito dagli enzimi digestivi umani. Le fibre alimentari sono diverse nella composizione chimica. Possono essere classificati in base a solubilità, viscosità e fermentabilità. La fibra alimentare ha due componenti principali: fibra solubile e fibra insolubile. Inoltre, le fibre alimentari sono componenti di alimenti vegetali come legumi, cereali integrali, cereali, verdure, noci e semi.
Figura 01: Fibra
I vantaggi del consumo di fibra dipendono dal tipo di fibra consumata. Le fibre voluminose come la cellulosa e le emicellulose assorbono e trattengono l'acqua e favoriscono la regolarità. Le fibre viscose come il beta-glucano e lo psillio addensano la massa fecale. Le fibre fermentabili (solubili) come l'amido resistente, la gomma di xantham e l'inulina alimentano i batteri intestinali dell'intestino crasso e li metabolizzano per produrre acidi grassi a catena corta. Gli acidi grassi a catena corta hanno ruoli diversi nella salute gastrointestinale.
Cosa sono i probiotici?
I probiotici sono batteri vivi che promuovono la salute generale dell'ospite quando vengono mangiati. Si afferma che i probiotici generalmente migliorano o ripristinano la flora intestinale. Possono essere ottenuti da alimenti come yogurt, kefir, crauti, tempeh, kimchi, miso, kombucha, sottaceti, latticello tradizionale, natto, alcuni tipi di formaggio, ecc. Il primo probiotico fu un certo ceppo di bacillo nello yogurt bulgaro nel 1905. Questa scoperta fu fatta dal medico e microbiologo bulgaro Stamen Grigorov.
Figura 02: Probiotici
I probiotici aiutano l'ospite in diversi modi, incluso aiutare il corpo a digerire il cibo, impedire ai batteri cattivi di perdere il controllo e far ammalare le persone, creare vitamine e supportare le cellule che rivestono l'intestino per prevenire i batteri cattivi che potrebbe essere stato consumato, rottura e assorbimento dei farmaci. Si ritiene che prevengano il disagio gastrointestinale, migliorino la salute immunitaria, allevino la stitichezza o evitino il comune raffreddore. Inoltre, i probiotici sono generalmente sicuri da consumare, ma alcuni rari effetti collaterali del loro consumo includono un aumento temporaneo di gas, gonfiore, stitichezza e sete.
Quali sono le somiglianze tra fibra e probiotici?
- Fibre e probiotici sono due importanti aggiunte a una dieta sana negli esseri umani.
- Insieme, possono creare una centrale elettrica di benefici per la salute per gli esseri umani.
- Fibre solubili e probiotici insieme producono acidi grassi a catena corta che hanno ruoli diversi nella salute gastrointestinale.
- Entrambi sono estremamente importanti per vivere più a lungo.
- Tuttavia, possono avere rari effetti collaterali.
Qual è la differenza tra fibra e probiotici?
La fibra è un macronutriente composto da carboidrati non digeribili e lignina che promuove la salute generale dell'ospite quando viene consumato, mentre i probiotici sono batteri vivi che promuovono la salute generale dell'ospite quando vengono consumati. Quindi, questa è la differenza chiave tra fibra e probiotici. Inoltre, la fibra è una porzione indigeribile del cibo di origine vegetale, mentre i probiotici sono microrganismi vivi.
L'infografica qui sotto presenta le differenze tra fibra e probiotici in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Fibra vs probiotici
Fibre e probiotici sono due importanti aggiunte a una dieta sana negli esseri umani. La fibra è anche conosciuta come prebiotici. Insieme, possono creare una centrale elettrica di benefici per la salute per gli esseri umani. Fibre e probiotici aiutano anche le persone a vivere più a lungo. La fibra è un macronutriente di origine vegetale composto da carboidrati non digeribili e lignina. La fibra promuove la salute generale dell'ospite una volta consumata. I probiotici sono batteri vivi che promuovono la salute generale dell'ospite quando vengono consumati. Quindi, questo riassume la differenza tra fibra e probiotici.
