La differenza chiave tra LDH e acido lattico è che LDH è un enzima importante nel processo di respirazione cellulare e catalizza l'interconversione del lattato in piruvato, mentre l'acido lattico è un acido organico che viene prodotto quando il glucosio viene scomposto in generare ATP in assenza di ossigeno.
La respirazione anaerobica negli esseri umani si verifica durante esercizi faticosi quando non c'è sufficiente apporto di ossigeno. In questo processo, l'acido piruvico, che è un sottoprodotto della glicolisi, viene convertito in acido lattico dall'LDH. Ciò si traduce nell'accumulo di acido lattico, che porta all'affaticamento muscolare. Pertanto, LDH e acido lattico sono due composti che possono essere identificati nella fase di respirazione anaerobica della respirazione cellulare.
Cos'è l'LDH (lattato deidrogenasi)?
LDH (lattato deidrogenasi) è un importante enzima che partecipa al processo di respirazione cellulare. Qui catalizza l'interconversione del lattato in piruvato. Catalizza anche la contemporanea interconversione di NAD+ in NADH. Questo enzima converte il prodotto finale della glicolisi in acido lattico quando l'ossigeno è assente o scarseggia. Inoltre, catalizza anche la reazione inversa durante il ciclo di Cori nel fegato. Questo enzima si trova in tutte le cellule viventi. Generalmente, l'enzima deidrogenasi trasferisce un idruro da una molecola all' altra.
Figura 01: LDH
L'LDH attivo è costituito da quattro subunità principali. Ha anche cinque isoforme che sono enzimaticamente simili ma mostrano una distribuzione tissutale diversa: LDH1 (cuore e cervello), LDH2 (sistema reticoloendoteliale), LDH3 (polmoni), LDH4 (rene, placenta e pancreas), LDH5 (fegato, muscoli striati, e cervello). Inoltre, una rara mutazione nei geni che controllano la produzione di lattato deidrogenasi porta a una condizione medica nota come carenza di LDH. Inoltre, su un test LDH o un esame del sangue, un livello elevato di LDH di solito indica danno tissutale, che ha molte potenziali cause come anemia emolitica, anemia da carenza di vitamina B12, infarto, malattia renale acuta, malattia epatica acuta, pancreatite, fratture ossee e tumori.
Cos'è l'acido lattico?
L'acido lattico è un acido organico che viene prodotto quando il glucosio viene scomposto per generare ATP in assenza di ossigeno. L'acido lattico fu scoperto per la prima volta dal chimico svedese Carl Wilhelm Scheele nel 1780 dal latte acido. Ha la formula chimica di CH3CH(OH)COOH. È bianco allo stato solido e una soluzione incolore allo stato disciolto. L'acido lattico è un alfa idrossiacido (AHA) dovuto alla presenza di un gruppo ossidrile adiacente a un gruppo carbossilico.
Figura 02: acido lattico
La respirazione anaerobica negli esseri umani provoca la produzione di acido lattico dall'acido piruvico mediante l'azione di LDH durante esercizi faticosi quando non c'è sufficiente apporto di ossigeno. Inoltre, l'acido lattico è prodotto industrialmente dalla fermentazione batterica dei carboidrati o chimicamente dall'acetaldeide. Inoltre, i produttori di alimenti aggiungono acidi lattici a prodotti alimentari come pane, dessert, olive e marmellate per conferire loro una lunga durata. Inoltre, è specificamente usato per trattare l'iperpigmentazione, le macchie senili e altri fattori che contribuiscono a rendere la carnagione opaca e irregolare.
Quali sono le somiglianze tra LDH e acido lattico?
- LDH e acido lattico sono due composti che possono essere identificati nella respirazione anaerobica
- Entrambi i composti svolgono un ruolo fondamentale nella respirazione cellulare.
- Si possono identificare nel corpo umano.
- Entrambi i composti contribuiscono alla produzione di ATP in modo anaerobico.
- Hanno usi industriali diversi.
Qual è la differenza tra LDH e acido lattico?
LDH è un enzima importante nel processo di respirazione cellulare e catalizza l'interconversione del lattato in piruvato, mentre l'acido lattico è un acido organico che viene prodotto quando il glucosio viene scomposto per generare ATP in assenza di ossigeno. Quindi, questa è la differenza chiave tra LDH e acido lattico. Inoltre, il peso molecolare dell'LDH è 144.000 g/mol, mentre il peso molecolare dell'acido lattico è 90,08 g/mol.
L'infografica qui sotto presenta le differenze tra LDH e acido lattico in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – LDH vs acido lattico
LDH e acido lattico sono due composti che possono essere identificati nella respirazione anaerobica. In questo processo, l'acido piruvico, che è un sottoprodotto della glicolisi, viene convertito in acido lattico dall'LDH. LDH è un enzima importante nella respirazione cellulare. Catalizza l'interconversione del lattato in piruvato. L'acido L è un acido organico che viene prodotto quando il glucosio viene scomposto per generare ATP in assenza di ossigeno. Quindi, questo riassume la differenza tra LDH e acido lattico.
