Blackberry vs Blueberry
Blackberry and Blueberry è creduto e dimostrato di avere un'immensa quantità di antiossidanti che possono sradicare i radicali liberi. Questi radicali liberi sono molecole di ossigeno che sono molto instabili e causano malattie nel nostro corpo. È anche la causa principale dell'invecchiamento.
Blackberry
Blackberry (Rubus fruticosus) è una delle famose bacche (le altre sono le more e i lamponi) del genere Rubus che conta oltre un migliaio di sottospecie. Sono un'ottima fonte di fibre e vitamina C che aiutano a ridurre le cellule tumorali. Questo è anche un ottimo frutto da consumare per le persone con diabete poiché ha pochissime calorie e non contiene affatto grassi.
Mirtilli
I mirtilli (Vaccinium Cyanococcus) appartengono al genere Vaccinium che include bacche popolari come mirtilli e mirtilli rossi. I mirtilli hanno due tipi: le bacche a cespuglio basso e le bacche a cespuglio alto. Come altre bacche, è anche ricco di antiossidanti per far sembrare le persone giovani. Il Maine, negli Stati Uniti, è il più grande produttore mondiale di bacche a cespuglio basso, mentre è il Michigan quando si tratta di bacche a cespuglio alto.
Differenza tra Blackberry e Blueberry
Le ultime ricerche mostrano che lo pterostilbene, che si trova sui mirtilli, può aiutare a ridurre il colesterolo nel nostro corpo, riducendo così anche il rischio di malattie cardiache. Le more, invece, non contengono grassi e molto meno calorie, il che è perfetto per i diabetici. In termini di colori, le more, come indica il suo nome, sono comunemente nere ma a volte possono essere anche viola scuro; i mirtilli, di nuovo nel suo nome, sono di colore blu scuro a maturità. Le piante di mirtilli sono in piedi mentre le more sono come piante di vite che strisciano e si trascinano.
Non importa che tipo di bacca scegli, mirtilli o more, otterresti comunque più o meno le stesse vitamine e sostanze nutritive che ognuna di queste bacche offre. Mangiare queste due bacche aiuterebbe a ridurre il colesterolo, previene il rischio di malattie cardiache e può sradicare le cellule tumorali.
In breve:
• I mirtilli contengono un composto di pterostilbene che aiuta a ridurre il colesterolo e il rischio di malattie cardiache, mentre le more sono a basso contenuto calorico e zero grassi che sono eccellenti per il diabete.
• I mirtilli appartengono al genere Vaccinium che include bacche popolari come mirtilli rossi e mirtilli, le more sono sotto il genere Rubus che include bacche popolari come bacche e lamponi.
• I mirtilli quando sono maturi sono di colore blu scuro mentre quando le more sono mature sono di colore scuro o viola scuro.
