Vitamina K vs Potassio
La vitamina K è una vitamina liposolubile che è un derivato del 2-metilo-naftochinone. Esistono tre forme comuni di vitamina K, K1, K2 e K3. K1 (phytonadione, fillochinone) e K2 (menachinoni) possono essere sintetizzati dalla flora batterica naturale dell'intestino. Il fillochinone è di origine vegetale e la forma predominante nella dieta. La vitamina K2 si trova nel tuorlo d'uovo di gallina, nel burro, nel fegato di mucca, ecc. La vitamina K non viene immagazzinata molto dal corpo. Piccole quantità si depositano nel fegato e nelle ossa per coprire il fabbisogno per alcuni giorni. La vitamina è necessaria per la coagulazione del sangue.
Il potassio è un minerale necessario per il corretto mantenimento dei tessuti cardiaci. È un elettrolita primario e la sua capacità di esistere come ioni è particolarmente importante nella conduzione nervosa e nel trasporto ione dipendente. Questo deve essere fornito dalla dieta e le persone anziane sono maggiormente a rischio di malattie legate alla carenza.
Vitamina K
La vitamina K è coinvolta nella carbossilazione dei residui di glutammato nelle proteine e forma residui di gamma-carbossiglutammato e quindi necessaria per quelle proteine che necessitano di questa funzione per essere biologicamente attive. Alcuni di essi includono fattori di coagulazione II (protrombina), VII (proconvertina), IX (fattore di Natale), X (fattore Stuart), proteina C, proteina S e un fattore specifico per l'arresto della crescita (Gas6). La principale funzione nota della vitamina K è nella normale coagulazione del sangue, ma è anche utile nella normale calcificazione ossea. Senza la vitamina K, la carbossilazione non è possibile e quindi le proteine rimangono biologicamente inattive.
La vitamina è necessaria anche per il metabolismo osseo nella carbossilazione dell'osteocalcina. Alte concentrazioni sieriche di osteocalcina sottocarbossilata e basse concentrazioni sieriche di vitamina K sono indicative di una ridotta densità minerale ossea. Aumenta anche il rischio di frattura dell'anca. La vitamina K previene la calcificazione delle arterie e di altri tessuti molli, conseguenza dell'invecchiamento. Ha anche un ruolo nel mantenimento del livello di zucchero nel sangue. Il pancreas ha la seconda quantità più alta di vitamina K nel corpo.
La carenza è rara e può verificarsi a causa di antibiotici, nei neonati ea causa di un ridotto assorbimento.
Potassio
Il potassio si trova nella carne, in alcuni tipi di pesce, nella frutta e nella verdura. Il minerale ha ruoli importanti nel corpo umano e la sua carenza provoca la condizione chiamata ipokaliemia. L'eccesso è anche pericoloso e provoca iperkaliemia. Troppo sodio nella dieta può aggravare la carenza di potassio.
Le persone anziane hanno un rischio maggiore di sintomi correlati alla carenza a causa del funzionamento alterato dei reni e dell'incapacità di espellere il minerale in modo efficiente. Alcuni medicinali come diuretici, ACE-inibitori e farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) influenzano anche il livello di potassio nel corpo. Bassi livelli di potassio aumentano anche gli effetti tossici di medicinali come la digossina.
Confronto tra vitamina K e potassio
La maggiore somiglianza tra i due è il nome. L'abbreviazione K sta per Potassio per chi non è in campo medico e la vitamina K riceve lo stesso effetto all'interno dei referti dei farmaci. Un piccolo malinteso dei due e il paziente potrebbe erroneamente ricevere il trattamento sbagliato. Ciò è particolarmente grave nei casi in cui uno dei due è stato smarrito. La somministrazione endovenosa di vitamina K può avere conseguenze indesiderate.
A parte la lettera 'K' non c'è altra somiglianza tra i due. La vitamina K è una vitamina mentre il potassio è un minerale. Alte dosi di vitamina K non sono così gravi tranne nei casi in cui alla persona vengono somministrati anticoagulanti. Alte dosi di potassio d' altra parte possono essere letali causando anche bassa pressione sanguigna, confusione mentale e infine infarto. Il farmaco è controindicato per coloro che soffrono di disidratazione, crampi da calore, ulcere, malattie renali o che stanno assumendo farmaci che causano la ritenzione del potassio nel rene.
Riepilogo
1. La vitamina K è una vitamina essenziale mentre il potassio è un macrominerale richiesto dall'organismo.
2. L'abbreviazione di entrambi è K sebbene la vitamina K non abbia alcun acronimo accettato.
3. Dosi più elevate dovrebbero essere evitate soprattutto con potassio.
4. La vitamina K è principalmente coinvolta nella coagulazione del sangue mentre il potassio trova molte altre funzioni fisiologiche incluso il funzionamento del sistema nervoso.
