Liquido vs soluzione
Tutti noi siamo consapevoli dei liquidi che sono esempi di una delle tre fasi in cui esiste la materia (il plasma è la quarta fase). I liquidi si caratterizzano per la loro capacità di defluire e per la loro capacità di prendere la forma del contenitore in cui sono posti. L'acqua è il miglior esempio di liquidi e anche di soluzioni che è una sottocategoria di liquidi. Una soluzione si forma quando qualcosa viene aggiunto o sciolto in un liquido. Fai una soluzione quando aggiungi sale o zucchero a un bicchiere d'acqua. Sei consapevole delle differenze tra un liquido e una soluzione che ti sembrano simili? Scopriamolo in questo articolo.
Finché un liquido è composto da un'unica sostanza, rimane puro ed è chiamato liquido. Quando qualcosa viene aggiunto ad esso, diventa una soluzione. Una soluzione è definita come una miscela omogenea di sostanze a composizione variabile. Quando si aggiunge un po' di zucchero all'acqua, l'acqua è in proporzione maggiore dello zucchero ed è chiamata solvente mentre lo zucchero che è in proporzione minore è chiamato soluto. Si possono aggiungere molti soluti in una soluzione come si può aggiungere sale alla stessa soluzione di acqua e zucchero. Si può ottenere una soluzione grazie alla proprietà dei soluti di dissolversi in acqua. Mentre ci sono miscele eterogenee (come il calcestruzzo con componenti non uniformemente distribuiti nell'impasto), le soluzioni sono omogenee poiché hanno una composizione e proprietà uniformi.
Ci sono molte altre proprietà delle soluzioni oltre all'omogeneità. I costituenti di una soluzione non si separano da soli e passano in alterati anche attraverso filtri fini. Se aggiungi dello zucchero in un bicchiere d'acqua e non mescoli nemmeno l'acqua, lo zucchero si dissolve lentamente nell'acqua occupando gli spazi intermolecolari vuoti nell'acqua. Questo processo di dissoluzione dei soluti in un solvente è simile al processo di diffusione visto nei gas.
Ci sono molti diversi tipi di soluzioni e se pensavi che le soluzioni contenessero solidi solo nei liquidi, ripensaci. Esistono soluzioni di liquidi diversi anche oltre alle soluzioni composte da tutti e tre, solido, liquido e gas. Siamo più consapevoli di soluzioni di solidi in liquidi e liquidi e liquidi. Ma l'atmosfera è un bellissimo esempio di una soluzione di gas in cui l'azoto è il solvente mentre altri gas importanti come ossigeno, anidride carbonica, neon, argon ecc sono in tracce e anche il vapore acqueo si mescola.
Le soluzioni sono dette concentrate o diluite a seconda della percentuale di soluto in esse contenuta. C'è un' altra proprietà chiamata solubilità che dice quanto di soluto può essere sciolto in un liquido. Puoi continuare ad aggiungere sale o zucchero a un bicchiere d'acqua, ma arriva il momento in cui la soluzione diventa satura e non è possibile aggiungere più soluto alla soluzione.
Differenza tra liquido e soluzione
• Sebbene una soluzione di un solido in un liquido o di due liquidi assomigli proprio a un liquido, ci sono differenze tra un liquido puro e una soluzione.
• Un liquido è composto da un singolo tipo di molecole mentre una soluzione è composta da due o più tipi di molecole
• Anche una soluzione è un tipo di liquido sebbene non sia un liquido puro
• Un liquido puro è uno stato della materia mentre una soluzione è una miscela omogenea di sostanze in forma liquida
• Tutte le proprietà di base di un liquido (come punto di ebollizione, punto di fusione, pressione del vapore ecc.) cambiano quando diventa una soluzione
